意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西(xī)？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会(huì)用(yòng)到(dào)葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于(yú)意大(dà)利(lì)红烩是什么东(dōng)西(xī)以(yǐ)及意(yì)大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西(xī)，意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什么意思，意大利红烩(huì)是什么(me)做的等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

意大利(lì)是(shì)发(fā)达国家吗(ma)

　　是的，意大(dà)利是发达国家的。

　　意大利是(shì)发(fā)达国家。意大利是一个高度(dù)发达的资本主(zhǔ)义国家(jiā),欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员国,还是申根公约、八(bā)国(guó)集(jí)团和联(lián)合(hé)国等重要国际组织的(de)成员,意大(dà)利共拥有54个联(lián)合国教科文组织世界遗产,是(shì)全球(qiú)拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大(dà)利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红(hóng)烩手法(fǎ)烹饪的菜(cài)肴(yáo)带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味(wèi)，之后(hòu)放(fàng)入切好的(de)西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全(quán)收干，最后撒上(shàng)芝士太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火腿丝和番(fān)茄(jiā)丁继续(xù)翻炒3分(fēn)钟(zhōng)后加水(shuǐ)，烧开(kāi)后(hòu)转小火，并加入掰开的(de)好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块，搅拌(b太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名àn)均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意大(dà)利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克(kè)，洋葱20克(kè)，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上(shàng)火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即(jí)将剩(shèng)下(xià)的(de)红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至七八成(chéng)热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时(shí)翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料(liào)汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰(lán)花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱(jiàn)用(yòng)水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡(hú)椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡萝卜(bo)丁(dīng)，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后(hòu)放入牛(niú)肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹(qín)、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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