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含(hán)盐率怎么求公式，含盐(yán)率(lǜ)怎(zěn)么求百分比

　　含盐率(lǜ)=盐的(de)数(shù)量(liàng)除(chú)以盐(yán)水的(de)数量乘100%。

　　食用盐(yán)是指以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要成分(fēn)，从地下(xià)岩(yán)盐沉积(jī)物和天(tiān)然卤水中(zhōng)提(tí)取的加(jiā)工过的(de)食用盐，不含(hán)低钠盐，含有少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在(zài)化学中(zhōng)，是指一类金(jīn)属离子或(huò)铵根(gēn)离(lí)子，属(shǔ)于化合物，溶于(yú)水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可由(yóu)混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自(zì)然(rán)界中广(guǎng)泛(fàn)存(cún)在，如明(míng)矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除(chú)以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食(shí)用(yòng)盐是指以氯化钠(nà)为主要(yào)成分，从海带冲水(shuǐ)、地下岩(yán)（矿）盐沉(chén)积物和天然卤(lǔ)水（盐(yán)）水中(zhōng)提取的加工过的食用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食盐的(de)主要(yào)成(chéng)分是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量(liàng)的(de)水和(hé)杂质以(yǐ)及其他元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一类金属离子(zi)或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼(jiān)物，溶于(yú)水会离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自(zì)然界中广泛(fàn)存在，如明(míng)矾就是天然而有广泛应(yīng)用(yòng)的(de)复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同(tóng)颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如(rú)氯(lǜ)化钴(gǔ)）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫(liú)酸铜、亚(yà)铁氰(qíng)化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例(lì)如六水(shuǐ)合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时(shí)为(wèi)白色(sè)

　　2、盐的(de)物理性质(zhì)：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同(tóng)的(de)盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅中毒）、酸(suān)味（酒石酸(suān)氢(qīng)钾(jiǎ)）、苦味(wèi)（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有(yǒu)气味(wèi)。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)（弱盐(yán)）则会根据(jù)共轭酸(suān)碱洞族(zú)对而产生不(bù)同(tóng)的气味(wèi)（例(lì)如醋酸盐(yán)则会有(yǒu)醋酸的味(wèi)道，氰(qíng)化氢则(zé)会有苦(kǔ)杏仁味(wèi)等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解，并且(qiě)由(yóu)于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反(fǎn)应(yīng)，因此当有水分存在(zài)时会加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化合物都可以(yǐ)溶解在(zài)水或是(shì)类似的溶(róng)剂中甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写(zhōng)，化合物的溶(róng)解(jiě)度和组(zǔ)成(chéng)的阴离子和阳离(lí)子以及溶剂(jì)都(dōu)有关，因此有(yǒu)一特(tè)定的(de)关系。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠离子、钾离(lí)子及铵离子的盐(yán)均可溶于水；而阴离(lí)子中，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐(yán)离子的盐类可在水中溶(róng)解。

　　除了(le)硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外(wài)，大部份(fèn)的硫酸盐(yán)离子的盐类也都可以(yǐ)溶于水。

　　不过若离子之间的键(jiàn)结很强(qiáng)，产(chǎn)生高度稳定的固体，在水中也就(jiù)不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水，例(lì)如碳酸(suān)铅(qiān)及甲醚的结构式是什么什么形状，甲醚的结构简式怎么写碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：百度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度(dù)百科 - 化学方程式

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