紫(zǐ)菜(cài)不(bù)属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是(shì)海鲜，海(hǎi)带紫菜是(shì)不(bù)是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜(xiān)类的(de)食物等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属(shǔ)于海鲜(xiān)的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶(lì)属于红十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮(cháo)间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和(hé)热带(dài)海域。

　　紫菜(cài)是(shì)世界(jiè)上产值最(zuì)高(gāo)的(de)栽培海(hǎi)藻(zǎo)，在中国、日本(běn)和韩(hán)国被(bèi)大规模栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农业和(hé)出口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中(zhōng)粗(cū)蛋白含量(liàng)达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻(zǎo)类特有的(de)藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多(duō)得的海洋食材(cái)，也是我国东南沿海农(nóng)村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚(yà)属藻(zǎo)体(tǐ)的(de)细胞层数为(wèi)1层，且单个(gè)细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物(wù)种都(dōu)属于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等(děng)根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘(yuán)平滑，边缘细(xì)胞形态与其他(tā)营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边(biān)缘(yuán)由几排退化细胞所组成。

主要(yào)价(jià)值

　　紫菜营(yíng)养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机(jī)化(huà)合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中(zhōng)蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具(jù)有(yǒu)广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具(jù)有(yǒu)抗(kàng)衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收(shōu)氮磷(lín)和(hé)固定碳的能力，其栽培对浅海富营养(yǎng)化的修复和改善也(yě)有重要作用(yòng)。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温带、亚热(rè)带和热带海域均有分(fēn)布，但(dàn)亚热带至温(wēn)带(dài)海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵(zūn)循这个规律(lǜ)，主(zhǔ)要分布在(zài)黄渤海(hǎi)到东南沿海(hǎi)的潮(cháo)间(jiān)带，另外，也有少数紫菜(cài)物种(zhǒng)分布在(zài)台(tái)湾(wān)和(hé)海南(nán)岛沿海，且它们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜(cài)物种主要(yào)是(shì)条斑(bān)紫菜、甘紫(zǐ)菜(cài)和半叶(yè)紫菜，在东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜(cài)在中(zhōng)国(guó)沿海分布较广，从南到北(běi)均有其生(shēng)长，十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖是一个广温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以(yǐ)自然类群和(hé)生境(jìng)环境为基础，在中国形(xíng)成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜(cài)栽(zāi)培品(pǐn)种(zhǒng)，产量(liàng)约占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布(bù)在福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来(lái)随着坛(tán)紫菜价格的攀升以及养殖技术(shù)的(de)提高(gāo)，养殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养(yǎng)殖主要(yào)集中在江苏和山(shān)东，产量和出口量(liàng)占全国条斑紫菜行业(yè)95%以上(shàng)。

紫菜(cài)是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类(lèi)食物，其属于(yú)海产品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、维生素(sù)、碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物、矿物质(zhì)以及不饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸，其可以起(qǐ)到延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及降低(dī)血(xuè)脂(zhī)等作用(yòng)。

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