绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)每(měi)100克45大卡(kǎ)的。关(guān)于(yú)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡，绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大(dà)卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量，绿豆(dòu)粥的热(rè)量是多少大卡等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的(de)知识答案(àn)：

绿豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子(zi)，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所(suǒ)含蛋白(bái)质主要为球(qiú)蛋白，并(bìng)含(hán)有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨(ān)基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合(hé)物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句(tiě)3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦(fán)，止渴(kě)健胃(wèi)，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹以(yǐ)及金石(shí)砒霜草木(mù)中毒者(zhě)。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在(zài)皮，所(suǒ)以说(shuō)为了清热，煮绿豆(dòu)汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也(yě)没必要把豆子一起吃(chī)进去，就可(kě)以达到(dào)很好的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的(de)解毒之功(gōng)在内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的籽(zǐ)粒和(hé)水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素(sù)、植物(wù)甾醇等(děng)生(shēng)理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动(dòng)具(jù)有重要的(de)促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过(guò)长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的(de)汤，放在(zài)白(bái)色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤(tāng)为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与金属离子(zi)发(fā)生反(fǎn)应，会(huì)干扰绿豆的抗(kàng)氧化能(néng)力及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，绿豆(dòu)皮(pí)自然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉(diào)，这样做实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量(liàng)抗氧化成分，如(rú)类(lèi)黄(huáng)酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色清汤，进(jìn)行(xíng)豆汤分离，汤不仅(jǐn)是(shì)解暑饮品(pǐn)，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很(hěn)好，绿豆还能分(fēn)解肉制(zhì)品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保(bǎo)温(wēn)瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了(le)再(zài)下锅煮，就很容易在较(jiào)短(duǎn)时间内(nèi)将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还(hái)不够软就(jiù)需要继续泡，这样泡好的(de)绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤非(fēi)常适合夏季(jì)饮用。

　　很多(duō)人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面我们就来(lái)举例(lì)计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其(qí)它辅料的(de)话，每100克绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖的(de)情(qíng)况下，本身(shēn)就属于一种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不(bù)会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有(yǒu)利(进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆(dòu)粥的热(rè)量(liàng)是多少大卡(kǎ)等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知(zhī)识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在(zài)中国(guó)已经有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地(dì)在印度、缅(miǎn)甸地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋白(bái)质主要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨(ān)基酸；在所含磷脂(zhī)中(zhōng)有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含(hán)蛋白质(zhì)22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡(hú)萝卜素(sù)1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要(yào)为球(qiú)蛋(dàn)白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的(de)磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴(kě)，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金(jīn)石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力(lì)在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿(lǜ)，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进(jìn)去，就可以(yǐ)达到很好(hǎo)的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒(dú)之功(gōng)在(zài)内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效(xiào)果较差，但(dàn)清(qīng)热(rè)解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的(de)籽粒(lì)和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生(shēng)理活性(xìng)物质(zhì)，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的(de)促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的(de)类(lèi)黄酮(tóng)与金属离(lí)子(zi)发生反应(yīng)，会干扰绿豆(dòu)的抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不(bù)少人(rén)会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还(hái)含有大(dà)量(liàng)抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建(jiàn)议绿(lǜ)豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的(de)味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒(dú)素(sù)。

　　快(kuài)速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆(dòu)粒会胀(zhàng)大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果软了再(zài)下(xià)锅煮，就很容易(yì)在较短时(shí)间内(nèi)将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还(hái)不(bù)够软就需(xū)要继(jì)续泡(pào)，这样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆煮起(qǐ)来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的(de)热(rè)量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一(yī)碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一(yī)种，将绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非常适(shì)合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下(xià)面(miàn)我们就来举(jǔ)例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖(táng)、油以及其它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下(xià)，本身(shēn)就属(shǔ)于一(yī)种低热量的食(shí)物，减肥(féi)人群食(shí)用(yòng)后不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是(shì)排毒(dú)的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动(dòng)，有(yǒu)利(lì)于(yú)肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任(rèn)何(hé)时(shí)候饮用都是可以的。

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