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普洱(ěr)是红茶仍(réng)是绿(lǜ)茶

　　普(pǔ)洱不是红茶也不是(shì)绿茶的。

　　普洱茶既不是(shì)红茶也不是绿茶，而是(shì)一(yī)种特种茶，历史上被归于黑茶，

　　因(yīn)首要集散于(yú)普洱(ěr)县而得(dé)名，首要经(jīng)萎(wēi)凋(diāo)、杀青、揉(róu)捻(niǎn)、晾(liàng)干、蒸压(yā)、枯(kū)燥等工艺制造(zào)而成(chéng)，可分为散(sàn)茶(chá)、沱茶、紧(jǐn)压茶(chá)等品(pǐn)类。

　　普洱茶不归于六大茶类之中，而(ér)是一(yī)个比较(jiào)特别的(de)茶类，归于(yú)特种茶类，历史上(shàng)也曾被归为黑茶类，因为(wèi)用云南大叶种鲜叶制(zhì)成，历史(shǐ)上首要(yào)集散于云南普洱县(xiàn)，所(suǒ)以冠以普洱之名。

最好的(de)普洱黄金(jīn)是什么品牌

　　最(zuì)好的普洱黄金是指茶褐素。

　　茶(chá)褐素含(hán)量是点评(píng)普洱茶质量的一个重要参数，被(bèi)誉为(wèi)普洱(ěr)茶中的软黄(huáng)金(jīn)。

　　有研讨(tǎo)报导普(pǔ)洱(ěr)茶中茶褐素的含量(liàng)可达普洱茶(chá)干茶(chá)含量的12%。

　　普洱茶是云(yún)南西南部出产的一种(zhǒng)黑(hēi)茶，多限制成块，因产(chǎn)地的部分地(dì)区在清代归(guī)于普洱府而得名(míng)。

　　茶褐(hè)素是黑茶(chá)中一类分(fēn)子(zi)量不(bù)均一、水溶性的杂乱天然(rán)高聚物，一般认为是(shì)由(yóu)多酚、茶黄素、茶红素进一步的(de)氧化聚(jù)合而成，色(sè)彩为(wèi)棕褐色(sè)或褐(hè)红色。

普洱(ěr)茶哪(nǎ)个品牌的最好(hǎo)？

　　1. 大益(yì)普洱茶 大邑普(pǔ)洱茶是(shì)普洱茶(chá)知名企业(yè)云南(nán)大邑茶叶集团(tuán)出产的知名品(pǐn)牌。

　　它是普(pǔ)洱茶的标杆和(hé)经(jīng)典代(dài)表。

　　2. 下关沱(tuó)茶 云南下关沱茶(集团)有限公司(sī)前身为云南下关(guān)茶厂。

　　本厂(chǎng)成立于1941年(nián),坐(zuò)落云(yún)南大理最大的紧缩茶(chá)叶加工中心和茶(chá)叶配送中心

　　3. 老(lǎo)同志普洱茶(chá) 老(lǎo)同志普洱茶是云南海湾茶(chá)叶公(gōng)司的品牌,也是(shì)云南(nán)名牌(pái)战略(lüè)推动委员会评(píng)选(xuǎn)的云(yún)南名牌产品之一

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