新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频？盐水明矾(fán)保(bǎo)存：把海蜇放在(zài)盐(yán)和(hé)明矾(fán)化(huà)开的水中浸泡，泡(pào)好后装入(rù)到(dào)可以(yǐ)密封(fēng)的坛子(zi)中，可(kě)保存半年左右时间的(de)。关于新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频(pín)以及新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片(piàn)，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮(pí)怎(zěn)么(me)保鲜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

海蜇(zhē)皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的(de)制(zhì)成(chéng)品。海蜇是一种大型食用水母(mǔ)，早在一千六百多年前的晋代(dài)就已经开(kāi)始食(shí)用(yòng)。

　　我国从辽(liáo)东(dōng)半岛直(zhí)至广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母(mǔ)的(de)这层皮，就(jiù)是我们(men)常吃的海蜇(zhē)皮(pí)了。并(bìng)非是所有水母都可以吃，在(zài)我国的东南沿(yán)海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)

　　1、盐水明矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在(zài)盐和明矾化开(kāi)的(de)水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到(dào)可以密(mì)封(fēng)的坛(tán)子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其他污染物，直接放(fàng)在盐中来回滚动，让它的(de)表面被(bèi)盐包起来，把(bǎ)沾好盐(yán)的海蜇头放在可(kě)以密封的罐(guàn)子中，放在阴凉处，可保(bǎo)存半(bàn)年到(dào)一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮(pí)时(shí)注意看外观(guān)色(sè)泽，优(yōu)选呈白色或黄色的，避免(miǎn)选(xuǎn)择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保(bǎo)存方法(fǎ)_鲜海蜇(zhē)怎么保(bǎo)存(cún)

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物(wù)在我们国家的(de)历史非常悠(yōu)久(jiǔ)，现在，海(hǎi)蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有(yǒu)一些小的(de)技巧，下(xià)面就来(lái)介绍(shào)有关海蜇保存的一(yī)些(xiē) 方(fāng)法 ，希望能对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水(shuǐ)、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克(kè)明(míng)矾的(de)比(bǐ)例，将(jiāng)盐及明矾用温(wēn)开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛子(zi)中，再(zài)把(bǎ)海(hǎi)蜇(zhē)故人，浸(jìn)好密封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不(bù)要让(ràng)它沾上(shàng)淡水或污物，要(yào)用盐一层(céng)一层地将它胞起(qǐ)来，存放在干净小口(kǒu)的坛(tán)子或(huò)罐子里，上(shàng)面一层要多放些盐，密封好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可(kě)在(zài)数(shù)分(fēn)钟(zhōng)出现触电样刺(cì)痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)触(chù)电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列(liè)的有红斑的(de)血疹，痒而(ér)灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自愈(yù)。

　　敏感性强的患者局部可出(chū)现(xiàn)红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表(biǎo)现可(kě)有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及(jí)胸(xiōng)闷(mèn)气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作，吐白(bái)色或(huò)粉(fěn)红(hóng)色泡沫痰(tán)，并(bìng)伴有脉数(shù)无(wú)力、皮肤青紫及血压下降等过敏(mǐn)性(xìng)休克(kè)征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可(kě)在(zài)短(duǎn)时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于避免与海蜇接触(chù)，尤其是作业渔民要(yào)做(zuò)好个人防护(hù)，切勿麻(má)痹大意(yì)。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工(gōng)具(jù)而不(bù)直接接(jiē)触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁(jìn)止下(xià)海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海(hǎi)蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并在海边(biān)建立(lì)醒目宣(xuān)传警戒标志(zhì)，并配合(hé)防伤害的科普(pǔ) 教育 宣传广播，以(yǐ)提高游(yóu)人自我防护(hù)的知识(shí)和能(néng)力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇千万不可碰触(chù)，更(gèng)不能捕捞，因在海上一旦(dàn)发生意外(wài)，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可(kě)惊慌，只要及时(shí)到医(yī)院诊治，一般都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之(zhī)，如(rú)果被(bèi)蜇(zhē)伤者举措(cuò)失(shī)当或大意麻痹(bì)，则易出现溺(nì)水(shuǐ)、跌(diē)伤或因救治不(bù)及(jí)时而(ér)发生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用(yòng)淡水(shuǐ)冲洗，因(yīn)淡水可促使(shǐ)刺胞(bāo)释放毒(dú)液(yè)，应(yīng)尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏(nián)附在皮(pí)肤上的(de)触手或毒液，可(kě)用碳酸氢(qīng)钠(小(xiǎo)苏打(dǎ))或明(míng)矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要(yào)及(jí)时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄(huáng)瓜(guā)

　　 　雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间e-height: 24px;'>雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水(shuǐ)中泡(pào)一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水抄(chāo)过(guò)后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜(suàn)切成碎(suì)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在海蜇(zhē)丝(sī)上面，将麻(má)酱放入(rù)适(shì)量的(de)盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放(fàng)糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许(xǔ)，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要(yào)换水2至(zhì)3次)，切(qiè)丝，放入热(rè)水(shuǐ)中烫(tàng)一烫，取出，沥干水(shuǐ)分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌(yān)料(liào)拌匀(yún)，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去(qù)衣(yī)拍(pāi)裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜(guā)

雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间　　

　　 　　原(yuán)料：速冻(dòng)海蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲(bāo)滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克(kè)，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去(qù)泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡(jī)肉丝一同放(fàng)入盆中，加盐(yán)、味精(jīng)、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装(zhuāng)盘(pán)即(jí)可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适量大小(xiǎo)，与黑(hēi)木(mù)耳(ěr)一起整齐摆在汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜品完(wán)全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入鲜柠檬(méng)片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味(wèi)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间