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凤凰单丛茶是(shì)归于(yú)什么(me)茶(chá)

　　凤(fèng)凰单丛茶是归于(yú)乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是青(qīng)茶(chá)的种类之一，归归于乌龙茶类，为半发(fā)酵(jiào)茶，是我国茶树(shù)中花(huā)香最(zuì)狷(juàn)介、花(huā)香类型最多(duō)样的茶树种类(lèi)，

　　产自气候温文、雨(yǔ)水(shuǐ)充分、土壤肥(féi)美(měi)深沉的广(guǎng)东省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤色明澈(chè)亮(liàng)堂。

凤凰单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具，不只(zhǐ)能(néng)够清洗茶(chá)杯，还能(néng)够温杯，以此(cǐ)来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞(cōng)投到(dào)茶杯(bēi)里(lǐ)边，茶量(liàng)8克(kè)，榜首(shǒu)遍冲泡的(de)茶汤(tāng)倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到(dào)盖(gài)碗里边焖泡，水量在七八(bā)分(fēn)左右，三秒后饮(yǐn)用(yòng)。

嫦娥五号发射时间地点在哪 嫦娥五号还在工作吗凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　凤(fèng)凰单丛茶是一种具有中国特色的(de)茶(chá)，归于闻名的(de)乌龙(lóng)茶（青(qīng)茶）。

　　主(zhǔ)产于广(guǎng)东省潮州市凤(fèng)凰镇，以(yǐ)当地的一座凤凰山命(mìng)名(míng)（海(hǎi)拔(bá)1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜首(shǒu)顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有天然花香、汤色橙黄（原茶）或(huò)金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久(jiǔ)回甘(gān)、极(jí)耐泡等特色，那么怎(zěn)么冲泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷碗(wǎn)和潮汕功(gōng)夫茶杯(bēi)。

　　你(nǐ)也能(néng)够多预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水(shuǐ)碗、过(guò)滤器、热水(shuǐ)壶和风箱（电磁(cí)炉或酒精灯都能够），以增嫦娥五号发射时间地点在哪 嫦娥五号还在工作吗强泡茶的(de)趣味。

　　沏茶用水：自古(gǔ)以来，喝茶(chá)就十分(fēn)重(zhòng)视水(shuǐ)质，水的质量将直(zhí)接影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味(wèi)、含氧量高的(de)水最适(shì)合泡(pào)茶，以山泉(quán)水、井水和溪流最好，纯(chún)净(jìng)水(shuǐ)次之。

　　泡茶(chá)水温(wēn)：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先(xiān)把水(shuǐ)烧开，然(rán)后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投进(jìn)量：依据(jù)盖碗(wǎn)的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜(yí)，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多(duō)放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友则放少(shǎo)些(xiē)茶(chá)，依据自己的(de)品(pǐn)味，投(tóu)进量多试(shì)几回(huí)，就(jiù)能把握自(zì)己喜(xǐ)爱的茶(chá)汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲(chōng)泡流程(chéng)

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直接用白(bái)开水洗(xǐ)净茶具，然(rán)后在(zài)余温散(sàn)尽前，投进茶叶并把100度的开水进(jìn)步入盖碗，使茶(chá)叶滚(gǔn)动，入水只需水盖(gài)过茶(chá)叶即可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要温(wēn)杯是为了避免冲茶过程中，水杯招引了开水的热量，导致水温不行泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮沫又(yòu)称(chēng)春风拂面(miàn)，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄(qiāo)悄刮去(qù)漂浮(fú)的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一(yī)般不要超越6秒(miǎo)，把泡后的(de)茶水(shuǐ)顺次巡回(huí)注入并排的茶杯里，可视泡数的添加(jiā)恰当增出汤的(de)时(shí)刻，茶水倒到少量(liàng)时要一点一点均匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这(zhè)样冲(chōng)泡出的(de)茶汤(tāng)不苦(kǔ)不涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的(de)闻杯中的(de)茶香，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏杯(bēi)中的茶汤色彩(cǎi)，品(pǐn)啜甘(gān)霖，先嗅其香后品味其味确是(shì)一种(zhǒng)日子艺术享受

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