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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也(yě)可以(yǐ)冷(lěng)冻(dòng)，只不过在(zài)存(cún)放(fàng)之(zhī)前需(xū)要(yào)先将南瓜里面的(de)瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样的做法的(de)目的是(shì)为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切(qiè)好的(de)南(nán)瓜的包好，就可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时(shí)候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切(qiè)掉南(nán)瓜切面的一层就(jiù)好了，这样也不用担心变(biàn)味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜(guā)如(rú)果放置(zhì)在干燥的地方(fāng)能够(gòu)保存一年左右的时(shí)间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以保(bǎo)管三(sān)个月左右，南(nán)瓜(guā)是(shì)水果(guǒ)中比较坚固的食(shí)物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易(yì)保存(cún)，完整的南瓜(guā)可以在(zài)常温下放置1~2个月(yuè)，切开的(de)南瓜容易变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰(bīng)箱，但最好(hǎo)提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的(de)环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里保(bǎo)存(cún)反(fǎn)而(ér)会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于(yú)南(nán)瓜的种类(lèi)很多，因此在选择时也(yě)会(huì)有一定的差(chà)异，例(lì)如：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明(míng)是被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择绿色的发黑(hēi)，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色还(hái)是绿色(sè)，只(zhǐ)要是南被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗瓜，它的(de)棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这(zhè)样(yàng)的南(nán)瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃起来又(yòu)嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮颜(yán)色一般为(wèi)金黄色(sè)，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟的标(biāo)志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外(wài)形完整无(wú)小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜(guā)，外皮(pí)上会有一些小斑(bān)点，这是因(yīn)为，当南(nán)瓜(guā)在(zài)生长过程(chéng)中，可能(néng)会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液(yè)来保护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏(nián)液就(jiù)凝固成(chéng)硬块(kuài)，表皮上也会有(yǒu)小斑点，但不影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜(guā)和挑(tiāo)冬瓜是一(yī)样的，表面涂上一(yī)层白(bái)霜会更(gèng)好(hǎo)，这(zhè)样(yàng)的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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