浆(jiāng)水是热性还是凉性的？浆水不是热性也不(bù)是凉性，浆水(shuǐ)属(shǔ)于(yú)寒性(xìng)，浆水是一种将(jiāng)栗米(mǐ)通过加工经(jīng)过发酵后(hòu)形成的白色(sè)浆液(yè)，具有一定的药(yào)用价值的。关48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗于浆水是热性(xìng)还是凉性的以及浆水是热性还是凉性(xìng)的，浆水是热性还是凉性食物，浆水是凉性(xìng)吗，浆水(shuǐ)面(miàn)属于凉(liáng)性还是热性，浆水(shuǐ)面是不(bù)是凉性的等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

浆(jiāng)水可以当水喝吗

　　浆水(shuǐ)是(shì)可以当水喝的。

　　一般情况下，浆(jiāng)水可以直接(jiē)喝。

　　浆水(shuǐ)是一道历史悠久的传统名菜，以芥菜(cài)、包菜、芹菜、曲曲(qū)菜、萝卜(bo)缨(yīng)、黄豆芽等为原料，在(zài)沸水里烫过后，

　　拌以(yǐ)少量面粉，加温水、酵母发酵而成(chéng)。浆水本身就是用开(kāi)水或(huò)者热(rè)面(miàn)汤做成(chéng)，

　　可以直接喝，不仅不会(huì)影(yǐng)响人的(de)身体健康，还具(jù)有消暑解渴的功效(xiào)。如果在喝(hē)时加以少许白糖，味道更为酸甜可口(kǒu)。

浆水(shuǐ)是(shì)热性还是(shì)凉性的

　　1、浆水(shuǐ)不是(shì)热性也不是凉性，浆水属于寒性，浆水是(shì)一种将栗米通过加(jiā)工经过(guò)发(fā)酵后形成的白色浆(jiāng)液(yè)，具有(yǒu)一定的药用(yòng)价值(zhí)。

　　浆水味(wèi)甘(gān)、酸，性凉，无毒(dú)，主要具有调中和(hé)胃、止呕吐、止渴、消宿食、利(lì)小便、调理脏腑(fǔ)、治霍(huò)乱(luàn)痢疾的(de)功效。

　　2、浆水性凉善走(zǒu)，有助于(yú)调中开胃，促进消化。

　　除了药用，浆水还(hái)可用来做(zuò)面(miàn)食，对于(yú)消暑解渴有一定的帮助，浆水(shuǐ)一(yī)般可以通过冲(chōng)水、煮粥或者煎汤等方式食用。

　　3、由于浆水属于寒(hán)性，因此(cǐ)，妊(rèn)娠期的妇女不建议服用，否则可能会对(duì)胎儿发育不利。

　　还(hái)有体(tǐ)质偏(piān)寒者(zhě)、脾胃虚寒者都不建议服(fú)用浆水，因为服用后可能会(huì)加重其寒性体质。

　　同时在服用期间，要注意饮食，避(bì)免吃辛辣、刺(cì)激、生冷、油腻的食物，以免影响药效的发挥。

浆水(shuǐ)经常吃对身体好(hǎo)不(bù)好？

　　作(zuò)为(wèi)一名(míng)安康人，浆(jiāng)水菜可以说是家家户户必备的一(yī)种菜肴！在我们这里(lǐ)甚(shèn)至有(yǒu)这样一句俗语“三天不吃酸，走(zǒu)路打(dǎ)圈圈”，意思是说，安康人(rén)三天不吃酸（即浆水菜），走路(lù)都没劲轻飘飘的。

　　由(yóu)此可见我们对于酸菜(cài)的喜爱。

　　酸菜制作的时候会有一个发酵的(de)过程，在这个过程中会产生一些微生物，这(zhè)些(xiē)微生物具有帮助(zhù)消化、清热(rè)解毒去火的功效，夏天天热的时候，舀上一碗浆水喝，还(hái)能预防中(zhōng)暑。

　　因此(cǐ)经常(cháng)食用对(duì)身体是有好处的。

　　但凡事都应(yīng)有个度，所谓(wèi)过犹不及！ 因为(wèi)浆水菜的(de)制作(zuò)过程中会产生少量的亚硝酸(suān)盐，若是过多的食用，会(huì)对(duì)人(rén)体的 健康(kāng) 不利，因此在食用的时候(hòu)可以(yǐ)多清(qīng)洗(xǐ)一会儿，这(zhè)样就可以将危害降到最低。

