近一(yī)个(gè)月来，“淄博烧(shāo)烤”话题(tí)持续(xù)火(huǒ)热(rè)并吸引了全国各地的关(guān)注。小(xiǎo)红书数据显示，“淄(zī)博(bó)烧烤”一词在清(qīng)明节后(hòu)，搜索指数一周内上涨了4.8倍(bèi)，是(shì)上月同期的7.6倍。“淄(zī)博烧(shāo)烤”在短视频平台的搜索量也出现暴涨趋势，截止4月18日，“淄博烧烤”话题在(zài)抖(dǒu)音平台(tái)共有38.2亿次播放量。

　　因(yīn)烧烤火(huǒ)出圈，3月(yuè)以来(lái)淄(zī)博火(huǒ)车站周末发送旅(lǚ)客量连创3年来单日(rì)新高(gāo)，其(qí)中不(bù)少都是前来品尝“淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)”的游客(kè)。多个OTA平(píng)台数据(jù)显(xiǎn)示，淄博位列“五一”期间高铁热门目的(de)地榜单。

　　目(mù)前，淄(zī)博市现存烧烤(kǎo)相关企业3220余家，行(xíng)业前(qián)景(jǐng)十分广阔。在(zài)全国50余(yú)万家的烧(shāo)烤企业中，为(wèi)何“淄(zī)博烧烤”能走红？“淄博烧(shāo)烤”走红(hóng)后又给这座城市带(dài)来了(le)哪(nǎ)些商机？本期钛媒体·钛(tài)度图闻(wén)试礼字五笔怎么打字，礼字五笔怎么打字五笔怎么打开图从数据层面做(zuò)复盘。

　　“淄博(bó)烧烤(kǎo)”火(huǒ)爆网络 从大(dà)学生(shēng)到中年人都(dōu)为之心动(dòng)　

　　在近一个(gè)月的时间(jiān)里，“淄(zī)博烧(shāo)烤”及其相关话题(tí)火爆出圈，在包括微博、抖音、小红书等平(píng)台迅速传播。

　　“淄博烧烤”的(de)第一(yī)波热度出现(xiàn)在3月5日左右，“大学生组团到淄博吃烧烤(kǎo)”这一话题(tí)让“淄博烧(shāo)烤”在小红(hóng)书(shū)及抖音平台(tái)出现了(le)第一个(gè)热(rè)度小高峰；3月10日，淄博市(shì)为(wèi)烧烤专门开了(le)一场新闻发布(bù)会，因此在3月11日礼字五笔怎么打字，礼字五笔怎么打字五笔怎么打开，微(wēi)博、小红书及抖音均出现了热度(dù)高(gāo)峰。

　　4月8日，抖音大(dà)V博(bó)主摸底淄博10家烧烤摊位，发现没有一家店铺缺斤少两(liǎng)，淄(zī)博当(dāng)地人实在真诚的(de)品质再次把淄博烧烤推(tuī)上高热度。“淄(zī)博烧(shāo)烤”的传播度迅速扩大(dà)，也离不开官方的(de)助推，从(cóng)加开24列从济(jì)南至(zhì)淄博间的周末往返“烧烤(kǎo)专列(liè)”到新增21条定制烧烤公交(jiāo)专(zhuān)线(xiàn)等一(yī)系列“保姆式服务”出台，“淄博(bó)烧烤”热度(dù)在(zài)各大平台不(bù)断上升，“淄博烧烤”及(jí)“淄博”这(zhè)一城市成为互联网最(zuì)新(xīn)顶流。

