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负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些(xiē)什么的，酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专业是学些(xiē)什么内容是(shì)三年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才(cái)抢手(shǒu)的(de)。

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酒(jiǔ)店管理专业(yè)是学些(xiē)什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　三年内北京酒店也将(jiāng)达(dá)800家，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才抢手。

　　酒店管(guǎn)理专业是全(quán)球(qiú)十大热(rè)门(mén)行业之一，高级酒店管理(lǐ)人才在(zài)全球都是一直(zhí)很紧缺(quē)的(de)，近(jìn)年(nián)来，在国际人(rén)才市场(chǎng)上，酒店管理人才出现了供(gōng)不应求的局(jú)面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博(bó)会和越来越(yuè)多的(de)国际(jì)大(dà)型活动将在(zài)中国(guó)举行，中国对旅游(yóu)、酒店(diàn)管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可不(bù)必为(wèi)就业犯愁。

　　预(yù)计到负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁2010年，高级酒店管理人(rén)才将成为(wèi)职场上炙手可(kě)热(rè)的高薪(xīn)阶层(céng)。

　　国内酒店从(cóng)业人员(yuán)，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员(yuán)在中国(guó)十大百万年薪(xīn)职业中排名(míng)第六。

　　酒店、旅游(yóu)业将成为上海服务产业的支柱(zhù)。

　　目前(qián)，全世界已(yǐ)有17个国际(jì)酒(jiǔ)店管理集团(tuán)在(zài)上海投资或管理高(gāo)星级酒店，酒(jiǔ)店行业在不(bù)断扩充，对人才的需求也不断增(zēng)加，每年都(dōu)需(xū)要数以千计的国际化(huà)酒店管理人才。

　　三年内北京(jīng)酒(jiǔ)店也将达(dá)800家(jiā)，高(gāo)级(jí)酒店(diàn)管理人才抢手。

　　一、培养目(mù)标与要求本专业培养拥护党的(de)基本路(lù)线，适应生产、建设(shè)、管(guǎn)理、服务第一线的，德(dé)智体美等全(quán)面发展的中等职业技术应用性专门人才。

　　要求学生掌握(wò)经济管(guǎn)理基础理论，酒店、餐饮(yǐn)与旅游基础知(zhī)识，具(jù)备酒店基本管理与服务能(néng)力(lì)。

　　学生毕业后主要去各饭店(diàn)、酒(jiǔ)店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务(wù)工作。

　　本专业注重学(xué)生综合素质(zhì)的(de)培(péi)养，主要学习经济管(guǎn)理(lǐ)基础知识、酒店基(jī)本理(lǐ)论。

　　本专(zhuān)业突出技(jì)能培训，学生在(zài)学(xué)习期间，将接(jiē)受酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆的餐(cān)饮、客房顶岗(gǎng)实习实训等多方面的技(jì)能训练。

　　二、主(zhǔ)要课程(chéng) 酒店管理概论、现代酒店管(guǎn)理、酒(jiǔ)店心(xīn)理学、旅游学概论、前厅客房服务与(yǔ)管(guǎn)理(lǐ)、餐饮服(fú)务与(yǔ)管(guǎn)理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理(lǐ)、会议服务与管理、康乐服务与管(guǎn)理。

　　三、毕业(yè)应掌握的技能(néng)与就(jiù)业方向 1、具有诚(chéng)信(xìn)、坚毅的品格和敬业、负(fù)责的职业道(dào)德与(yǔ)团队协(xié)作(zuò)精神；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业基(jī)础知(zhī)识和(hé)自学能力、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理念，了解(jiě)现代服(fú)务业发(fā)展(zhǎn)趋(qū)势；

　　 4、熟悉(xī)酒店(diàn)前厅(tīng)、客房、餐(cān)饮、康(kāng)乐(lè)等(dě负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁ng)部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店(diàn)业发展的(de)方针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务(wù)能力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计(jì)算机操(cāo)作、文字表(biǎo)达(dá)、人际沟(gōu)通能力(lì)以及一(yī)定的(de)职(zhí)业外(wài)语表(biǎo)达能(néng)力(lì)。

　　济南,和北(běi)京都(dōu)有专业的学校.

酒店管理(lǐ)专业都学什么呢？

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业，也称招待管理(lǐ)学，顾名思(sī)义，以(yǐ)后(hòu)发展方(fāng)向为酒(jiǔ)店(diàn)管理方面的人才，但刚从酒店管理(lǐ)专业毕业，需要从(cóng)最基(jī)础的(de)岗位(wèi)前厅、餐饮(yǐn)等等职位做(zuò)起，具备一定的实际经验(yàn)才有机(jī)会晋升为管(guǎn)理(lǐ)层。

　　虽(suī)然前期起(qǐ)点(diǎn)低，但(dàn)随着目(mù)前国内外(wài)旅(lǚ)游业飞速发展(zhǎn)，高级酒店管理(lǐ)人才在全球范围内都需求(qiú)量很大(dà)，前景还(hái)是不(bù)错，以下是(shì)酒店管(guǎn)理专业及就业的相关详(xiáng)细内(nèi)容(róng)！

