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芒果是热(rè)性仍(réng)是凉(liáng)性

　　芒果是凉性(xìng)的。

　　芒果性(xìng)凉，归于凉性的生果。

　　1.芒果原产地是温热带地区，是国际闻名(míng)热(rè)带生果之(zhī)一，但芒果不是热(rè)性生果。芒果在中医看来性(xìng)凉，味甘、酸，无毒(dú)，具有清热生(shēng)津(jīn)、解渴利(lì)尿、益胃(wèi)止呕等功能。适量(liàng)进食(shí)芒果(guǒ)是不会上火的，但也不宜许多(duō)进食芒果。

　　2.芒果的养分(fēn)丰厚，富含胡萝卜素(sù)、维生素C等，别的还(hái)含(hán)有(yǒu)糖、蛋白质、粗(cū)纤维(wéi)等养(yǎng)分成分，有“热带生果之王”的美称。

　　3.尽(jǐn)管芒果(guǒ)的养分价值很高，但(dàn)不宜进食(shí)过量。部分人对(duì)芒果(guǒ)过敏，进食后或许呈现厌恶、吐逆;口周皮肤瘙痒(yǎng)、红肿(zhǒng)、痛(tòng)苦等(děng)。对芒果过敏(mǐn)者禁食芒果。

　　综(zōng)上(shàng)，芒果归于(yú)凉性(xìng)的生果，日常(cháng)可适量(liàng)进食，腹泻(xiè)时(shí)应暂停进食芒果。

芒果怎样挑又(yòu)香又甜的呢视频(pín)

　　1、看表皮。

　　芒果表皮呈现了黑(hēi)斑的，不能选择。

　　芒果的果皮中含有多酚(fēn)氧(yǎng)化酶，当芒(máng)果(guǒ)在运送时遭到揉(róu)捏或许贮存(cún)时经过了冷冻(dòng)，多酚(fēn)氧化酶被氧化释放出来。

　　咱们要选择摸起来表皮(pí)润滑的(de)，色泽金(jīn)黄的，无黑斑的(de)芒果。

　　2、摸硬度(dù)。

　　一些摸起来软(ruǎn)趴趴的芒果，是现已十分老练的，乃至或许放良久得了，或许过一两天就无(wú)法吃了。

　　摸起(qǐ)来太硬的芒果，不太(tài)熟，也不太好吃。

　　所以咱们(men)要选择软硬适中，有弹性的，既作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么经放又能(néng)够随时(shí)食用(yòng)，还比较甜美。

　　3、看果蒂(dì)。

　　看一(yī)看芒果的果蒂，最好选(xuǎn)择作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么有小尾巴的，由于有这样凸出来的果蒂(dì)，它(tā)的果(guǒ)肉会比较鲜甜。

　　有些芒果果蒂凹进去的，吃起来(lái)口感就没有那(nà)么好。

　　4、看形状。

　　果(guǒ)型偏长(zhǎng)的芒(máng)果的果核会(huì)比(bǐ)较小(xiǎo)，这(zhè)样果肉也(yě)比(bǐ)较多。

　　而果形(xíng)短粗的芒果，它的果核会比较大，所以(yǐ)咱(zán)们在选择时，尽量选择形状偏长一(yī)些(xiē)的芒果(guǒ)。

　　5、看巨细。

　　在选择芒果(guǒ)时要选择巨细适中的(de)，太小的果肉(ròu)比较少，而太(tài)大(dà)的(de)吃起来果肉没有那么(me)甜。

　　所以在选(xuǎn)择(zé)时，尽(jǐn)量选择(zé)巨细适中的芒(máng)果。

　　6、闻(wén)气味。

　　芒果是十分甜(tián)美的生果(guǒ)，香(xiāng)味(wèi)也(yě)是(shì)特(tè)别的浓郁，而好的(de)芒果一般闻起来都会有一股浓郁的芒果香气，让(ràng)人闻着(zhe)特别舒(shū)畅。

　　有些(xiē)欠好(hǎo)的(de)芒果，一般(bān)闻起来(lái)不(bù)甜(tián)美，吃起(qǐ)来口感也欠好。

怎样挑芒果又(yòu)甜又好吃(chī)

　　选择芒果时，首选果型饱(bǎo)满(mǎn)，果肚圆润的，相同大(dà)的芒(máng)果(guǒ)，选手(shǒu)感重的。

　　这样的芒(máng)果肉厚多(duō)汁，口感甜美。

　　第一种(zhǒng)，看巨(jù)细在许多(duō)人的(de)传(chuán)统印象中，选(xuǎn)择生果是越大越好(hǎo)的，看着就十(shí)分诱人(rén)过瘾，但其实(shí)选(xuǎn)择(zé)的芒果最好(hǎo)选择巨细适(shì)中(zhōng)的，由于体(tǐ)型太小果(guǒ)肉不多，而体型太大滋味又没有(yǒu)那么(me)甜(tián)美，所以一般适中(zhōng)的就很好吃。

　　第二(èr)种，看色彩其实芒果也(yě)分许多种(zhǒng)类(lèi)，但青芒的色彩就很(hěn)难区分，除了青(qīng)芒以(yǐ)外，我们常见的(de)黄色芒果就能(néng)看(kàn)出不同，一般人都会(huì)选择色彩比较鲜亮的芒果，但(dàn)其实色彩比较暗黄的(de)芒(máng)果滋味会(huì)愈(yù)加甜美。

　　第三种，捏软硬其实芒(máng)果算是一种不耐贮存的生果，假如我们(men)一般在选择的芒果的时分最好不必选太(tài)软的，否(fǒu)则买(mǎi)回家放一两天就会烂掉，最好便是(shì)选择软硬适中的芒果(guǒ)，口感既新鲜(xiān)又甜美。

　　第四种，掂(diān)分量选择(zé)芒果除了要(yào)看之外，也要拿在手里衡量(liàng)一下(xià)，假如是相同(tóng)巨细的(de)芒果一定要选重的(de)买，重的(de)芒果阐明它(tā)的(de)水(shuǐ)分愈加足够，分量(liàng)轻的就阐明时刻(kè)放(fàng)得比较长了。

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