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刀鱼(yú)是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)，因(yīn)为(wèi)主(zhǔ)要分布在(zài)长江、钱塘江、黄河等淡水地(dì)区，所以属于(yú)淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在海水中生长。 由于(yú)刀鱼有洄游习性，它(tā)们不仅能适应淡水环(huán)境(jìng)，还(hái)能在(zài)海水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁(fán)殖(zhí)时，它会进入淡水。 繁(fán)殖成功(gōng)后，它们会将小鱼(yú)带入海水(shuǐ)中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼(yú)生(shēng)活在淡水和海(hǎi)水(shuǐ)的交界处，比如我国的(de)渤海、黄海和东海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼(yú)的(de)特点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼(yú)是体型最大和(hé)游泳(yǒng)速度最快的鱼种(zhǒng)之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分(fēn)之(zhī)二。

　　成鱼体长可(kě)达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的半月形(xíng)鳍(qí)，鱼体(tǐ)表(biǎo)面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温带水(shuǐ)域，但夏季有时(shí)可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长(zhǎng)，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔(kǒng)每侧(cè)2个(gè)，距眼(yǎn)前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时(shí)上颌(hé)骨短，向后(hòu)伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼时上颌骨向后(hòu)伸(shēn)达胸(xiōng)鳍(qí)基底(dǐ)，上颌骨下缘有(yǒu)小锯(jù)齿。

　　刀鱼(yú)上溯(sù)期间不(bù)摄不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思(shè)食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而(ér)下(xià)，陆续回海，一部分继(jì)续在湖区摄(shè)食(shí)一(yī)段(duàn)时间(jiān)之后再(zài)降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富(fù)的蛋白质、脂肪(fáng)，肌(jī)肉氨基酸组不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思成基(jī)本符(fú)合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是脂肪显(xiǎn)著高于(yú)一(yī)般名特(tè)优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱和(hé)脂肪(fáng)酸为主；在肌肉游离(lí)氨基酸中，含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有高比(bǐ)例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的一(yī)种(zhǒng)营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人体健康有益的(de)动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如银(yín)光闪(shǎn)烁，一(yī)般长(zhǎng)约(yuē)30厘米(mǐ)左(zuǒ)右，雌(cí)大雄小，体形狭长扁平似(shì)刀。

　　据《辞不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思海》记载(zài)：“春(chūn)夏(xià)集群溯河，分别到河流上游或(huò)在河口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从(cóng)南(nán)京(jīng)到(dào)南通的水道，通常是刀鱼(yú)鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江河口入海处的南(nán)岸，是鱼群回游(yóu)的“黄(huáng)金水道”，拥有(yǒu)的(de)河(hé)岸线长途(tú)上(shàng)百里，又有相当规(guī)模的捕(bǔ)捞能(néng)力，所以，每年上(shàng)市的刀鱼，其产(chǎn)量在长江下游各县市(shì)中雄居(jū)榜(bǎng)首。

　　往往春节一过(guò)，渔船竞(jìng)发，渔人的兜篓里就银白一片(piàn)。

　　旺季来临时，大街(jiē)小(xiǎo)巷(xiàng)，只要叫卖(mài)的人一招(zhāo)引(yǐn)，围(wéi)者如堵，争相选购，称(chēng)秤的、收钱的就会忙(máng)得不亦乐(lè)乎。

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