怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的(de)。关于怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生(shēng)，葡萄怎(zěn)么(me)挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡(pú)萄太(tài)甜(tián)了怎(zěn)么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄(táo)等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

甜(tián)葡(pú)萄可(kě)以酿(niàng)酒吗

　　甜(tián)葡萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡(pú)萄酿(niàng)制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑(tiāo)选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散落的(de)葡(pú)萄也不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易(yì)发酵，二是价位相(xiāng)对(duì)较低。常见的葡萄、提子(zi)、马奶子等，都(dōu)是(shì)可以用来制(zhì)作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮(pí)很可能残留农(nóng)药，清洗葡(pú)萄(táo)的环(huán)节就相(xiāng)当重(zhòng)要，最(zuì)好(hǎo)能够(gòu)逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除(chú)烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有的营养。

　　第(dì)三步(bù)：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没(méi)有水珠就(jiù)可(kě)以(yǐ)倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子可以(yǐ)是陶(táo)瓷罐子，也可以是(shì)玻(bō)璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容(róng)器，因为塑料很可能(néng)会(huì)与酒精发生化学反(fǎn)应(yīng)，并产生一些有(yǒu)毒物质，危害人(rén)体健康(kāng)。

　　第(dì)五步：捏(niē)好葡萄放(fàng)进(jìn)容器双手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作(zuò)办(bàn)法是(shì)抓起一把葡萄使劲一握(wò)，然后放入(rù)酒坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖(táng)放在葡(pú)萄上面(miàn)，葡萄和糖的(de)比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋友，可以放(fàng)2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因为(wèi)糖是葡萄(táo)发酵的重要(yào)因素)。

　　第(dì)六步：加(jiā)封(fēng)保存将酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后(hòu)糊(hú)住封(fēng)口。加封后，酒坛子需放在阴凉处(chù)保存(cún)，平(píng)时(shí)不要随意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热(rè)时，葡(pú)萄发酵时间需(xū)要20天至一个月左右，现在这个季(jì)节做葡萄(táo)酒，发(fā)酵时间需要40天(tiān)左右。启封后，捞(lāo)出浮(fú)在上(shàng)面的葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟启封(fēng)时(shí)间就行了。启封后，每一(yī)次舀出葡萄酒后，别(bié)忘盖(gài)好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么才(cái)能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有不(bù)同(tóng)的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗(suì)大(dà)小适(shì)当(dāng)整齐，果(guǒ)梗(gěng)新(xīn)鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当(dāng)用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时(shí)，果(guǒ)粒紧(jǐn)实，种(zhǒng)子(zi)掉落可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思较(jiào)少。

　　如(rú)果颗粒纷(fēn)纷脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般(bān)成熟度(dù)适中的(de)果穗和籽粒颜(yán)色(sè)较深，较亮；比如(rú)玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶(nǎi)黄白(bái) 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣(liè)质葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无香(xiāng)气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵里的(de)底葡(pú)萄，因为一般来(lái)说(shuō)，底葡萄(táo)是最(zuì)不甜的 。

　　如(rú)果(guǒ)是(shì)甜的，说明葡萄整穗(suì)都是甜(tián)的 。<可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思/p>

怎么挑选葡(pú)萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白(bái)霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如果(guǒ)葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适(shì)中的葡萄颜色(sè)较深、较鲜(xiān)艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁(zhī)多而(ér)浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带(dài)有酸(suān)味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄(táo)好不好(hǎo)与(yǔ)成熟度有(yǒu)关，一串葡(pú)萄中最下面的一颗往往由(yóu)于光照程度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下(xià)面那颗是最不(bù)甜(tián)的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面(miàn)那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素(sù)C损(sǔn)失(shī)多(duō)许(xǔ)多(duō)人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是(shì)最(zuì)健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大限度地保存下来，还能排(pái)毒(dú)，能(néng)抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果(guǒ)蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这(zhè)种观点的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况(kuàng)进(jìn)行了测定(dìng)。

　　以最容易(yì)损失的维生素C为(wèi)指标，选用(yòng)最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直(zhí)接(jiē)榨(zhà)汁之后，维(wéi)生素C的损(sǔn)失率高达(dá)80%以上(shàng)。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只(zhǐ)有20%左(zuǒ)右，而炒(chǎo)番(fān)茄则(zé)低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生(shēng)素(sù)C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有一个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的(de)颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个(gè)过程(chéng)中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都(dōu)存在(zài)维生(shēng)素C氧化酶(méi)、酚氧化(huà)酶等很多氧化酶类(lèi)，它们(men)在(zài)细胞中平日独居一室，不(bù)和维(wéi)生(shēng)素C、多酚类物(wù)质等抗氧化成(chéng)分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细(xì)胞被绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应(yīng)十(shí)分迅速(sù)，只(zhǐ)需瞬可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思间，维生素C就会大量损失，有保健作用的多酚类(lèi)物(wù)质(zhì)也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨(zhà)果(guǒ)汁(zhī)时(shí)去掉渣子，还(hái)会(huì)损失大(dà)量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉(diào)果渣(zhā)会损失(shī)90%以上的(de)纤维。

　　专(zhuān)家建议(yì)：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之(zhī)后(hòu)，维(wéi)生(shēng)素C和其他抗氧(yǎng)化物(wù)质会有很(hěn)大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的方(fāng)法是错误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘(pán)少油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可以(yǐ)再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用沸水短时快(kuài)速焯烫一下之后再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利用(yòng)，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬(méng)汁调味(wèi)，做成高(gāo)纤维小甜食，味道其实很不错。

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