　　助(zhù)推(tuī)“淄(zī)博烧烤(kǎo)”走红的群体是谁？巨量算数(shù)数据显示，在(zài)抖音平台上，山东省济南市观(guān)看(kàn)“淄博烧烤(kǎo)”相关话题(tí)视频(pín)的人(rén)群最多，其次是北(běi)京市和山东省青(qīng)岛(dǎo)市。而在年龄分布上，不管(guǎn)是18岁的大(dà)学生，还是50岁(suì)+的中年人，都对“淄博烧烤”十分心动(dòng)。其中，31-40岁年(nián)龄段的(de)人(rén)群最爱观看“淄博烧烤(kǎo)”相(xiāng)关(guān)视频(pín)，占比(bǐ)近(jìn)3成(chéng)；其次是24-30岁的人(rén)群，18-23岁的人群排名第(dì)三。综(zōng)合来看，18-40岁的年轻消费(fèi)群体是“淄博烧烤”的忠实(shí)粉丝，占比超8成。

　　“淄博烧(shāo)烤”行业增势迅 猛(měng)礼字五笔怎么打字，礼字五笔怎么打字五笔怎么打开ng>价格与爆(bào)火前相差不(bù)大

　　在“淄博烧烤”持续火爆的同时(shí)，为(wèi)营造(zào)良(liáng)好消(xiāo)费环(huán)境(jìng)，淄博官方也发布规范经(jīng)营者价格行为提(tí)醒(xǐng)告诫书，包(bāo)括(kuò)烧烤等商户执行(xíng)市(shì)场调节(jié)价的，要依(yī)法合理制定价格标准，依法明(míng)码(mǎ)标价，不得拒绝或不履行(xíng)价格承诺，不得随(suí)意涨价，严禁收取未(wèi)标明的(de)费用(yòng)欺诈(zhà)消费者等。

　　因此，“淄(zī)博烧烤”的整体价格(gé)与(yǔ)爆火前相差不大。“淄博烧烤”的价(jià)格比较便(biàn)宜，肉类的(de)价格基本(běn)为1.5元-3元/串，海鲜类价格约为3-6元/串，素菜价格基本为1元/串。而“淄博烧烤”灵魂(hún)所(suǒ)在的小(xiǎo)饼价格为2元/袋，小葱酱价(jià)格基本(běn)在(zài)5-10元/份。

　　有(yǒu)游客(kè)表示，即使点上(shàng)20串五(wǔ)花(huā)肉，用(yòng)上一包小饼加蘸料，三四十块就能吃很饱，性价比极高。

　　淄博市烧烤行业(yè)目前正处于快速发(fā)展的阶(jiē)段(duàn)。企查查数据(jù)显(xiǎn)示，2012-2014年(nián)间，淄(zī)博市每年新增注(zhù)册烧烤(kǎo)企业在20家左右(yòu)；从2015年以后(hòu)，淄(zī)博市烧烤企业每年(nián)新(xīn)增注册量均超百家，呈(chéng)快速增长态势。其(qí)中，2021年，淄博(bó)市烧烤新增企业注册量为620家(jiā)，达十年间之最(zuì)。截止(zhǐ)2023年4月18日(rì)，不到4个(gè)月的(de)时间，淄(zī)博市烧烤新增企业已达541家，比2022年全年新增数量只(zhǐ)差40家。目前，淄博市现存烧烤(kǎo)相关企业3220余(yú)家。

　　淄博烧烤“烤火(huǒ)”一座城 淄博成新晋(jìn)网(wǎng)红(hóng)城市

　　自“淄博烧烤”火(huǒ)了(le)以来，淄(zī)博成为新晋(jìn)旅游网(wǎng)红(hóng)城市(shì)，淄博(bó)各火车站客流量持续(xù)升(shēng)温，全国各地的(de)游客纷纷去(qù)淄博(bó)吃(chī)烧烤，烧烤(kǎo)成(chéng)为(wèi)了淄博市的(de)新(xīn)名片(piàn)。

