意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什么东(dōng)西以及意大利红烩(huì)是什么东西，意大利红烩是什(shén)么味道，意(yì)大(dà)利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么意(yì)思，意(yì)大利红烩是什(shén)么做的等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

意(yì)大利(lì)是发达国家吗(ma)

　　吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法是(shì)的，意大(dà)利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意大利是一(yī)个高度发达的(de)资本(běn)主义(yì)国(guó)家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北(běi)约(yuē)的创始(shǐ)会员国,还是(shì)申根公约、八国集团(tuán)和联合(hé)国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联(lián)合国(guó)教科文(wén)组织世界遗(yí)产,是全(quán)球(qiú)拥有世(shì)界遗产最(zuì)多的欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大利(lì)红烩是什么东(dōng)西

　　意(yì)大利红烩(huì)是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红(hóng)烩手法烹饪的菜(cài)肴带(dài)有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的(de)红烩菜(cài)肴(yáo)有：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉(róng)放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟，放入(rù)番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差(chà)不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最(zuì)后(hòu)撒上(shàng)芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟(zhōng)，捞(lāo)出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法加油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番(fān)茄(jiā)丁继续翻炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰开的(de)好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加热(rè)3分钟(zhōng)，待(dài)好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块完(wán)全溶解(jiě)，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠放入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后将(jiāng)汁浇在(zài)煮好的意大(dà)利面(miàn)上(shàng)即可。

红烩(huì)是什(shén)么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗(xǐ)净，切成小(吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法xiǎo)块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油(yóu)和黄(huáng)油(yóu)烧(shāo)热，倒入牛(niú)肉块，香叶(yè)略(lüè)炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧至七(qī)八(bā)成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉焖之(zhī)，焖时应不时(shí)翻动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里的(de)原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色深红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西(xī)芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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