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　　朵的红色是(shì)热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令(lìng)人精(jīng)神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫(màn)的春(chūn)天(tiān)，活力(lì)充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花(huā)儿为什么这(zhè)样红(hóng)？人们一(yī)边赞叹，一(yī)边不免(miǎn)提出疑问，寻(xún)求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问(wèn)句形式开头有什么好处？)第(dì)一部分(fēn)：赞叹(tàn)红花的(de)鲜艳(yàn)美丽，并由此提出(chū)“花儿为什么(me)这样红”的(de)问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的(de)问题(tí)。

　　花儿为(wèi)什么这(zhè)样红？首(shǒu)先有它的物质基础(chǔ)。

　　不论是红花还是红(hóng)叶(yè)，它们的细胞液里都含有由葡萄(táo)糖(táng)变成的花(huā)青素。

　　当细(xì)胞(bāo)液是酸性时，花青素(sù)呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜(yán)色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青素呈蓝(lán)色，碱(jiǎn)性较强，就成为(wèi)蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当(dāng)细胞液是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉，都是花(huā)青素(sù)在不同的酸碱反应中所显(xiǎn)示来(lái)的。国v是不是国5，国v与国vl的区别

　　【段析】具体说明花青素(sù)这一物质基(jī)础对花朵呈现红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品味(wèi)】以设问开始后，用一句话概括(kuò)回答，接着具体说明。

　　以下几段都采(cǎi)用了这种手(shǒu)法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果实的(de)色(sè)彩相似(shì)，而最典型的(de)是胡萝卜，所以(yǐ)表现这种色(sè)彩的(de)色(sè)素(sù)，就被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色的物质基础。

　　【品味(wèi)】以黄(huáng)色、橙色的花(huā)的物质基础是胡萝卜(bo)素(sù)为例来侧面说明花青素的作用

花(huā)儿为(wèi)什么这样红 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵(duǒ)的(de)红色是热(rè)情(qíng)的色(sè)彩(cǎi)，它强(qiáng)烈，奔放(fàng)，令人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天(tiān)，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样(yàng)红？人们一边赞叹(tàn)，一(yī)边(biān)不免提出疑问(wèn)，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)

　　第(dì)一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此(cǐ)提(tí)出“花(huā)儿为(wèi)什么这样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要(yào)说明的问题。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样红？首先(xiān)有它的物(wù)质基础(chǔ)。

　　不论是红花(huā)还是红(hóng)叶，它们的(de)细胞液里都含有由葡萄糖(táng)变(biàn)成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜色(sè)愈红(hóng)。

　　细胞液是(shì)碱性时(shí)，花(huā)青弊轿素(sù)呈(chéng)蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色(sè)，如(rú)墨菊、黑牡(mǔ)丹等(děng)便是。

　　而当细(xì)胞液(yè)是(shì)中(zhōng)性时，则(zé)呈紫色(sè)。

　　万紫千(qiān)红，红(hóng)蓝交辉，都(dōu)是花青素在不同(tóng)的酸碱反应(yīng)中所(suǒ)显示来的。

　　【段(du国v是不是国5，国v与国vl的区别àn)析】具体说明花青素(sù)这一物质基础对花(huā)朵(duǒ)呈(chéng)现(xiàn)红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一(yī)句(jù)话(huà)概括回(huí)答，接着具体说明。

　　以下几段都(dōu)采(cǎi)用(yòng)了这种手(shǒu)法。

　　除了红花以外(wài)，还有(yǒu)黄色(sè)、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南(nán)瓜等果实的色彩相似，而最典(diǎn)型的是胡萝卜，所以表现这(zhè)种(zhǒng)色彩的色(sè)素，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也(yě)是(shì)决(jué)定花朵颜色的(de)物质基(jī)础握链。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质基(jī)础(chǔ)是胡萝卜素为例来侧面说明花青(qīng)素的段卜(bo)孙作用

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