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黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不可(kě)以的(de)，黄鳝冰箱半年(nián)不可以吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大部分(fēn)酶和微生物的活性都(dōu)能(néng)受到(dào)抑(yì)制，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在(zài)温度很(hěn)低(dī)的(de)情况(kuàng)下也同样能(néng)正(zhèng)常繁殖，所以冷冻保存时间(jiān)过长时黄鳝还(hái)是会有变质的可能性。

　　就算(suàn)冷冻了(le)5个(gè)月的黄鳝没(méi)有出(chū)现变质(zhì)的(de)情况，但(dàn)是经过(guò)长时间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和(hé)口感(gǎn)都已(yǐ)经大大(dà)下降，此(cǐ)时继(jì)续食(shí)用(yòng)的话价值不大，建议最(zuì)好还是不(bù)要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的(de)黄鳝如(rú)果不及时食(shí)用的(de)话，要放到(dào)冰箱的冷冻室里(lǐ)面保存，这样可以防止黄(huáng)鳝的(de)毒性增(zēng)强，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌的作用，因此，刚两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置在(zài)阴凉通风的(de)地方，也能够保存(cún)一段(duàn)时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄(huáng)鳝放在箱子里面，然(rán)后再(zài)放入一(yī)些(xiē)冰块，这样的(de)作用是(shì)降(jiàng)低温(wēn)度，黄鳝在低温的(de)环(huán)境(jìng)下可(kě)以保存比(bǐ)较长(zhǎng)的(de)时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什(shén)么保存又保(bǎo)鲜的小妙(miào)招(zhāo)？

黄(huáng)鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝(shàn)肉(ròu)

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的食物，有(yǒu)滋(zī)养身(shēn)体的养生功(gōng)效，新鲜黄鳝一(yī)旦(dàn)死亡之(zhī)后身(shēn)体中的组氨(ān)酸会快速(sù)的分解成有毒的(de)组胺，黄鳝死(sǐ)亡时(shí)间越长，腐败进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏(cáng)层也会(huì)很(hěn)快变(biàn)质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层才能(néng)暂时中止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停(tíng)黄鳝(shàn)腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活(huó)黄鳝放于(yú)水(shuǐ)桶(tǒng)或(huò)盆里，水量(liàng)能淹过(guò)黄鳝就可以，放置于阴(yīn)凉处;如果装黄(huáng)鳝(shàn)的桶或木盆太矮(ǎi)，在上面加(jiā)个(gè)能(néng)通风的盖(gài)子防止逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋清(qīng)在水中维持其营养(yǎng)，黄鳝(shàn)在水中(zhōng)不(bù)仅(jǐn)会正常生长(zhǎng)，还可以将(jiāng)身体里(lǐ)面(miàn)的杂质和废弃物(wù)排(pái)泄出来。

活(huó)黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一(yī)般是不(bù)建议将活(huó)黄鳝放进冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗的动物，而(ér)冰箱冷(lěng)藏层是(shì)恒温的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会降两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度低黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰(bīng)箱经常需要(yào)打开，很不利于黄(huáng)鳝(shàn)的(de)养(yǎng)殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻(zuān)进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不(bù)住，死在里(lǐ)面也(yě)没(méi)有人知道(dào)，到时(shí)候很不好清理，所以是不建议将活(huó)黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢吃(chī)黄鳝(shàn)的人(rén)一买就买很(hěn)多保(bǎo)存起来，但是黄(huáng)鳝的保存并(bìng)不像普通蔬菜(cài)那么容易，它对(duì)生存的环境(jìng)很挑剔，在保存(cún)期间(jiān)要(yào)时(shí)刻关注黄鳝的状态，如(rú)果一(yī)旦发(fā)现有黄鳝(shàn)死了(le)，那么(me)就不要再食用了，黄鳝在死后会产生大量病(bìng)毒，人吃(chī)了对身体非常有害。

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