铁观音怎样分(fēn)辩好坏(huài)？观叶(yè)底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒(dào)入盛(shèng)有(yǒu)清水的盘中，调(diào)查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为上品(pǐn)，反之为次品的。关于铁观音怎样分辩好坏以及铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)图(tú)片，铁观(guān)音怎样(yàng)辨别好坏(huài)，铁观音怎(zěn)样分辩好坏(huài)的(de)办(bàn)法，怎样辨认铁观音的好坏等问题，农商网将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日子常识(shí)：

铁(tiě)观音是红茶吗

　　不是的(de)，铁(tiě)观音不是红茶的(de)。

　　铁观(guān)音是半发(fā)酵茶，介(jiè)于红茶和绿茶之间(jiān)，归于乌龙(lóng)茶种类(lèi)，

　　铁观音依(yī)发酵程度能够分(fēn)为清香型、浓(nóng)香型和陈(chén)香(xiāng)型，其(qí)间陈香型的铁观音口感特质接(jiē)近于红茶(chá)中的普洱，日常饮用有提神(shén)、养颜和促(cù)消(xiāo)化的(de)成效。

铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸(fèi)水(shuǐ)冲泡过(guò)的茶叶(yè)倒(dào)入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的(de)色彩深浅、明(míng)暗(àn)、雪花秀适合四十岁女人吗，雪花秀适合四十几岁的女人用吗清浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂(táng)的（简称绿(lǜ)豆汤）的为上品(pǐn)雪花秀适合四十岁女人吗，雪花秀适合四十几岁的女人用吗，暗浊的为(wèi)次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差异香气凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝(dùn)浊(zhuó)，嗅(xiù)香时(shí)选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合的办法，凡香气(qì)杰(jié)出(chū)、香气狷介、馥韵(yùn)悠长的均为上(shàng)品(pǐn)，反之为次(cì)品。

　　4、看外形(xíng)：主要是调查铁观音的外(wài)形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡(fán)外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶(chá)米）香气(qì)纯洁的即观(guān)音特征(zhēng)显着均为上品茶(chá)，反(fǎn)之(zhī)为次(cì)品茶(chá)。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取适量的(de)茶汤进口(kǒu)（必定不要太(tài)多），经(jīng)过舌头在口腔中作吸吮(shǔn)打转(zhuǎn)翻滚，使口腔各部位的味(wèi)细(xì)胞作出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩(sè)、赋有种类“神韵”特征的均为上品，反之为次品。

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