　　浆水菜的制作方法(fǎ)也(yě)很(hěn)简单：一(yī)、把制作酸菜的蔬(shū)菜淘洗干净(jìng)，我们(men)这(zhè)里一般用(yòng)芥菜和萝卜英子做(zuò)；二、然(rán)后(hòu)放在开水(shuǐ)里翻几个(gè)滚(gǔn)捞出来倒入缸或(huò)其他容(róng)器中；最后把下面条时(shí)剩下的面(miàn)汤晾凉倒(dào)入缸中盖盖，放上(shàng)三五(wǔ)天即(jí)可食(shí)用(yòng)！

　　 不论什么(me)东西，上顿下顿那么吃(chī)，肯定是不好的。

　　 只要浆水没(méi)有腐败，其实基本上就没(méi)什么问(wèn)题。

　　 浆水的酸(suān)味是(shì)来自于乳酸(suān)菌，这属于益生菌，对身体有好处。

　　据(jù)说调中引气(qì)，开胃止渴，解烦去睡，调理(lǐ)脏腑，利小便，乳(rǔ)酸菌更可以激活(huó)人体(tǐ)内的某些免疫细胞，使(shǐ)人(rén)体(tǐ)自我调节的能(néng)力(lì)增加，进而增加免疫力(lì)。

　　不过，世(shì)上(shàng)没有仙丹妙药，不论什么东西，没有100%全(quán)是优点(diǎn)而毫无缺点的(de)。

　　浆(jiāng)水也(yě)一(yī)样(yàng)。

　　 浆(jiāng)水这种发酵食物，吃多了，会影响人唾液(yè)的分泌，并可能因此而食(shí)欲(yù)减(jiǎn)退。

　　 浆(jiāng)水是酸(suān)性(xìng)的，会中(zhōng)和人体内的碱性物(wù)质钙，大量消(xiāo)耗人体(tǐ)中的钙。

　　人体内缺钙(gài)，孩子的话(huà)，就会影响个头(tóu)发育，大人的话，可能导致骨质疏松。

　　 浆(jiāng)水这(zhè)种发酵的(de)酸性(xìng)食物，容易使人罹患各种化(huà)脓性疾病，如(rú)痤疮(chuāng)、疥肿、扁桃(táo)体(tǐ)炎症等(děng)等。

　　 吃太多浆水，还(hái)会引(yǐn)起人的精(jīng)神不(bù)稳定(dìng)，导致睡眠质(zhì)量变差等。

　　当然，世上本就没(méi)有绝(jué)对意(yì)义(yì)上的(de)安全食品，而且(qiě)一般人也不会真(zhēn)的经年累月上顿下顿吃浆水。

　　普通吃，隔三差五来(lái)一顿浆水面，完(wán)全没有(yǒu)问(wèn)题。

　　一提起浆水我的哈喇子都(dōu)要留下来啦！这可(kě)是家乡特有的美味呀！从小(xiǎo)家里就会(huì)作上一坛浆水(shuǐ)，不论是煮面(miàn)还(hái)是凉拌，或作浆水鱼、浆水豆腐都是美不可言，浆水(shuǐ)的味道(dào)一直(zhí)伴(bàn)随着我成长！

　　 老家的浆(jiāng)水(shuǐ)是用三油菜，拉拉菜或罗卜叶(yè)子(zi)芹菜等用清水洗干净用沸水焯(chāo)一(yī)下，放入干净(jìng)的(de)坛子中（不(bù)能(néng)沾一点(diǎn)油脂）倒入酸(suān)浆水老汤盖48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗(gài)上盖(gài)子过几天菜色变黄，就(jiù)可以食用了(le)，浆水菜不论下面，凉拌吃起(qǐ)来酸爽(shuǎng)，脆口，那叫一个美！

