浆水是热性还是凉性(xìng)的？浆水不是热性也不是凉性，浆水属于寒性，浆(jiāng)水是一种将栗米通过加工经过发酵后(hòu)形(xíng)成的(de)白色浆液(yè)，具有一定的药用价值(zhí)的。关于浆水(shuǐ)是(shì)热性还是凉性的(de)以及浆水(shuǐ)是热性还是凉性的，浆水(shuǐ)是热(rè)性(xìng)还是凉(liáng)性食(shí)物，浆(jiāng)水(shuǐ)是(shì)凉性吗(ma)，浆水面属于凉性还是热性，浆水面是不是凉性(xìng)的等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

浆水可(kě)以当水喝吗

　　浆水是可以当(dāng)水(shuǐ)喝的。

　　一般(bān)情况下，浆水可以直(zhí)接喝。

　　浆水是一道历史悠久的(de)传统(tǒng)名菜，以芥菜、包菜(cài)、芹菜、曲曲菜、萝卜(bo)缨、黄(huáng)豆芽等为原(yuán)料，在沸水(shuǐ)里(lǐ)烫过后，

　　拌(bàn)以少量面粉，加温(wēn)水、酵母发酵而成(chéng)。浆水(shuǐ)本(běn)身就是用开水或者热面汤做成，

　　可以直接喝，不仅不会影响(xiǎng)人的身体健康，还具(jù)有消暑(shǔ)解渴的(de)功效。如果在(zài)喝时加以少(shǎo)许白糖(táng)，味道更(gèng)为酸甜可(kě)口。

浆水(shuǐ)是(shì)热性(xìng)还是凉性(xìng)的

　　1、浆水不(bù)是热性也不是凉性，浆水属(shǔ)于(yú)寒性，浆水是一种(zhǒng)将栗米(mǐ)通过加(jiā)工经过发酵后形(xíng)成的白色浆液，具(jù)有一定的(de)药用价值。

　　浆水味甘、酸，性凉，无(wú)毒(dú)，主(zhǔ)要具有(yǒu)调中和胃(wèi)、止呕吐、止渴、消(xiāo)宿(sù)食、利(lì)小便、调理(lǐ)脏腑、治霍乱痢疾的功效(xiào)。

　　2、浆水性凉善走，有助于调(diào)中(zhōng)开胃，促进消化。

　　除了(le)药用，浆水还(hái)可用来做(zuò)面食，对于(yú)消暑解渴有一定的帮助，浆(jiāng)水一般可以通过冲(chōng)水、煮粥或者(zhě)煎汤等方式食用。

　　3、由于浆水(shuǐ)属于寒性，因此，妊娠期的妇女不建议服用，否则可(kě)能会对胎儿(ér)发(fā)育不利。

　　还有体质偏寒者、脾胃虚寒(hán)者都不(bù)建议服用(yòng)浆水(shuǐ)，因(yīn)为服用后(hòu)可能会(huì)加重(zhòng)其寒性体质。

　　同时(shí)在服用(yòng)期(qī)间，要注意饮食(shí)，避免(miǎn)吃(chī)辛辣、刺(cì)激(jī)、生(shēng)冷、油腻的食物(wù)，以免影(yǐng)响药效(xiào)的发(fā)挥。

浆水经(jīng)常吃对身体好不好？

　　作(zuò)为一名(míng)安康人，浆(jiāng)水菜(cài)可以说是(shì)家家户户必备的一种菜肴！在我们这里(lǐ)甚至(zhì)有(yǒu)这样一句俗(sú)语“三(sān)天(tiān)不吃酸(suān)，走路(lù)打(dǎ)圈圈”，意思是说，安康(kāng)人三(sān)天不吃酸（即(jí)浆水(shuǐ)菜），走路都没劲轻飘飘的。

　　由此可(kě)见(jiàn)我(wǒ)们对于(yú)酸菜的(de)喜(xǐ)爱。

　　酸菜制作(zuò)的(de)时候会有(yǒu)一(yī)个发酵的过程知道直径怎么求圆的周长公式，直径乘以3.14是周长吗，在(zài)这个(gè)过程(chéng)中会(huì)产生一(yī)些微生物，这些微生物具(jù)有帮助(zhù)消化、清(qīng)热解毒去火(huǒ)的功效，夏(xià)天天热的时候，舀(yǎo)上一(yī)碗浆水喝，还能预防中暑。

