松茸清洗方(fāng)法(fǎ)？首先削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用(yòng)普通(tōng)的水果刀刮下外皮的。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸(轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁rōng)是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸(rōng)是(shì)一种营养丰富的(de)菌(jūn)类，一般人生(shēng)吃不会出现中毒反应，适量(liàng)食用对于(yú)补充身体所需营养有一定的效(xiào)果。但(dàn)在食用时(shí)必须将松茸(rōng)清洗干净，以免(miǎn)外表残(cán)留(liú)的细(xì)菌对机体(tǐ)产(chǎn)生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵(dǐ)抗力较差(chà)的患者，建议(yì)最好将松茸经过高温处理后再食(shí)用，以免(miǎn)在松茸表面(miàn)存在肉(ròu)眼(yǎn)不可见的细菌或病毒等微生物，从而(ér)对机(jī)体产生(shēng)影响，出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反(fǎn)应(yīng)。另外，最好(hǎo)选择新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸(rōng)不(bù)够(gòu)新鲜，生吃可能会对机体造成(chéng)一(yī)定的损害，从而对(duì)健康产生一些(xiē)影响。

　　松茸如(rú)何食用(yòng)或与(yǔ)什么(me)食物搭配食用，要根据食用者自身情(qíng)况与松茸的(de)质(zhì)量而定(dìng)，以使松(sōng)茸发挥(huī)较(jiào)高(gāo)的营(yíng)养价值。如果是在野(yě)外发现类似松茸(rōng)的菌(jūn)类，最(zuì)好不要食用，以免(miǎn)误食有毒菌，对机体产生危害。如(rú)果(guǒ)在生(shēng)吃松茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应(yīng)，可能是(shì)发生(shēng)了食物中毒，建议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注(zhù)意：头(tóu)部和身子连接处，毛茸茸(rōng)的松(sōng)茸醇是抗癌物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效(xiào)果就是(shì)保证(zhèng)松茸(rōng)表面的(de)泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸的，迅速地拿(ná)到水龙头(tóu)下冲洗，清(qīng)洗(xǐ)的时候(hòu)注意将头(tóu)部向下优先(xiān)冲洗，因为通(tōng)常头(tóu)部较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲洗边(biān)用(yòng)水再次对头部和(hé)尾部泥沙比较多(duō)的(de)地方进行清理。

　　5、用(yòng)轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁水冲洗干净后(hòu)，再(zài)用干净的抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的松茸表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸(rōng)表(biǎo)面洁净干(gàn)燥既可(kě)。

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