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  意(yì)大利红烩是什么东西(xī)?意(yì)大利红烩是(shì)一(yī)种烹(pēng)饪方式,通常会用到葡萄酒,是(shì)西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什么东西以及意大利红(hóng)烩是什(shén)么东(dōng)西,意大利红烩是什(shén)么(me)味道,意大利红(hóng)烩(huì)是什么味道好吃,意大利红烩是什么意(yì)思(sī),意大利红烩是什么(me)做(zuò)的等问题,农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí):

意(yì)大利是(shì)发(fā)达国(guó)家吗(ma)

  是的,意(yì)大利是发达国家的。

  意大利是发达(dá)国家。意(yì)大利是(shì)一个高(gāo)度发达的资本主义(yì)国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

  也是(shì)欧盟和北约的(de)创始会员(yuán)国,还是申根(gēn)公约、八国集团和联合国(guó)等重要国(guó)际(jì)组织的成员(yuán),意大利共拥有54个联合(hé)国教科文组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最多的欧(ōu)洲国家。

意大(dà)利红烩(huì)是什么东西

  意大利红烩是一种烹饪方式,通常会用到葡萄酒,是(shì)西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

 胆小虫几级进化 胆小虫值得练吗 用(yòng)红(hóng)烩(huì)手法烹饪的菜(cài)肴带有(yǒu)番茄(jiā)的清新(xīn),以及葡(pú)萄酒醇厚(hòu)的(de)香味。

  常见的红烩菜肴(yáo)有(yǒu):红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

  意大利红烩的(de)烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)法:

  1、将口蘑(mó)洗净,去蒂切片。

  西(xī)红柿去皮(pí)。

  芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗(xǐ)净,切成(chéng)小块,备用(yòng)。

  2、锅中放油烧热,将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味,之后放入切(qiè)好(hǎo)的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟,放入番茄酱加水熬煮。

  3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不(bù)多变少,将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀(yún),开(kāi)小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤汁完全收干(gàn),最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即(jí)可(kě)。

  红烩意面的做法:

  1、意大(dà)利面(miàn)放(fàng)入沸水中(zhōng),中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟,捞出沥(lì)干水(shuǐ)分(fēn),盛(shèng)盘待用。

  2、热锅加油,放入(rù)洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后(hòu),放入火腿丝(sī)和番(fān)茄(jiā)丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后加水,烧开后转小火,并(bìng)加入掰开(kāi)的(de)好侍(shì)番茄(jiā)红烩调(diào)料块(kuài),搅拌均匀。

  3、用小火加(jiā)热3分钟,待好侍番茄红烩(huì)调料(liào)块完(wán)全溶解,汁(zhī)稍至浓(nóng)稠(chóu)放入法香碎搅拌均(jūn)匀,然后将(jiāng)汁浇在煮(zhǔ)好的意(yì)大利面上即可。

红烩是什么意识

  红烩(huì)——是一种烹调方法

  意大(dà)利(lì)红烩的做(zuò)法(fǎ)

  原料:牛肉200克,胡萝卜50克,土(tǔ)豆50克(kè),洋(yáng)葱20克,红葡萄酒(jiǔ)40克,香叶1片,花生油50克,黄酒(jiǔ)10克,精盐4克,胡椒粉2克,牛肉清汤1000克。

  

  制法:

  1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土豆,洋葱洗(xǐ)净,去皮切块。

  

  2、将牛肉洗(xǐ)净(jìng),切成小块,加精(jīng)盐(yán)、胡(hú)椒粉和20克红(hóng)葡萄酒,抓匀,腌渍1小时(shí)。

  

  3、煎锅(guō)上火,放花生油烧(shāo)热(rè),放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金(jīn)黄(huáng)色待用。

  

  4、取平底锅(guō)上(shàng)火,放花生油和黄油(yóu)烧(shāo)热,倒入牛肉块,香叶略炒(chǎo),随(suí)即将(jiāng)剩下(xià)的(de)红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热,然后放入炸好(hǎo)的胡(hú)萝卜、土豆(dòu)、洋葱,加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之,焖(mèn)时应不时翻动,待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

  

  5、装盘时,先将牛肉块(kuài)放在盘内,再(zài)胆小虫几级进化 胆小虫值得练吗将锅(guō)里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在牛肉(ròu)上。

  

  特点:颜(yán)色深红光(guāng)亮,味(wèi)道浓厚醇香。

  

  主料:牛金钱腱300克。

  

  配料:洋(yáng)葱,胡萝(luó)卜,匠芹菜(cài),蘑菇(gū)丁,培根,胡萝卜丁,西兰花,西(xī)芹,薯条。

  

  调料:红酒,香叶,百里香,迷迭(dié)香,法(fǎ)香,黑胡(hú)椒,黄油,盐。

  

  制法:牛金钱(qián)腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个(gè)小时,在水里加洋葱,胡萝(luó)卜,芹(qín)菜(cài);红酒在火(huǒ)上煮开,加入香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁(快(kuài)熬(áo)好时加盐) ;用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁,加入红(hóng)酒汁(zhī)煮熟,最后放入牛肉(ròu)加(jiā)盐一起(qǐ)煮(zhǔ);把煮好牛肉入在盘子里,拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

  

  特点:典型的(de)法式乡(xiāng)村菜,红酒味浓。

  参考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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