松茸清洗方法？首(shǒu)先削去菌子(zi)上的(de)泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普(pǔ)通的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔松(sōng)茸是(shì)可(kě)以生吃(chī)的。

　　一(yī)般(bān)情况下，新鲜的松茸可以生吃。松(sōng)茸(rōng)是(shì)一种(zhǒng)营(yíng)养丰富的菌(jūn)类，一般人生吃不会出(chū)现中毒反应，适量食(shí)用(yòng)对于补(bǔ)充(chōng)身体所需(xū)营(yíng)养有(yǒu)一定的(de)效果。但(dàn)在(zài)食用时必须将松茸(rōng)清洗干(gàn)净，以免(miǎn)外表(biǎo)残留(liú)的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力(lì)较差的(de)患(huàn)者，建议最好将松(sōng)茸(rōng)经过高温(wēn)处理后(hòu)再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病(bìng)毒等微生物(wù)，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等(děng)胃肠(cháng)道反应。另外，最好选择新鲜的(de)松茸(rōng)生吃，如果松(sōng)茸(rōng)不够新鲜，生吃可能会对机(jī)体造成一定的损害，从而(ér)对健康产生(shēng)一些影响。

　　松茸(rōng)如(rú)何食用或与什么食物搭配食用，要根据食用者自身情况与松(sōng)茸的(de)质量而定，以使(shǐ)松茸(rōng)发(fā)挥较高的(de)营养价值。如果是(shì)在野外发现类似松茸(rōng)的菌类(lèi)，最(zuì)好不要食用(yòng)，以免(miǎn)误食有毒菌，对机体产生(shēng)危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可能(néng)是发(fā)生了(le)食(shí)物(wù)中毒，建(jiàn)议立即前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮(guā)下(xià)外皮。

　　特别(bié)注(zhù)意：头(tóu)部和(hé)身子(zi)连接(jiē)处，毛茸茸(rōng)的(de)松(sōng)茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的泥沙和(hé)部分坏(huài)的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的，迅速(sù)地拿到水龙(lóng)头下冲洗，清洗的时候注意将头(tóu)部向下(xià)优先(xiān)冲洗，因(yīn)为(wèi)通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗边用(yòng)水再(zài)次对头(tóu)部和(hé)尾部泥(ní)沙比较多的地方进行(xíng)清(qīng)理(lǐ)。

　　5、用水冲(chōng)洗干(gàn)净后(hòu)，再用干净的抹布或者(zhě)纸(zhǐ)巾将(jiā韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔ng)洗好的松茸表(biǎo)面的(de)水渍(zì)擦干净(jìng)。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个(gè)松茸表面洁净干燥既可。

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