　　一、酒店管理必修(xiū)的课程，野旅(lǚ)主要有以下四大(dà)方向

　　1、食(shí)品营运(yùn)：酒店(diàn)管理(lǐ)专业中食品营运研究占比非常(cháng)大，酒(jiǔ)管专(zhuān)业(yè)的同学们会学习到食品相关(guān)的科学、食物的选(xuǎn)配、如何正确地储存(cún)食品、如(rú)何正确地处理各种食物(wù)等(děng)了解食物的各方面(miàn)理论知识，不(bù)仅仅(jǐn)在(zài)酒店餐(cān)饮(yǐn)行(xíng)业，在(zài)日常生活(huó)中也(yě)非常适用(yòng)。

　　2、厨(chú)房与招(zhāo)待：在注重实用经验的college，对于烹饪和服务都有很大比重的实践教学，大一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每个学生都(dōu)必须亲身扮演侍应生和(hé)厨(chú)师(shī)的角色，学习(xí)服(fú)务客人的各种不同的角色，例如门口(kǒu)迎宾的(de)host、饮料部的人(rén)员、传菜员还(hái)有侍应生。

　　在厨(chú)房大家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热炒(chǎo)和烧烤等不同的菜式(shì)，了(le)解厨房的运作。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课，学生们要了(le)解酒类的(de)历史知(zhī)识(shí)，并且学习如何亲自调制(zhì)鸡尾酒，品尝(cháng)各种不(bù)同的酒类，还要(yào)学(xué)会自(zì)己调制鸡尾酒，统一需要考取可(kě)以(yǐ)在(zài)正(zhèng)规餐饮(yǐn)场(chǎng)所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了(le)解(jiě)酒店行业的(de)营运，房(fáng)务、渡假村、财务控管、房间、销(xiāo)售、市场营销、酒店负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁建筑规划也都(dōu)是(shì)必修，在此也需(xū)要懂(dǒng)得一些商(shāng)业相关的(de)知识(shí)，了解酒店行业运行的规(guī)则。

　　4、会计：很(hěn)多(duō)学生一听(tīng)会计(jì)是拒绝(jué)的(de)，不过酒管(guǎn)专业的会(huì)计知(zhī)识(shí)相(xiāng)对来说已经算是最基础的了，学(xué)生只需要比(bǐ)较基本地学习如何计(jì)算(suàn)酒店(diàn)餐(cān)厅的(de)运营成(chéng)本(běn)、利(lì)润等等东(dōng)西，并且能很快的(de)运用到(dào)工(gōng)作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展方向,总(zǒng)体来说有两个：

　　1、是以理论学习(xí)为(wèi)主的，通常不太注(zhù)重实践(jiàn)操作方(fāng)面，主要学习(xí)的是酒店业的未来(lái)发展、餐(cān)饮业(yè)的运营方(fāng)式和财务(wù)管(guǎn)理(lǐ)等(děng)等。

　　按照(zhào)这个(gè)方向学习(xí)的人未来的发展方向(xiàng)可以是研究酒店的学着也可以(yǐ)直接成为酒店的高层(céng)管理者，特(tè)别(bié)是制(zhì)定战略发展方向(xiàng)的重要人(rén)物。

　　2、另外一个方向就是(shì)注重(zhòng)操作、运营和实践的学习，除了(le)学习理论方面的内容(róng)，还会了解到(dào)每个部门的具体操作方法，细致(zhì)到餐厅的托盘如何拿、中西餐如何(hé)正确服(fú)务客人等，也就(jiù)是(shì)提问(wèn)者口(kǒu)中所说的“打杂(zá)”。

　　怎么(me)选择发(fā)展方向呢?从就业来说，以实践为主的学习方向(xiàng)比较(jiào)推荐，因为(wèi)在酒店工作过就可以发(fā)现，酒店里的运营高层基本(běn)都是从基层部门干出来的(de)，很少有专门研究酒店(diàn)运营或单纯学习(xí)理(lǐ)论(lùn)的(de)，因为酒店这个行业是一个操作性非常强(qiáng)的行(xíng)业，光有理论是远远不够的，懂的每个部门、每个职位的工作流程和(hé)标(biāo)准，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学习能力强(qiáng)比(bǐ)经验重(zhòng)要

　　2、很多(duō)学历不高的酒(jiǔ)店(diàn)人(rén)，凭着经(jīng)验的(de)积累，做到(dào)了酒店(diàn)的高层。

　　3、任何一个企业(yè)，都只为你的工(gōng)作业(yè)绩(jì)而(ér)不是你(nǐ)的教(jiào)育背景买(mǎi)单(dān)

　　4、选(xuǎn)择了(le)酒(jiǔ)店(diàn)行业，从技能学习开始(shǐ)锻炼自(zì)己(jǐ)，放平稳心态

　　5、不要企图(tú)你(nǐ)还没有基层的经验就想(xiǎng)直接做管理人员。

　　因(yīn)为(wèi)你(nǐ)不从底层的(de)真正接触一个(gè)行业，那你永远也不知道(dào)这行的水有多深，你(nǐ)永(yǒng)远也猜想不到这行当里的各种猫腻

　　四、入住酒(jiǔ)店管(guǎn)理面(miàn)临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务(wù)岗位，不是简(jiǎn)猛高科技，不是高精尖，需要(yào)的是手(shǒu)把手踏踏实实的实践操作，目前大部分从业者(zhě)为低学历人员、甚至大(dà)部(bù)分是农民工。

　　与其他行业相比基层(céng)服务人(rén)员所获得的(de)收入、社会(huì)地位、个人成就感是相(xiāng)当低的(de)，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低附加(jiā)值、低社会地位(wèi)的工作岗(gǎng)位(wèi)。