大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关(guān)于大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢以及大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲(qīn)虾就会(huì)出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的(de)速度非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造(zào)好后还要先(xiān)进行消毒处理(lǐ)，保证无(wú)菌无(wú)毒(dú)。放养虾(xiā)苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平时可(kě)以(yǐ)将(jiāng)饵(ěr)料投喂(wèi)在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底(dǐ)的淡(dàn)水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放(fàng)养(yǎng)前1周，一定要(yào)用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在(zài)保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还(hái)很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实(shí)生活(huó)中，明虾的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质(zhì)也非常正宗(zōng)，营养也是十分丰富(fù)，所以很多(duō)人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面(miàn)放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾保持一定(dìng)的(de)湿度，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大(dà)概(gài)是饭(fàn)盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒(hé)里，不(bù)要太(tài)满(mǎn)，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲(chōng)饭盒反(fǎn)面，一倒就能把(bǎ)虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放(聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身(shēn)体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明(míng)虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指压住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一(yī)挑(tiāo)，左手同时把虾(xiā)身松(sōng)开平放(fàng)，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着(zhe)虾身把身体部位的虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提(tí)前(qián)解冻，用刀(dāo)或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简(jiǎn)单、方便、干净(jìng)、利(lì)落、最主要的(de)保鲜不易(yì)干(gàn)、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的(de)饮料(liào)瓶(píng)大小(xiǎo)正合(hé)适，拿(ná)出(chū)来吃(chī)的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了(le)，会(huì)变(biàn)干、也容易串味，时(shí)间长了(le)口感也会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在(zài)保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可以保聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大小要合适(shì)，一(yī)般(bān)的外卖餐盒和(hé)饭店(diàn)的打(dǎ)包(bāo)盒大小就(jiù)差不多，大(dà)概能装一斤虾(xiā)，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保(bǎo)鲜袋(dài)装好聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保(bǎo)存(cún)时间可(kě)长达一年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无(wú)异(yì)。

　　方法4虽然也(yě)很简(jiǎn)单易行，但保存时间不(bù)宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事(shì)项：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾切(qiè)忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取(qǔ)多少(shǎo)，否则化开(kāi)再冻(dòng)虾肉就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)了，而且虾(xiā)皮(pí)会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发(fā)挥了。

活(huó)的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来(lái)的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放(fàng)的(de)东西多(duō)且杂(zá)，这么放就不会串(chuàn)味了，制作方法也(yě)很简单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃(chī)的(de)地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话完(wán)全(quán)可以选择这种方法！因为不(bù)论是(shì)瓶子(zi)还是保鲜(xiān)膜(mó)难免会(huì)有(yǒu)空气(qì)在里(lǐ)面，有空气(qì)就(jiù)难免会有细菌(jūn)，把(bǎ)空气抽(chōu)空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌(jūn)感染的(de)几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者(zhě)海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体(tǐ)动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见(jiàn)的品(pǐn)种有牡蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是两个品(pǐn)种，但基(jī)于人类的本质，我们(men)对这(zhè)两样一律来着不(bù)拒，因(yīn)为(wèi)两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝(bèi)壳，然(rán)后所有(yǒu)的器(qì)官都在贝壳(ké)里，虾则(zé)不(bù)一(yī)样，虾的(de)外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是(shì)露在外(wài)面(miàn)的(de)，且虾的外壳是(shì)一节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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