大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又(yòu)好(hǎo)吃(chī)，大明虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游(yóu)产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一(yī)定要建造在通风(fēng)向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足无污染(rǎn)的(de)地方(fāng)。建造好后还要先进行消(xiāo)毒处(chù)理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时(shí)气(qì)候比较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在(zài)虾(xiā)苗放(fàng)养前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施(shī)基(jī)肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面再(zài)套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调天雨粟 鬼夜哭 思念漫太古什么意思，天雨粟鬼夜哭表达什么意思至最高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活(huó)中，明虾的(de)味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很多人(rén)平(píng)时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿(shī)纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放入(rù)里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的(de)冷气(qì)，让湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基(jī)围(wéi)虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微(wēi)用凉(liáng)水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概(gài)是(shì)饭(fàn)盒(hé)的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家(jiā)三口(kǒu)吃(chī)的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜膜(mó)把虾(xiā)块(kuài)包好，可以在冰箱里码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲(chōng)洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾的身体(tǐ)，右(yòu)手拿(ná)剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住(zhù)明虾，把虾身搭(dā)在中指、无(wú)名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿(yán)着(zhe)黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻(qīng)划一下，取出(chū)黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关节(jié)处(chù)，右手取(qǔ)一根牙签，用(yòng)牙签插(chā)入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手(shǒu)同(tóng)时把虾身(shēn)松开(kāi)平(píng)放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾壳和(hé)虾头不(bù)要丢(diū)掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出(chū)一(yī)瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜(xiān)不易(yì)干、不串味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要(yào)太大(dà)也不要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正合(hé)适，拿出来吃的话正(zhèng)好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须(xū)和头上的(de)刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高档(dàng)8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而且还很完(wán)整。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大小要(yào)合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就(jiù)差不多，大概(gài)能装一斤虾，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水(shuǐ)里面煮一下，然(rán)后把虾(xiā)捞(lāo)上来(lái)，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用(yòng)保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间可长达一年，而(ér)且(qiě)口(kǒu)感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很(hěn)简(jiǎn)单(dān)易行，但保存时间不宜(yí)太久，一般七(qī)天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取多少，否则化(huà)开再冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后(hòu)用自(zì)来水迅速(sù)解(jiě)冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就(jiù)自(zì)由发挥(huī)了。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一(yī)只放在塑(sù)料(liào)瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的(de)东西多且杂，这么(me)放(fàng)就(jiù)不会(huì)串味(wèi)了，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃(chī)的(de)地方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和(hé)包装(zhuāng)机(jī)的话完全可以(yǐ)选(xuǎn)择这种方(fāng)法！因为不论是(shì)瓶子还是保(bǎo)鲜膜(mó)难免会(huì)有空气在里(lǐ)面，有空气就难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的(de)含量也会大大(dà)减(jiǎn)少，所(suǒ)以被细菌感染(rǎn)的几率也(yě)会(huì)大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢动物，大多生活(huó)在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的(de)品种有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝类是一(yī)种(zhǒng)软体(tǐ)动物，主要分布(bù)在海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种(zhǒng)，但基(jī)于人类的本质，我们对这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝(bèi)类一般(bān)会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳(ké)里，虾则不(bù)一样，虾(xiā)的(de)外壳会保护(hù)它大部分躯(qū)体(tǐ)，但是头部还(hái)有四肢是(shì)露在外面的(de)，且虾(xiā)的外壳是一节一节的并不像(xiàng)贝壳(ké)只有一大块(kuài)。

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