　　但是浆(jiāng)水(shuǐ)吃多了好不好呢，浆水是有浆(jiāng)水汤中酵母菌发酵(jiào)形成的，有调中和胃(wèi)，化积(jī)止渴生津消暑的作用，浆水虽好(hǎo)吃(chī)但也不是(shì)多(duō)多(duō)益善，比如(rú)孕妇就(jiù)不可(kě)多吃，浆水在发酵过程(chéng)中会(huì)产生一些亚硝酸盐，多吃对生体 健康(kāng) 不利(lì)，另外浆水过酸对有胃(wèi)溃疡的患者会(huì)加重溃疡对胃不好，浆水还有刮油脂的作用过多(duō)食(shí)用(yòng)胃里(lǐ)会有(yǒu)些不(bù)适，要搭配些(xiē)其他养(yǎng)胃小菜一(yī)起食(shí)用，还有刚发酵好的浆水(shuǐ)要尽早食(shí)用不要泡太久如(rú)果(guǒ)发现浆水(shuǐ)汤色变(biàn)浑，有异味上面(miàn)飘有(yǒu)白色(sè)就不能(néng)食用(yòng)了，不然会吃坏肚子甚至食(shí)物(wù)中毒！所以说浆水好(hǎo)吃可不要贪吃哟！

　　浆水是酸性的(de)，经常吃没事(shì)，但不要(yào)大量吃，如果量(liàng)又多，吃的又频繁，那就会胃酸(suān)，营养不良，再(zài)喜欢吃(chī)的东西也要适量(liàng)控制，2到3天吃一次，既(jì)清淡又还(hái)有(yǒu)增进(jìn)食(shí)欲的功能也很不(bù)错(cuò)。

　　回答完(wán)题主问题，这里(lǐ)给大家普及一下(xià)浆水是(shì)什么东西(xī)，相信(xìn)很多朋友不清楚这道菜的(de)。

　　浆水在我们这(zhè)里(lǐ)冬天大部分人家都要腌(yān)一(yī)坛，用来解馋。

　　浆水(shuǐ)的制作并不复(fù)杂，但一定要(yào)干(gàn)净(jìng)，我妈是(shì)用芥菜的根和叶(yè)切(qiè)碎，放入洗干净的小陶坛，然(rán)后加入开水(shuǐ)，盖好(hǎo)盖子，静置(zhì)大约一个星期就可(kě)以食用了。

　　如果放置(zhì)的地方温度低，腌制时间会更久一些。

　　其中菜(cài)叫(jiào)酸菜，汤(tāng)为浆水。

　　酸菜(cài)在(zài)食用时要注(zhù)意(yì)用(yòng)专用的器具舀菜，这(zhè)菜(cài)最怕荤腥(xīng)油腻，和沾过(guò)别的东西又来舀它，所以这(zhè)菜也是(shì)很排它很专(zhuān)一的(de)，嘻嘻(xī)！如(rú)果用(yòng)不干净器具沾过这(zhè)菜，浆水(shuǐ)马上(shàng)变(biàn)质，表面起一层白沫，浆水(shuǐ)就不好喝(hē)了，菜也会腐(fǔ)烂变质。

　　我们吃(chī)的时候酸菜可(kě)以包(bāo)饺(jiǎo)子，包子，还可以蒸(zhēng)着当才吃，放(fàng)点(diǎn)葱花，一点油，非常好吃。

　　也符(fú)合现代人(rén)的 健康 食谱。

　　浆水还可以(yǐ)做汤(tāng)，作为面(miàn)食作(zuò)料，还有一个特点(diǎn)就(jiù)是(shì)可以解酒，喝高的人(rén)喝(hē)一勺酸汤，一会就好了。

　　还可以解毒，我们这里偶尔(ěr)会(huì)有(yǒu)想不开喝了什么不好的(de)东西，急(jí)救就是灌浆水，让(ràng)病人(rén)呕(ǒu)吐。

　　我说了(le)这么(me)多，亲们知(zhī)道浆水的来(lái)路(lù)和好处与弊端(duān)了吧？说的(de)不清楚和有(yǒu)疑(yí)问可以留言和私信奥！谢谢大家！

　　 浆水(shuǐ)经常(cháng)吃肯定对(duì)身(shēn)体不好，特(tè)别是对胃不好。

　　所(suǒ)以(yǐ)有胃(wèi)病的人就不要吃浆水了，那样的话只会(huì)加重(zhòng)病情，不利于胃病的康复。

　　过去艰(jiān)苦(kǔ)年代(dài)，人们经济(jì)不宽(kuān)裕，为了节省开支(zhī)，就经常用浆水代替(tì)醋做调味品(pǐn)，所以(yǐ)很(hěn)多(duō)经常吃浆水的人，就患有(yǒu)胃病。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)本(běn)属寒(hán)凉之物，有清热降(jiàng)火(huǒ)功效。

