七鳃(sāi)鳗，看(kàn)它的名字(zì)很多人(rén)会理(lǐ)解成有七个鳃(sāi)部的...鳗鱼(yú)？大错特错(cuò)，它们(men)不仅不是鳗鱼，连鱼类都(dōu)算(suàn)不上，顶多(duō)算(suàn)个鱼(yú)形就不错了！而侧面看还觉得它们长(zhǎng)得挺萌的，有(yǒu)一种不谙世事老实巴交(jiāo)的感觉，但正面看它们(men)嘴(zuǐ)巴放(fàng)大的照片，真的(de)已(yǐ)经不能用(yòng)恐(kǒng)怖恶心来(lái)形容了(le)...怎么(me)说呢？多看一眼都(dōu)是不寒而栗的感(gǎn)觉(jué)。

其实它们真的长得挺丑的，可能因(yīn)为它们属于最(zuì)原(yuán)始(shǐ)的脊椎动物吧，所以(yǐ)它们(men)的(de)嘴(zuǐ)巴没有(yǒu)上下颚而是(shì)直接(jiē)一(yī)个(gè)漏斗圆(yuán)筒(tǒng)状，嘴巴一(yī)张开的放大图片真的可以(yǐ)吓死个(gè)人的，里面全(quán)都是如尖(jiān)刀般锋(fēng)利的(de)黄色(sè)牙齿(chǐ)，它(tā)们不仅(jǐn)靠(kào)这(zhè)些牙齿吸食别种鱼(yú)体内(nèi)的血肉，甚(shèn)至(zhì)连(lián)寄生在其(qí)他大鱼(yú)的身上也(yě)是靠这一(yī)口好(hǎo)牙(yá)！没办法啊，牙好(hǎo)胃口(kǒu)就好嘛！

而它(tā)们的鳃(sāi)部(bù)由(yóu)7对鳃囊和鳃(sāi)孔组成，整齐地(dì)排列在眼睛(jīng)的后面(miàn)，而(ér)以前有人认为它的鳃(sāi)是(shì)眼睛，所以(yǐ)加(jiā)上它(tā)们本身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由于(yú)分布的水域不同，它们的体长也(yě)不相同，一般的体长(zhǎng)可达60厘米以上，海七鳃(sāi)鳗体长70厘米，溪七鳃鳗(mán)体长15-19厘米。

别看它们火了好几亿年了(le)，可是几亿(yì)年来它们的生活习性(xìng)几乎没怎么太大的(de)改变，只不(bù)过寄(jì)生(shēng)的(de)“寄主(zhǔ)”们发生了(le)变化， 在泥盆(pén)纪七鳃(sāi)鳗多以古代鲨鱼及盾皮鱼为(wèi)寄主，到(dào)了(le)现代(dài)它们喜欢寄生在鲑鱼和(hé)鳕鱼身上，有时(shí)也会去攻(gōng)击(jī)梭鱼(yú)、弓鳍鱼(yú)等凶猛的食肉(ròu)鱼类。所以(yǐ)它们(men)总是(shì)作(zuò)为(wèi)电影中(zhōng)恐怖(bù)“吸血鬼”或“恶魔”的(de)原型，比(bǐ)如(rú)在著名电影《金刚》，主人公(gōng)一行被打(dǎ)进(jìn)山谷里后，吃(chī)掉(diào)整个人的(de)几只(zhǐ)黑(hēi)色大虫子原型就是海七鳃鳗。

但绝大多数情况下，它们对(duì)“寄主”们还(hái)是很友好的，不会对(duì)它们(men)的身体造成(chéng)什么太大的伤(shāng)害，但如果是(shì)被它们“盯上”的(de)猎(liè)物，这些(xiē)鱼最后的下场可能就很(hěn)惨了，不仅会被吸干血，最后连(lián)皮肉(ròu)都被(bèi)七鳃鳗们吃得一定都不剩，只剩(shèng)下一副惨(cǎn)白骨架。所(suǒ)以别说是人，动物(wù)们也“不(bù)可貌相(xiāng)”，七鳃鳗明明侧着(zhe)看还挺萌(méng)的，但没想到可以(yǐ)“杀鱼于无形中”。

而雄性七鳃鳗的交配方式也是十分地“霸道(dào)总裁”：雄性见有(yǒu)雌性(xìng)经过，一(yī)下(xià)吸住其(qí)鳃穴并勒紧雌体(tǐ)，雌性则吸住(zhù)旁边的岩石。产卵后，雌性和(hé)雄性都会死(sǐ)去(qù)。它(tā)们的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫(háo)米），然(rán)后这些(xiē)沙隐虫在淡水(shuǐ)或(huò)返回海中生活(huó)3-年后，才在秋冬(dōng)之(zhī)际(jì)经过变态(tài)成为成体，再经数(shù)月(yuè)的半寄生生活便达到性(xìng)成熟时期，再开始集群和繁殖等新的生命循环。而(ér)别看它们中有(yǒu)的(de)会回海里生活，但繁(fán)殖基本上(shàng)都(dōu)是在河川中，至少在世(shì)界上已(yǐ)知的30多(duō)种七鳃(sāi)鳗的(de)身上都是这样的特(tè)征(zhēng)。

而据说七鳃鳗的肉质也十分鲜美，欧洲(zhōu)的上流社会从中世纪开(kāi)始就视其为珍(zhēn)馐。据(jù)文献记载(zài)英格兰国王亨(hēng)利(lì)一(yī)世(shì)爱吃七鳃(sāi)鳗(mán)，结果(guǒ)有一次(cì)在(zài)诺曼底(dǐ)吃了(le)太多的七鳃鳗后(hòu)死去。直(zhí)到今(jīn)天，knocked什么意思，knocking什么意思在南欧的一些国家（法国、西班牙、葡萄牙等）包(bāo)括东亚的韩国等，七鳃(sāi)鳗仍(réng)然是一道昂贵的名菜。

七(qī)鳃鳗肉中维生(shēng)素A的(de)含量较一(yī)般鱼类为高，每克约含99-980国际(jì)单(dān)位（其余鱼(yú)类(lèi)平(píng)均300国际单(dān)位(wèi)）。其次，在肝、肾、生(shēng)殖(zhí)腺(xiàn)及大肠中也有(yǒu)维生素A，特别(bié)在睾丸与小肠中的含量更高。在鱼皮中维生素B1与维(wéi)生素B12的(de)含(hán)量远高于其他鱼类，腹皮(pí)中的含量比背皮高。可治夜盲(máng)症、角膜干燥，有平肝明(míng)目和滋(zī)补(bǔ)强壮的(de)功效。

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