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白酒泡(pào)猕猴桃(táo)保质期能有几(jǐ)年(nián)啊(a)

　　白酒泡猕(mí)猴桃的(洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害de)保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其(qí)保质期(qī)要参考酿造(zào)工艺和环(huán)境，以(yǐ)及(jí)保存状况等因素，但凡其中(zhōng)的一个因素出现问题，保质期(qī)有可能缩短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮(liàng)透明(míng)，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是果酒之一，其营(yíng)养成分和功(gōng)效都远高于现(xiàn)在(zài)的葡萄酒，只是(shì)人们接(jiē)受葡萄酒的历史更(gèng)长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮(liàng)透(tòu)明，微黄带绿色，气味带有(yǒu)浓郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再(zài)加人工精心挑选—清洗—破碎(suì)—微生洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害物发酵—榨汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌(guàn)装洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝(jué)不添加任(rèn)何工(gōng)业制(zhì)剂和(hé)色(sè)素，是真正意义上的纯天然(rán)酒品(pǐn)，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果的果香，又延续了猕猴(hóu)桃(táo)的营养，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一般在两(liǎng)年(nián)左右，不(bù)过是要根(gēn)据不同的酿造工艺和(hé)环境来(lái)进行决(jué)定的(de)，对(duì)于一些有细菌侵入的(de)猕猴桃酒(jiǔ)，我们在喝的(de)时(shí)候会感觉到十分酸，而且(qiě)有(yǒu)异(yì)味的存在(zài)，这样(yàng)的猕猴桃是变质的(de)危险，所以，它与白酒的保存方法(fǎ)和(hé)保存日期完全不同的，我们一(yī)定要进(jìn)行鉴别，自酿的猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)在进行(xíng)酿(niàng)制时一定要(yào)经过消毒处理，这(zhè)样才能够延长它的保质(zhì)期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃酒的发酵时间是(shì)越久越好(hǎo)，时(shí)间(jiān)越久，酒味也(yě)就(jiù)越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖(táng)了之后能够使得猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中酒(jiǔ)味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以(yǐ)适当加一些(xiē)酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比较少，加(jiā)一些酵母菌可以发酵得更快一(yī)些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发(fā)酵的过程中要注意与(yǔ)空气隔(gé)绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕(mí)猴(hóu)桃酒的(de)容器最好有一个排气口，避免发酵过(guò)程中产生(shēng)大量的(de)气体(tǐ)，导致罐内(nèi)压力过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)的地方(fāng)最好是阴凉(liáng)干燥处，不能阳(yáng)光直(zhí)射，否则会(huì)造成发酵(jiào)不(bù)均(jūn)或(huò)产生霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化成水汤，有很(hěn)浓的酒香(xiāng)，基本没有气泡产生(shēng)，用(yòng)筷子攒(zǎn)点尝一下微(wēi)甜或甜味比较淡（糖分都(dōu)转化为酒份了），这时就要(yào)注(zhù)意(yì)将酒渣分离出来，剩下(xià)的酒(jiǔ)继续发酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最(zuì)好是用玻璃或(huò)者陶瓷材质(zhì)的，容量不需要太大，刚好能够酿(niàng)制的猕(mí)猴(hóu)桃(táo)量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事先一(yī)定要(yào)清(qīng)洗感觉(jué)并消毒，倒(dào)置晾干后才可使用。

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