　　实际(jì)生活中，好多人(rén)感觉(jué)上火了，就会吃浆水面，特别是(shì)芹菜浆水，清(qīng)热降火功效很明显(xiǎn)。

　　吃浆水的最好时节就是夏天。

　　炎炎烈日，骄阳似火，一碗清香可口的浆水面，让人顿觉神清气爽(shuǎng)，舒坦极了(le)。

　　另外浆水一定要注意卫生，因为如果(guǒ)保护不好，浆水(shuǐ)极易腐败变(biàn)质，就是人们(men)常说的“白花”，这是一种(zhǒng)对变质(zhì)浆水很形象的说法，浆水如果变质了，上面会有一层白(bái)花花(huā)的绒毛一(yī)样(yàng)的东西，这就(jiù)意味着浆水不(bù)能食(shí)用了。

　　解救的办(bàn)法(fǎ)就是把(bǎ)这层白花花的东西撇出倒掉，往浆(jiāng)水里(lǐ)从新加(jiā)入新鲜的(de)面汤。

　　胃(wèi)病多因寒(hán)凉(liáng)引起，而浆(jiāng)水本身就(jiù)是寒冷之(zhī)物，所以(yǐ)更容易加(jiā)重病情(qíng)。

　　有胃(wèi)病的人，不建议食(shí)用浆水，最(zuì)好吃醋。

　　现在生活水平提高(gāo)了，经常吃浆(jiāng)水的人越来越(yuè)少，偶(ǒu)尔为了换(huàn)换口味，吃(chī)一两(liǎng)次浆(jiāng)水，也没(méi)有(yǒu)什(shén)么不可以的！

　　 浆水(shuǐ)是西北地区(qū)普通百姓家常见的食物，南方(fāng)人品(pǐn)尝后大都(dōu)面露一付难以置信的表情。

　　西北长大的孩子不论走到那里都会铭(míng)记着那(nà)种味道，那是家的味道，母亲(qīn)的味道(dào)。

　　 浆水是个好(hǎo)东西，不能说多(duō)吃(chī)，什么东西吃多了都不(bù)

　　 舒服(fú)。

　　正常的一顿饭，和平时一样吃。

　　没什么不好。

　　每个人的身体状况(kuàng)不同。

　　缺乏(fá)胃酸的两(liǎng)三天不吃。

　　反而感觉身体不舒(shū)适，如果是胃酸过多(duō)，适可而止。

　　 七(qī)十年代我(wǒ)们靠浆(jiāng)水过日子，有什么不好，不过现在时(shí)代不同了(le)，人们这(zhè)不(bù)行，那不成！

　　 浆水(shuǐ)经常吃不好、中老(lǎo)年(nián)本身缺钙浆水虽然降(jiàng)脂好、但(dàn)是杀钙利(lì)害、不(bù)能多吃对身体不好！

　　夏季即将到来，让人酸爽无比的(de)浆水面(miàn)可是降暑开胃的一道(dào)美味(wèi)！母亲用芹菜做(zuò)的浆水，在(zài)我们村，远近(jìn)闻名(míng)，很多同村人(rén)不论远近，都(dōu)来请教浆水做法，因为初做浆水的水要用别人做(zuò)好现成的浆水，做因子(zi)！

　　 母亲的浆(jiāng)水主要(yào)原料就(jiù)是下(xià)过面的面汤，和新鲜的芹菜，母亲(qīn)有高血压，她说(shuō)喝这个(gè)浆水，能(néng)帮(bāng)助降血(xuè)压！不知道是(shì)不是真的有疗(liáo)效？而且用浆(jiāng)水泼出来(lái)的面，能(néng)对便秘(mì)有明显效果！

　　 但是凡事(shì)有个(gè)度，浆水更换不及时，容(róng)易变质，会导(dǎo)致肠胃(wèi)腹泻！也不能(néng)长期食用(yòng)！太凉！只能是夏季吃，比(bǐ)较适(shì)宜！

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