柿饼有(yǒu)酒味还能不(bù)能吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能(néng)吃了呢如果(guǒ)酒(jiǔ)味比较(jiào)淡的(de)话是不影响食用(yòng)的，如果(guǒ)酒味比较重，而且(qiě)味道也有些变了就(jiù)不建议(yì)继续食用了的。

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柿(shì)饼有酒味还能(néng)不(bù)能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有(yǒu)大量的碳水化合物(wù)长期放置的(de)过程中在发酵菌(jūn)的无氧呼吸(xī)作用下转化成(chéng)酒精。

柿(shì)饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味要看酒味的(de)程(chéng)度才能判(pàn)断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并且打(dǎ)开之后，一会儿就没有(yǒu)了的话，食用的时候(hòu)也是没有(yǒu)酒味的，这(zhè)种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人食用(yòng)的时候也有很重的酒(jiǔ)味，那么(me)这种柿饼就(jiù)不建议(yì)再食用(yòng)了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳水化合(hé)物，因此在长期放置的(de)过程(chéng)中，碳水化合物会在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼(bǐng)有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼(bǐng)可以将柿饼(bǐng)打开放置一段(duàn)时间，待(dài)酒古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人味消失之后就可以正常(cháng)食(shí)用(yòng)了，不会影(yǐng)响身(shēn)体健康。

　　柿饼中含有大量(liàng)的碳水化合(hé)物，具有抑(yì)制细菌增长的(de)作用，再加上冷冻室的(de)温度很(hěn)低，因此可以抑制细菌的滋(zī)生，可以很好的(de)保(bǎo)藏柿饼(bǐng)，因此这(zhè)样的柿饼(bǐng)没(méi)有酒(jiǔ)味。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-柿饼

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