　　据统(tǒng)计，3月以来(lái)，淄博火(huǒ)车(chē)站日(rì)均发送旅客1.9万人次、到达旅客2万人次，到发(fā)旅客(kè)数(shù)量呈(chéng)持(chí)续上升趋势(shì)，并打破(pò)近三(sān)年来车(chē)站单日到发旅客数新高。尤其是周(zhōu)末(mò)时(shí)间，客流(liú)量(liàng)更为旺(wàng)盛。其中(zhōng)3月18日，淄博站(zhàn)发送旅(lǚ)客2.38万(wàn)人次，到(dào)达3.3万(wàn)人次，合计5.68万人次(cì)，比春运客(kè)流量还要大。

　　3月31日-4月23日，国铁济南局(jú)加开24列从济南(nán)至(zhì)淄(zī)博间(jiān)的周(zhōu)末往返“烧烤专(zhuān)列”，40分(fēn)钟左右就可(kě)到(dào)达。淄博(bó)市客流(liú)量再创新高(gāo)。4月15日，淄博火车站到达旅客32602人次(cì)、发(fā)送(sòng)旅客51033人次(cì)，到发合计83635人次，创车站单日到(dào)发旅客数历史纪录。

　　山东省内(nèi)的人群凭借着地理(lǐ)优势，在周末来(lái)一场说走就走的旅行更为(wèi)便捷。百(bǎi)度迁徙(xǐ)平(píng)台数(shù)据(jù)显示(shì)，在(zài)“淄博(bó)烧烤”走红前(qián)，迁入淄博市的客源地前十榜单中均(jūn)来自山东(dōng)境内的城市，但(dàn)在走红后，天津市和北京市也跻身前十榜单中。其中，迁入淄(zī)博(bó)市(shì)的(de)最大客源地从(cóng)滨州市变成了(le)济南(nán)市，毕竟从济南坐高铁过去最快仅需(xū)要22分钟(zhōng)。

　　淄博(bó)烧烤“烤火”了淄博市。OTA平(píng)台数据显示，4月14日、15日两天(tiān)，“淄博”火车票搜索(suǒ)增幅位居全国第一，环比增长988％。4月15日(rì)，“北京南-淄(zī)博”火(huǒ)车票开售不到1分钟就被(bèi)秒空(kōng)。

　　随着(zhe)游客扎堆(duī)出行，淄博(bó)也即将迎接近年来最火热的“五一”。数据显(xiǎn)示，“五一”期间高铁(tiě)热门目(mù)的地榜单中淄博(bó)均位列前十(shí)。与此(cǐ)同(tóng)时，烧烤(kǎo)也带动了淄博市旅(lǚ)游(yóu)服务业等(děng)的发展(zhǎn)。OTA平台数据显示，“五一”期间淄博旅游订单（含(hán)酒店、景点门(mén)票）同比增(zēng)长超2000％，“五一”期间淄博市的住宿预订量较(jiào)2019年上涨800％，增(zēng)幅位居山东第一(yī)。

　　如今，淄博(bó)市正在(zài)抓住(zhù)机遇(yù)，烧烤打(dǎ)开的“流量入(rù)口”成(chéng)了淄博(bó)市发展(zhǎn)的新契机。淄(zī)博当地的(de)文(wén)旅局纷纷出战，文旅局(jú)长成为“淄(zī)博文旅推荐(jiàn)官”，在高铁上开直(zhí)播教(jiào)网友如(rú)何品(pǐn)味“淄博烧烤”，更新城市(shì)形象，让(ràng)淄(zī)博的(de)热度持续升温。

　　另外(wài)，淄博相关部门还开(kāi)始从(cóng)烧(shāo)烤延伸至人才招引等(děng)领(lǐng)域(yù)，为符合条件的来(lái)淄求(qiú)职、就业的青年(nián)学(xué)生提(tí)供(gōng)入住(zhù)优惠条件和生活(huó)补贴。

　　用烧(shāo)烤(kǎo)带火(huǒ)一座城(chéng)，背后离不开政策的的扶持和完善的发展理念。借(jiè)着烧烤热潮，淄博把线上“流量”转化为(wèi)线下“留(liú)量(liàng)”，“淄博烧(shāo)烤”火出圈成为必然。