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大(dà)明虾是淡水还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主要生活(huó)在(zài)浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游(yóu)产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到(dào)秋季(jì)时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的(de)速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造(zào)在通风向阳(yáng)，注(zhù)水排水方便(biàn)，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造好后还要先进行(xíng)消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比(bǐ)较(jiào)适(shì)宜，利于(yú)虾苗生长。平(píng)时可(kě)以将饵料投喂在浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污(wū)染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在(zài)虾(xiā)苗放(fàng)养(yǎng)前1周，一定(dìng)要用60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到(dào)10个(gè)小时(shí)，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质(zhì)口(kǒu)感是一(yī)样(yàng)的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备(bèi)一(yī)个饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是十分(fēn)丰(fēng)富，所以很多人平(píng)时都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入(rù)里面后(hòu)，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛(máo)巾，这(zhè)么做(zuò)是为了利(lì)用冰箱(xiāng)内的冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围(wéi)虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的(de)饭(fàn)盒，过(guò)节日的话可以用大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要(yào)太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾的(de)身体，右手拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在(zài)中(zhōng)指、无名(míng)指和小(xiǎo)指上(shàng)，用大(dà)拇卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗(mǔ)指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间(jiān)有一(yī)条黑色的(de)虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一(yī)下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同(tóng)时(shí)把(bǎ)虾身(shēn)松开(kāi)平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把(bǎ)身(shēn)体部(bù)位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前(qián)取出(chū)一(yī)瓶提(tí)前解冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)简单、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小(xiǎo)正合适(shì)，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚的(de)保鲜袋。