大明(míng)虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)好(hǎo)吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还(hái)是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要(yào)生活在(zài)浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾(xiā)长到(dào)秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一定(dìng)要建造(zào)在通(tōng)风向阳，注水排水方便，水源充足无(wú)污染的地(dì)方。建造好后还(hái)要先(xiān)进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以(yǐ)将饵(ěr)料投喂在浅水处，同时(shí)要经常(cháng)巡(xún)塘(táng)，观(guān)察生长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥50公斤(jīn)或尿素5公(gōng)斤培养基(jī)础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一(yī)袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一(yī)下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是(shì)一(yī)样(yàng)的，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜，在现实生(shēng)活中(zhōng)，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质(zhì)也非常正(zhèng)宗，营养(yǎng)也(yě)是十(shí)分丰富，所以很多人平时都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大家分(fēn)享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些(xiē)湿(shī)纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾，这么做是为(wèi)了利用(yòng)冰箱内(nèi)的冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾保(bǎo)持(chí)一定(dìng)的湿度(dù)，来(lái)保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大(dà)概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃(chī)的话(huà)，用小一点的饭盒，过节(jié)日(rì)的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭盒反面(miàn)，一(yī)倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾(xiā)住明(míng)虾的身体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭在(zài)中指、无(wú)名指和(hé)小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大(dà)拇指和食(shí)指压(yā)住虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚(dù)中(zhōng)间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾身(shēn)体的(de)第二个关(guān)节(jié)处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的(de)第二关节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位(wèi)的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳和(hé)虾(xiā)头不(bù)要(yào)丢掉。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全(quán)与(yǔ)空气隔绝，也不会(huì)串味(wèi)。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一瓶提前(qián)解冻(dòng)，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简单(dān)、方便(biàn)、干净、利(lì)落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不(bù)会变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要(yào)太大也(yě)不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适(shì)，拿出(chū)来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头(tóu)上的(de)刺，以免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到10个(gè)小(xiǎo)时(shí)，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)的(de)缺(quē)点是保鲜(xiān)袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰(瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒(hé)的大(dà)小要合(hé)适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期(qī)保存，保存时间可长达(dá)一年，而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异(yì)。

　　方法4虽(suī)然也很简(jiǎn)单(dān)易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一(yī)般七天(tiān)左右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差(chà)许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有弹性了(le)，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就(jiù)自由发挥(huī)了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的(de)虾一只(zhǐ)一(yī)只放(fàng)在塑(sù)料瓶里，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这么(me)放就不会串味(wèi)了，制作方法也(yě)很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破(pò)保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的(de)地(dì)方剪(jiǎn)掉瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织，然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品(pǐn)级真空(kōng)包装袋和包(bāo)装机的话完(wán)全可(kě)以选择这种方(fāng)法！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会有空气(qì)在(zài)里面，有空气就难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后(hòu)细菌(jūn)的含量也会(huì)大大减少，所以被细菌感染的(de)几率也(yě)会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大(dà)多生活在(zài)江(jiāng)湖或者海水中(zhōn瓦格纳是哪个国家的，瓦格纳集团是什么组织g)，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是(shì)两个品种，但(dàn)基(jī)于人类的本(běn)质，我们对这两样(yàng)一(yī)律(lǜ)来着不(bù)拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后(hòu)所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体，但是头部(bù)还有四肢是露在外面的，且虾的外壳(ké)是(shì)一(yī)节一节(jié)的并(bìng)不像(xiàng)贝壳(ké)只有一大块。

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