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含盐率怎(zěn)么求公式，含(hán)盐率(lǜ)怎(zěn)么求百分(fēn)比(bǐ)

　　含盐(yán)率=盐(yán)的(de)数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以氯(lǜ)化(huà)钠为主(zhǔ)要成分，从(cóng)地下岩盐沉积(jī)物(wù)和天然卤(lǔ)水中提(tí)取的加(jiā)工(gōng)过的(de)食用盐(yán)，不含低钠(nà)盐，含有少(shǎo)量的(de)水和杂(zá)质以及(jí)其他元素(sù)。

　　盐在化学中，是(shì)指一类金(jīn)属离(lí)子(zi)或铵(ǎn)根离子(zi)，属(shǔ)于化合物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的(de)离子。

　　复盐(yán)通(tōng)常可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如明矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。

含(hán)盐率怎(zěn)么求（公式(shì)）

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数(shù)量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是(shì)指(zhǐ)以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主要(yào)成分，从海(hǎi)带冲水(shuǐ)、地(dì)下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中(zhōng)提取的(de)加工过的(de)食用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食(shí)盐的(de)主(zhǔ)要(yào)成分是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和(hé)杂质以及(jí)其他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根(gēn)离(lí)子（N早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称H4，属于化(huà)合蠢颤歼物，溶于水会(huì)离(lí)解出所有的离子(zi)。

　　复盐(yán)通(tōng)常可(kě)由混(hùn)合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如(rú)明矾就是(shì)天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同(tóng)颜色的盐对应不(bù)同(tóng)的种(zhǒng)类(lèi)：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸(suān)镁），粉末(mò)状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可以(yǐ)激发不同(tóng)的味觉，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若食(shí)用(yòng)会导致铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或(huò)强碱盐（强盐）是不可(kě)挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭(è)酸碱洞族对而(ér)产生不同的气(qì)味（例如醋酸盐(yán)则会有醋酸的味道(dào)，氰(qíng)化氢则会有苦(kǔ)杏仁味等），此(cǐ)外弱酸(suān)或弱(ruò)碱(jiǎn)盐还(hái)会挥发和分(fēn)解(jiě)，并且(qiě)由于水解反应和弱盐(yán)合成的反应(yīng)是可(kě)逆反应(yīng)，因此当有水(shuǐ)分存在时会加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化(huà)合物都可以溶解(jiě)在水或是类(lèi)似的溶剂中(zhōng)，化合物的溶解度和组成的阴离(lí)子和(hé)阳离子以及溶剂(jì)都有关，因此有一特定的关(guān)系。

　　阳(yáng)离子当中，所有钠离子、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可(kě)溶(róng)于水；而阴离(lí)子中，硝酸盐离(lí)子及(jí)碳酸氢盐离子的盐(yán)类可在(zài)水中(zhōng)溶解。

　　除了硫(liú)酸(suān)钡(bèi)、硫酸钙及硫(liú)酸铅外，大(dà)部份的硫酸(suān)盐离子的(de)盐类也都可以溶于(yú)水。

　　不过若离子之(zhī)间的(de)键结很强，产生高度(dù)稳定(dìng)的(de)固体，在(zài)水中也就不易溶(róng)解，例(lì)如(rú)大部份的(de)碳酸盐就不溶于水，例如(rú)碳酸铅及碳(tàn)酸钡等(děng)。

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度(dù)百科 - 化学方程式

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