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　　朵的红色是热情的(de)色彩，它强烈，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充(chōng)沛，生气蓬(péng)勃。

　　花(huā)儿为什(shén)么这样红(hóng)？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科(kē)学(xué)的(de)解释(shì)。

　　(①文章以(yǐ)问句(jù)形式开头有(yǒu)什么好(hǎo)处？)第一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此(cǐ)提出“花(huā)儿(ér)为什么(me)这样(yàng)红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为什(shén)么这样(yàng)红？首先有它的物质基础。

　　不论是(shì)红花还是(shì)红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄(táo)糖变成的花(huā)青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是(shì)碱(jiǎn)性时(shí)，花青素呈蓝(lán)色，碱(jiǎn)性较强(qiáng)，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当细胞液是中(zhōng)性(xìng)时，则(zé)呈紫(zǐ)色(sè)。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交(jiāo)辉，都是花青素在不同的(de)酸碱反应中所(suǒ)显示(shì)来的。

　　【段析】具体说明(míng)花青素这一物质基础(chǔ)对(duì)花(huā)朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设(shè)问开始后，用一句(jù)话概括(kuò)回答，接着具体说(shuō)明。

　　以下(xià)几段都采(cǎi)用了这种手法。

　　除了红(hóng)花(huā)以外，还有黄色(sè)、橙(chéng)色的花。

　　橙(chéng)色与(yǔ)柑橘、南(nán)瓜(guā)等果实的色彩相似(shì)，而最典型(xíng)的是胡(hú)萝卜(bo)，所以表(biǎo)现(xiàn)这种色(sè)彩的色素，就被(bèi)称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜素(sù)也是决定花(huā)朵(duǒ)颜色的物质基础(chǔ)。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色(sè)的(de)花的物质基础是胡萝卜素为(wèi)例来侧面说明花青素的(de)作用

花儿为什(shén)么(me)这样红 贾(jiǎ)祖璋 赏析

　　朵的红色是热情(qíng)的色彩，它强烈，奔(bēn)放，令(lìng)人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的春天，活(huó)力充沛(pèi)，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这(zhè)样红(hóng)？人们一边赞叹，一(yī)边不免提出疑(yí)问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式开头有(yǒu)什(shén)么好处？)

　　第(dì)一部分：赞叹红花(huā)的鲜(xiān)艳美(měi)丽(lì)，并由此提(tí)出“花儿为什(shén)么这样红(hóng)”的问题(tí)。

　　【品(pǐn)味】开头以问(wèn)句(jù)提出要说(shuō)明的问题结婚时还是处的多吗，结婚还是处的有多少。

　　花儿为什么这样红(hóng)？首先有它的物(wù)质(zhì)基础。

　　不论是红(hóng)花还是红叶，它们的细胞(bāo)液(yè)里都含有由葡萄糖变(biàn)成的(de)花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性结婚时还是处的多吗，结婚还是处的有多少时，花青素呈红(hóng)色(sè)，酸(suān)性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性时，花青弊轿(jiào)素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝(lán)黑色(sè)，如墨菊(jú)、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当细胞液是(shì)中(zhōng)性时(shí)，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝(lán)交辉，都是花青(qīng)素在不同的(de)酸碱反(fǎn)应(yīng)中所(suǒ)显示(shì)来的(de)。

　　【段析】具体说明花青素(sù)这一物质(zhì)基础对花(huā)朵(duǒ)呈现红色所起的(de)决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用一句(jù)话(huà)概括回答，接着具体(tǐ)说(shuō)明(míng)。

　　以(yǐ)下几段(duàn)都采用了这(zhè)种手法。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄色(sè)、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实的色彩相似，而(ér)最典型(xíng)的是胡萝(luó)卜，所(suǒ)以(yǐ)表现这种色(sè)彩的色素(sù)，就被称为胡(hú)萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素也(yě)是决定(dìng)花朵(duǒ)颜(yán)色的物质基础(chǔ)握链。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色的(de)花(huā)的物质基础(chǔ)是胡(hú)萝卜素为例(lì)来侧面说(shuō)明花青素的段卜孙作用

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