　　因此(cǐ)经(jīng)常食用对身体是有好处的。

　　但凡事都应有个度，所谓过犹不及(jí)！ 因为浆(jiāng)水菜的制作过程中(zhōng)会产生(shēng)少量的亚硝酸(suān)盐，若(ruò)是过(guò)多(duō)的食用，会对人(rén)体(tǐ)的 健康 不利，因(yīn)此(cǐ)在(zài)食(shí)用的时候可以多清(qīng)洗一(yī)会(huì)儿，这样就可以将危害(hài)降到最(zuì)低。

　　浆水(shuǐ)菜(cài)的制作方法也很(hěn)简单：一、把制作酸菜的蔬菜(cài)淘(táo)洗干净，我们这里一般用芥菜和萝卜英子做；二、然后放在开水(shuǐ)里翻(fān)几(jǐ)个(gè)滚捞出来(lái)倒入缸或其他容器中；最后把下(xià)面条时剩下的面汤晾凉倒入缸中盖盖(gài)，放上三(sān)五天即可食用(yòng)！

　　 不(bù)论什(shén)么东西(xī)，上顿下顿那(nà)么吃，肯定是不(bù)好的。

　　 只要浆水(shuǐ)没(méi)有(yǒu)腐败，其实(shí)基(jī)本上就(jiù)没(méi)什么问题。

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)的酸味是来自于乳酸菌，这属于益生菌，对身(shēn)体有好处。

　　据说调中引气，开胃止渴，解(jiě)烦去睡，调理脏腑，利小(xiǎo)便，乳(rǔ)酸菌更(gèng)可以激活人体内的某(mǒu)些免疫细胞，使人体自我(wǒ)调节的能力增加，进而增加免疫力(lì)。

　　不过，世上没(méi)有仙丹妙药，不(bù)论什么(me)东西，没有100%全是优点而毫无(wú)缺点的。

　　浆水也一(yī)样(yàng)。

　　 浆(jiāng)水这种发酵(jiào)食物，吃多了，会影(yǐng)响人唾液的分泌，并(bìng)可能因此而(ér)食欲减退。

　　 浆水是(shì)酸性的，会(huì)中(zhōng)和人(rén)体(tǐ)内的碱(jiǎn)性物(wù)质钙，大(dà)量消耗(hào)人体中的钙。

　　人体内缺(quē)钙(gài)，孩子的话，就会影响个(gè)头发(fā)育，大人的话，可能(néng)导(dǎo)致骨质疏松。

　　 浆水这种发酵的酸(suān)性食物，容易(yì)使(shǐ)人罹患各种(zhǒng)化脓性疾病，如痤疮、疥(jiè)肿(zhǒng)、扁桃体炎(yán)症等等。

　　 吃太多(duō)浆水，还会引(yǐn)起人的精神不稳定，导致睡眠质量变差等。

　　当然，世上(shàng)本就没(méi)有绝对意义上的安全食(shí)品，而且(qiě)一般人(rén)也不(bù)会真的(de)经年累月上顿下顿吃(chī)浆水(shuǐ)。

　　普(pǔ)通吃(chī)，隔三差五来一顿浆水(shuǐ)面(miàn)，完(wán)全没有(yǒu)问题。

　　一提(tí)起(qǐ)浆水(shuǐ)我的(de)哈喇子(zi)都要留(liú)下来啦！这可是(shì)家乡(xiāng)特有的美(měi)味呀！从小家里(lǐ)就会作上一坛浆水，不论是煮面还是凉拌，或作(zuò)浆(jiāng)水鱼(yú)、浆水豆(dòu)腐都是(shì)美不可言，浆水(shuǐ)的味道一直伴随着我(wǒ)成长！

　　 老家的(de)浆水是(shì)用三油菜，拉拉菜或罗卜叶(yè)子芹菜等用(yòng)清水洗(xǐ)干净用沸水焯一下，放入(rù)干净的坛子中（不能沾一点油(yóu)脂(zhī)）倒(dào)入酸浆水老汤盖上盖子过几天菜(cài)色变黄，就可以(yǐ)食用了，浆(jiāng)水菜不论(lùn)下面，凉拌吃起来酸爽，脆口(kǒu)，那(nà)叫(jiào)一个美！

