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刀鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼

  刀鱼是淡水鱼的。

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼,因为(wèi)主要分(fēn)布(bù)在长江、钱(qián)塘(táng)江、黄河等淡水(shuǐ)地区,所以属(shǔ)于淡水(shuǐ)鱼。

  虽(suī)然它们(men)是淡水鱼,但它们可(kě)以在海水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有洄(huí)游习性,它们不(bù)仅(jǐn)能适(shì)应淡水环境,还能(néng)在海水中正常生长。

  当刀鱼繁殖时,它会进入淡水。 繁殖成(chéng)功后,它们会将小鱼带入海水中生长。 因此,很(hěn)多刀鱼(yú)生活(huó)在(zài)淡(dàn)水和海水(shuǐ)的交(jiāo)界处,比如(rú)我国的渤海、黄海和东(dōng)海都有它们的身影。

刀(dāo)鱼的特点有哪些(xiē)呢

  刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之一。

  刀鱼(yú)颚(è)尖,稍稍有些(xiē)粗,占体长的三分之二。<2两白酒是多少ml 二两酒五个小时还会吹出来吗/p>

  成鱼体长可达米,体重约(yuē)500公斤。

  刀鱼(yú)尾部(bù)有个大(dà)的半月形(xíng)鳍(qí),鱼体表面光滑,没有(yǒu)鳞片。

  刀(dāo)鱼生活在热带(dài)和温带水域,但(dàn)夏季有时可游到(dào)巴(bā)伦支海。

  刀鱼(yú)体侧(cè)扁(biǎn)而长(zhǎng),前部高,向后渐低;背缘平(píng)直,腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

  头短小,侧(cè)扁而尖。

  吻钝圆,突出。

  眼(yǎn)较(jiào)小(xiǎo),近于吻端。

  眼间隔(gé)圆凸。

  鼻孔每侧2个(gè),距眼前缘(yuán)较距吻端(duān)为近。

  口大,下位。

  口裂斜(xié)行。

  幼(yòu)鱼时(shí)上颌骨短,向后伸(shēn)到鳃盖附近;成鱼(yú)时上颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍基底(dǐ),上颌骨下缘(yuán)有小锯(jù)齿。

  刀鱼上溯期间(jiān)不摄(shè)食,入东平湖后(hòu),又重新摄食。

  至(zhì)6月初(芒种前后(hòu))产(chǎn)卵,产卵后部分(fēn)亲(qīn)鱼顺流而(ér)下,陆续(xù)回海(hǎi),一部分继续(xù)在(zài)湖区(qū)摄食一段时间之后再降河(hé)入海(hǎi)。

  长(zhǎng)江刀(dāo)鱼含(hán)有丰富的(de)蛋白质、脂肪,肌(jī)肉氨基酸组(zǔ)成(chéng)基本(běn)符(fú)合FAO/WHO的评价(jià)标准;尤其(qí)是(shì)脂肪显著高于一般(bān)名特优鱼类(lèi),脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸为(wèi)主;在(zài)肌肉游离(lí)氨基酸中,含有丰富的鲜味(wèi)氨(ān)基酸(suān),尤其含(hán)有高比(bǐ)例的(de)活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

  长江(jiāng)刀鱼是人(rén)类的一种营养均衡(héng)、味道鲜美(měi)、对人体(tǐ)健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”,鳞细白(bái)如银(yín)光闪烁,一般长约30厘米左右,雌大雄(xióng)小,体形狭长扁平似刀。

  据《辞海》记(jì)载:“春夏集群溯(sù)河,分别(bié)到(dào)河流上游或在河口产卵,形成渔汛,产卵后又返归海中。2两白酒是多少ml 二两酒五个小时还会吹出来吗p>

  ”长江(jiāng)下游从南京(jīng)到南通的水道,通常是刀鱼(yú)鱼(yú)群出入(rù)的最(zuì)佳地段。

  江阴地处(chù)长(zhǎng)江河口(kǒu)入海处的南(nán)岸,是鱼群回游的“黄金水道”,拥(yōng)有的河(hé)岸线长途(tú)上百里,又有(yǒu)相当(dāng)规模的捕捞能力,所以,每年上市的刀鱼(yú),其产量在长江下游各县市(shì)中雄居榜首。

  往往春节一过,渔船竞发(fā),渔人的兜篓里就银白一片。

  旺季来临(lín)时,大街小巷,只要叫(jiào)卖的人(rén)一招引,围者如堵(dǔ),争相选(xuǎn)购,称秤(chèng)的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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