烤苹果怎么算熟了？苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除去(qù)表(biǎo)面的农药残留物的。

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烤(kǎo)苹果可(kě)以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是(shì)可以吃的(de)。

　　烤苹果是(shì)将(jiāng)新鲜的苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时(shí)果胶的分子量变少，活(huó)性(xìng)比生苹(píng)果增加了9倍。果胶中抑(yì)制胆固醇、中(zhōng)性脂肪、抑(yì)制(zhì)血糖的作(zuò)用随(suí)之增加(jiā)。烤(kǎo)苹(píng)果具有(yǒu)健脑安神、降(jiàng)血压、降血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤苹(píng)果能(néng)消化(huà)吸收丰富的营养元素磷和铁，并(bìng)且苹果在烤熟后还能释放出浅(qiǎn)浅的香味。身(shēn)体在摄入这种(zhǒng)香(xi嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念diāng)味和营(yíng)养物质之后能(néng)调整情(qíng)绪(xù)，让抑郁心(xīn)烦(fán)的心态，尽(jǐn)早转好。并且能健脑安(ān)神助(zhù)眠(mián)，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)不仅能益气、养血、补血、补气(qì)，还能让身体消化吸收营(yíng)养元素钾，保持(chí)体(tǐ)内电解质溶液钾、钠的均衡，故能防治高血压。烤苹果中带有的果胶，还能促进(jìn)毛(máo)细血管扩张，减少血液粘稠度，嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di这也是烤(kǎo)苹果能防(fáng)止高血压(yā)的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所含的多酚(fēn)类天(tiān)然(rán)抗(kàng)氧化物质含量会大(dà)幅增加，有助于降(jiàng)低(dī)血脂(zhī)，清(qīng)除体内多余的自由基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣(róu)酸、果胶、膳(shàn)食纤维等(děng)特殊物质，具有止泻和通便的双(shuāng)重作用。而烤苹果加热后，其(qí)中的果胶不仅具有吸收细菌和(hé)毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。

烤(kǎo)苹果怎么算熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐(yán)水泡5分(fēn)钟(zhōng)，除去表面(miàn)的的农药(yào)残(cán)留物。

　　或者不(bù)喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片(piàn)啦(la)，准备好一盆凉(liáng)白开水，放一(yī)点盐和两片柠檬(méng)(预防苹果(guǒ)氧化后变色)将切好的薄片放入水中浸(jìn)泡，至(zhì)于苹果片要切多薄(báo)呢，就自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之(zhī)后就放在烤网(wǎng)上，稍沥(lì)干水分就放(fàng)入已经预热(rè)好的烤箱中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下(xià)管(guǎn)(或者上(shàng)下管热风循环(huán)也行)温度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最好就(jiù)有几个烤网几(jǐ)个一起烤就没有浪(làng)费时间了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一点(diǎn)软。

　　过后就(jiù)会变硬，超级像薯片、但味(wèi)道是酸酸甜甜的。

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