　　但是浆水吃(chī)多了好不好(hǎo)呢(ne)，浆水是有浆水汤中酵母(mǔ)菌(jūn)发酵形成的，有(yǒu)调中和(hé)胃，化积止渴生津消暑(shǔ)的作用，浆(jiāng)水虽好吃但(dàn)也不(bù)是多多(duō)益善，比(bǐ)如孕妇就不可多吃，浆水(shuǐ)在发酵过程中会(huì)产生一些(xiē)亚硝酸(suān)盐，多吃对生体(tǐ) 健(jiàn)康 不利，另外浆水过酸(suān)对有胃溃疡的患(huàn)者会加(jiā)重溃疡(yáng)对胃不好，浆水还有(yǒu)刮油脂(zhī)的作用过多食(shí)用胃里会有些不适，要(yào)搭配些其(qí)他养胃小菜(cài)一起(qǐ)食(shí)用，还有刚(gāng)发酵好的浆(jiāng)水要尽早食用(yòng)不要泡太(tài)久如(rú)果发现浆水汤色变浑，有异(yì)味上(shàng)面飘有白色就不能(néng)食(shí)用了，不然会吃坏肚(dù)子甚(shèn)至食物中毒！所以(yǐ)说浆水(shuǐ)好吃可不要贪吃哟！

　　浆水是酸性(xìng)的，经常吃没事，但不要大量吃，如果量(liàng)又(yòu)多，吃(chī)的又频繁，那就会胃酸，营养不良，再喜欢吃的东西也要适量(liàng)控制(zhì)，2到3天吃一次，既清淡又还有增进食欲的功能也(yě)很不错。

　　回答完题主问(wèn)题知道直径怎么求圆的周长公式，直径乘以3.14是周长吗，这里给大家普及一下浆水是什(shén)么东(dōng)西，相信(xìn)很多朋友不清楚(chǔ)这道菜的(de)。

　　浆水在(zài)我们(men)这里冬天大部分(fēn)人家都要(yào)腌一坛，用来解(jiě)馋(chán)。

　　浆(jiāng)水的(de)制作并不复(fù)杂，但一(yī)定要干净，我妈是用芥菜的根和叶切碎，放入(rù)洗干净的小(xiǎo)陶坛，然后加入开水，盖好盖(gài)子(zi)，静(jìng)置(zhì)大约一个星(xīng)期(qī)就可以(yǐ)食用了。

　　如果放(fàng)置(zhì)的地(dì)方温度低，腌制时间(jiān)会更久一些。

　　其中菜叫酸菜，汤为(wèi)浆水。

　　酸菜在食(shí)用时要注意用专(zhuān)用(yòng)的(de)器具舀菜，这菜最怕荤腥油(yóu)腻，和沾(zhān)过别的(de)东西又来(lái)舀它，所以(yǐ)这(zhè)菜也(yě)是很排它很专一的，嘻嘻(xī)！如果(guǒ)用不干净器具沾过这菜，浆水马上变质(zhì)，表面起一层(céng)白(bái)沫，浆水就不好喝了(le)，菜也(yě)会腐烂变(biàn)质(zhì)。

　　我们吃的时候酸菜(cài)可以包饺子(zi)，包子，还(hái)可以(yǐ)蒸着(zhe)当(dāng)才(cái)吃，放点葱(cōng)花，一点(diǎn)油，非(fēi)常好吃。

　　也符(fú)合(hé)现(xiàn)代(dài)人的 健康(kāng) 食谱。

　　浆水还可以做(zuò)汤(tāng)，作为面食作料，还有一(yī)个(gè)特(tè)点就是(shì)可以(yǐ)解酒，喝高的人喝一勺酸汤，一会(huì)就好了。

　　还可以解毒，我们这里偶尔会有(yǒu)想不开(kāi)喝了(le)什么不好的东西，急救就是灌浆水，让病(bìng)人呕吐。

　　我说了这么多，亲(qīn)们(men)知(zhī)道浆(jiāng)水的(de)来路(lù)和好(hǎo)处与弊端了吧？说(shuō)的(de)不清楚(chǔ)和(hé)有疑(yí)问可以留言和私信奥！谢谢大家！

　　 浆水经常吃(chī)肯(kěn)定对身(shēn)体不(bù)好，特别是对胃不好。

　　所以有胃病(bìng)的人就不(bù)要吃浆(jiāng)水了，那样的话只会加重病(bìng)情，不利于胃病的康复。

　　过去艰苦年代，人们(men)经济不宽裕(yù)，为(wèi)了节省开(kāi)支，就经常用浆水代替(tì)醋做调味品，所以很多经常吃浆(jiāng)水(shuǐ)的人，就患有胃(wèi)病。

