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纯牛奶可(kě)以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是(shì)不(bù)可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以(yǐ)解(jiě)酒，牛奶(nǎi)中主(zhǔ)要(yào)含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋白质，蛋白(bái)质与酒精并不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶(nǎi)，可(kě)以(yǐ)很好的缓(huǎn)解由饮(yǐn)酒所(suǒ)引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接(jiē)的(de)刺(cì)激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏(nián)膜的继(jì)续刺激损伤(shāng)，达到(dào)保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免牛奶(nǎi)里(lǐ)的(de)营养物质(zhì)失去(qù)活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛(niú)奶(nǎi)直接倒(dào)入(rù)锅中加热(rè)，这样会(huì)使牛(niú)奶的蛋白质成分(fēn)发生变性反(fǎn)应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的(de)最佳(jiā)来(lái)源，而且钙、磷(lín)比例适当，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主(zhǔ)要成(chéng)分有水、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的(de)脂(zhī)肪是高质量的脂肪(fáng)，品(pǐn)质(zhì)最好，它的(de)消化(huà)率在(zài)95%以上，而且含(hán)有大量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是(shì)最容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量元素都是溶(ró三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因ng)解状态的(de)，而且各种矿(kuàng)物质的含量比(bǐ)例(lì)，三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因特别是钙(gài)、磷的比(bǐ)例(lì)比(bǐ)较合适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销(xiāo)售的主要是超(chāo)高温瞬时(shí)灭(miè)菌牛奶(nǎi)（即常温下贮(zhù)藏(cáng)的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格的大(dà)市场选购外，还要(yào)看(kàn)看包装是(shì)否完好无(wú)损，标签内容是否齐(qí)全，特别(bié)注意保质(zhì)期。

　　捏一捏(niē)包装质感(gǎn)，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛(niú)奶(nǎi)可(kě)以加热吗(ma)

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅(guō)内(nèi)，用慢火(huǒ)煮，边(biān)煮边(biān)搅拌，煮至表面有(yǒu)热气即可(kě)；牛奶倒入微波(bō)炉专(zhuān)用(yòng)杯中(zhōng)，或者将盒装奶(nǎi)打开盒(hé)口(kǒu)直接放入微波炉内(nèi)，加热两(liǎng)分钟即可。

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