柿饼有酒味还能不(bù)能吃了，柿(shì)饼有酒味还能(néng)不(bù)能吃了呢如果酒味比较淡的(de)话(huà)是不影响食用(yòng)的，如(rú)果酒味(揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音wèi)比较重，而(ér)且味道也有(yǒu)些变(biàn)了就(jiù)不(bù)建议(yì)继续食(shí)用了的。

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柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能不能吃(chī)了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有(yǒu)大量的碳(tàn)水化合(hé)物(wù)长(zhǎng)期放置的(de)过(guò)程中在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味(wèi)的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打(dǎ)开之后，一会儿就(jiù)没有了的话，食用的(de)时(shí)候也(yě)是(shì)没有酒味的(de)，这种柿饼还是可(kě)以食(shí)用(yòng)的。

　　2、若酒味较(jiào)重(zhòng)，并(bìng)且食用(yòng)的时候也(yě)有(yǒu)很(hěn)重(zhòng)的酒味，那么这种柿(shì)饼就不建议(yì)再食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼中有大(dà)量的(de)碳水化合物，因此在(zài)长(zhǎng)期放(fàng)置的过(guò)程中，碳水化合物(wù)会在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼有(yǒu)时(shí)候会有酒味。

　　酒味很(hěn)轻的柿(shì)饼可以将(jiāng)柿饼打开放(fàng)置一段时(shí)间，待酒味消失之后就可以正常食(shí)用了，不会影响身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳(tàn)水化合物，具有抑制细菌增(zēng)长的(de)作用，再加(jiā)上(shàng)冷冻室的温度很低(dī)，因此可以抑制细菌的滋生，可以很好的保揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音藏柿饼，因此这样的柿(shì)饼没(méi)有酒(jiǔ)味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

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