　　浆水本属寒凉之物，有清热(rè)降(jiàng)火功(gōng)效(xiào)。

　　实际生活中，好多人(rén)感觉上火了，就(jiù)会吃(chī)浆水(shuǐ)面，特别(bié)是(shì)芹菜浆水，清(qīng)热(rè)降火(huǒ)功效很明显(xiǎn)。

　　吃浆水的(de)最好时节就是夏天。

　　炎(yán)炎烈日，骄阳似火，一(yī)碗(wǎn)清香(xiāng)可口的浆水面，让人顿觉神清气爽，舒(shū)坦极(jí)了。

　　另外浆水一定(dìng)要注意卫生，因(yīn)为如果保护不好，浆水极易腐败变(biàn)质，就是人们常(cháng)说的“白(bái)花”，这是一种对(duì)变质浆水很形象(xiàng)的说法(fǎ)，浆水(shuǐ)如果(guǒ)变质了，上面会有一层白(bái)花花的绒毛一(yī)样(yàng)的(de)东(dōng)西，这(zhè)就意味着浆(jiāng)水不能食用了(le)。

　　解救(jiù)的办法就是(shì)把(bǎ)这层白花花的东西(xī)撇(piē)出倒(dào)掉(diào)，往浆水里从新加入新鲜的(de)面汤。

　　胃(wèi)病多因寒凉引(yǐn)起，而浆(jiāng)水本身(shēn)就是寒(hán)冷之物，所(suǒ)以更容(róng)易加(jiā)重病(bìng)情(qíng)。

　　有胃病的人(rén)，不(bù)建议食用浆水，最好吃醋。

　　现(xiàn)在生活(huó)水平提(tí)高了，经(jīng)常吃浆(jiāng)水的人(rén)越来越少，偶(ǒu)尔为了(le)换换口(kǒu)味，吃一两次(cì)浆水(shuǐ)，也没有(yǒu)什么不可以(yǐ)的(de)！

　　 浆水是西北(běi)地区普(pǔ)通(tōng)百姓家常(cháng)见的食物(wù)，南(nán)方人品尝后(hòu)大都面露一付难以置信的表情。

　　西北长大的孩子不论走到那里都会铭(míng)记着那种味道，那是家的味道，母亲(qīn)的(de)味(wèi)道。

　　 浆(jiāng)水是个好东(dōng)西，不能(néng)说多吃，什么东西吃多了都不(bù)

　　 舒服。

　　正常的一顿饭，和平时一样吃。

　　没(méi)什么不(bù)好。

　　每个人(rén)的身体状(zhuàng)况不同。

　　缺(quē)乏(fá)胃酸的(de)两三天不(bù)吃(chī)。

　　反而(ér)感觉身体不舒适，如果是(shì)胃酸过(guò)多，适可而止。

　　 七十年代我们靠浆(jiāng)水过日子，有什(shén)么不(bù)好，不过(guò)现在(zài)时代(dài)不同了，人们这不(bù)行，那不(bù)成(chéng)！

　　 浆(jiāng)水经常吃不好、中(zhōng)老年本(běn)身缺钙浆水虽然降脂好、但是杀钙利(lì)害、不能多(duō)吃对身体不好！

　　夏季(jì)即将(jiāng)到来，让(ràng)人酸爽无比(bǐ)的(de)浆水面可是降暑开胃的一(yī)道美味！母亲用芹菜做(zuò)的浆水，在我(wǒ)们村，远近闻名，很多同村人不论远近，都来请教浆水做法(fǎ)，因为初做浆水的水要用别人做好现成的浆水，做因子(zi)！

　　 母亲的浆(jiāng)水主(zhǔ)要原料就是(shì)下过面的(de)面(miàn)汤，和新鲜的芹菜，母亲有高血压，她说(shuō)喝这个(gè)浆水，能帮(bāng)助降血压！不知(zhī)道(dào)是不是真(zhēn)的(de)有疗效？而且用浆水泼(pō)出来的面，能对便秘有明显效(xiào)果(guǒ)！

　　 但(dàn)是(shì)凡事有个度，浆(jiāng)水(shuǐ)更换不及(jí)时，容易变质，会导致肠胃腹泻！也(yě)不(bù)能长期食用！太(tài)凉(liáng)！只(zhǐ)能是(shì)夏季吃，比较适宜(yí)！

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