怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才甜(tián)呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样(yàng)样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又(yòu)好吃又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

榴(liú)莲是热性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴(liú)莲自身归于热带(dài)生(shēng)果，性热味(wèi)甘，且糖分(fēn)含(hán)量较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的(de)养分(fēn)价值比(bǐ)较左眉毛有一根特别长是什么意思？高(gāo)，榴莲中含有较为丰(fēng)厚的膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白质(zhì)和(hé)维生素等，有必(bì)定(dìng)的促(cù)进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等(děng)，具有(yǒu)弥(mí)补人(rén)体养分的效果。适量的(de)食用榴莲还能够影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成(chéng)效;还有必定(dìng)的散寒成效，能够在必(bì)定程度上缓(huǎn)解痛经等(děng)症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”。

　　一(yī)般在行的买家(jiā)在购买榴莲时会选择(zé)“母(mǔ)榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称(chēng)、丰满(mǎn)，乃(nǎi)至榴(liú)莲外(wài)表会呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平的，这样的(de)榴(liú)莲(lián)它(tā)外(wài)皮薄，果肉多(duō)，并且滋味甜美，这是因(yīn)为它外(wài)壳里边包裹(guǒ)着厚厚(hòu)的(d左眉毛有一根特别长是什么意思？le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>左眉毛有一根特别长是什么意思？e)果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外表(biǎo)看上(shàng)去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的(de)榴莲便是咱(zán)们所说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就(jiù)会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的(de)口感也不如(rú)“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，首先要调(diào)查(chá)榴莲外壳(ké)的色彩，假(jiǎ)如是(shì)青(qīng)色的话(huà)，阐明榴莲并没有(yǒu)熟(shú)透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过(guò)头了(le)，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为(wèi)黄中带青(qīng)为佳，并(bìng)且(qiě)在榴莲底(dǐ)部有轻轻(qīng)裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟过头(tóu)口感欠好，并(bìng)且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳上(shàng)的刺来判别(bié)榴(liú)莲的(de)口感，假如(rú)捏榴(liú)莲外(wài)壳上(shàng)相(xiāng)邻的两(liǎng)根刺(cì)，能捏(niē)得(dé)动，代表其老(lǎo)练度高(gāo)，能够购买，假如刺又尖又长、还(hái)不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一(yī)下，假(jiǎ)如(rú)闻到一丝生味，代表(biǎo)此榴(liú)莲还(hái)没(méi)有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这(zhè)个榴莲老(lǎo)练过头(tóu)了(le)，此榴莲不光滋(zī)味(wèi)欠(qiàn)好，在(zài)口感(gǎn)上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只(zhǐ)要(yào)甜美味的话，就阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲的(de)老练度是刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲(lián)的(de)口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏(sū)丹王榴(liú)莲、金凤榴(liú)莲(lián)等都是榴(liú)莲中的(de)尖端，而咱们(men)常吃的榴(liú)莲是泰国(guó)金枕头榴(liú)莲，它只(zhǐ)能算是榴莲(lián)中入门(mén)等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲(lián)是有香味的，一(yī)种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好(hǎo)像是(shì)榴(liú)莲味的(de)牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别(bié)它(tā)是不是熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是(shì)有一股青、涩的滋(zī)味的，便是(shì)刚刚修剪过的青草的(de)滋味，而坏了的榴(liú)莲呢(ne)，就(jiù)会(huì)有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩

　　经过(guò)辨(biàn)识(shí)果实的巨细(xì)和(hé)外观(guān)色彩，也能够(gòu)辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴莲老练度会(huì)好一些(xiē)，从(cóng)外(wài)壳色彩看，一(yī)般老(lǎo)练的好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的(de)黄色，假如(rú)青色比较多(duō)则证明(míng)不(bù)行(xíng)老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满了密密的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍(shāo)用力就能够让它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较好，假如(rú)感觉手感十分坚实，底子(zi)无(wú)法(fǎ)捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三(sān)宝宦官(guān)郑和率(lǜ)船队三(sān)下南洋，因(yīn)为出海时刻太长，船(chuán)员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸(àn)上发现(xiàn)一种奇(qí)特果(guǒ)子，就带回几个同大伙(huǒ)一同(tóng)品味(wèi)，许(xǔ)多(duō)船员吃后对这种生果称(chēng)赞不已，竟把思(sī)乡(xiāng)的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流(liú)连同音(yīn)，后来(lái)人们就(jiù)将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国(guó)大(dà)陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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