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小(xiǎo)瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫(hú)芦通常(cháng)不能(néng)生吃(chī)。

　　西葫芦是(shì)日常生活(huó)中(zhōng)比较常见的一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富的维生素、纤维(wéi)素(sù)以及(jí)矿物质等(děng)营养成分，适当的吃一些(xiē)西葫(hú)芦，能够很(hěn)好(hǎo)地补充机(jī)体所需的营养，

　　也(yě)可(kě)以增(zēng)强体质，能(néng)够起(qǐ)到(dào)一定的辅(fǔ)助作用。但是西葫芦(lú)通常是用于炒着吃(chī)，一般不(bù)建议直接生吃。因为西(xī)葫芦如果直接(jiē)生吃味(wèi)道比较苦涩，里面(miàn)含有一种叫(jiào)葫芦素的成分(fēn)，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏(nián)膜(mó)造成一定的(de)刺激(jī)，导致(zhì)患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发(fā)生(shēng)，从而会(huì)对(duì)身体健康造成一定的影(yǐng)响，所以西(xī)葫芦通常不能(néng)生吃。

怎么挑(tiāo)小(xiǎo)瓜甜不(bù)甜呢(ne)视(shì)频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻(bí)前(qián)闻一闻(wén)，味道(dào)越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐(qí)有(yǒu)的大有的小，有的是凸(tū)出来的，可的是凹进去(qù)，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐(qí)凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头一(yī)样，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这样不(bù)管是气味还是(shì)口感要(yào)差(chà)很多(duō)；捏起来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不(bù)硬也(yě)不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤(jǐ)压受(shòu)伤(shāng)不容(róng)易看出来(lái)，但是购买的时(shí)候也要留意一(yī)下，即(jí)使外(wài)面(miàn)看起(qǐ)来没事，其实内部果肉受伤了(le)，可(kě)能(néng)会变味。

挑甜(tián)小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻(wén)一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个相中(zhōng)的甜瓜建议(yì)先闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味(wèi)道越香的(de)瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有的大(dà)有的小，有的是(shì)凸出来的，可的(de)是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐(qí)凸(tū)出(chū)来的圆圈大一点(diǎn)的，这(zhè)样的(de)甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的(de)像石头一(yī)样，这就(jiù)表示(shì)还(hái)没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气味还(hái)是(shì)口感(gǎn)要差很多；捏起来(lái)软(ruǎn)软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜(tián)瓜熟的过(guò)大了，吃(chī)起来会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬(yìng)也不(bù)软才是好瓜。

　　第三(sān)：看外观(guān)。

　　表皮一西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？定要(yào)挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出西气东输的起点与终点，西气东输的起止点是哪里？来，但(dàn)是购买的时候也要(yào)留意一(yī)下(xià)，即使外(wài)面看起来没事，其实内(nèi)部果肉(ròu)受伤了(le)，可能会变味。

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