辣椒怎么风(fēng)干(gàn)保存(cún)？清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干的。

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辣(là)椒是(shì)酸性还(hái)是碱性

　　辣(là)椒(jiāo)是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是(shì)热碱性食物(wù)。对于老(lǎo)人(rén)来说，最(zuì)好(hǎo)不要多吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食(shí)物(wù)，孕(yùn)妇不能多食(shí)用，以免导致便秘。辣(là)椒的(de)优点，可降低(dī)人身体中的酸含量(liàng)。

　　辣(là)椒可以开胃(wèi)，帮助(zhù)增加食(shí)欲。碱性食物(wù)包括水(shuǐ)果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类(lèi)、谷物(wù)类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗(xǐ)辣椒，仔细(xì)洗去污垢和(hé)其它碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏或(huò)烂掉的辣椒，它们无(wú)法长时(shí)间存放。

　　用纸巾把辣椒(jiāo)拍干，才继续下(xià)一(yī)个步骤。

　　 处(chù)理辣(là)椒时(shí)，你可以戴上手套(tào)一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧保护双手。

　　辣椒含有辣(là)椒(jiāo)素，沾(zhān)在皮肤上会产生(shēng)灼(zhuó)痛感(gǎn)。

　　处理辣(là)椒(jiāo)后，特别注(zhù)意不要用手触碰眼(yǎn)睛或鼻子。

一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧　　2、把辣(là)椒铺排在(zài)铁架上。

　　你(nǐ)可(kě)以用凉(liáng)架，或(huò)其它底部(bù)通(tōng)风(fēng)的架子。

　　尽量不要用底(dǐ)部坚固(gù)的烤盘或托(tuō)盘(pán)，因为它们不通风，辣椒(jiāo)比较难均匀地(dì)风干。

　　把铁架放(fàng)在照到阳光、通风(fēng)良好(hǎo)的房(fáng)间(jiān)。

　　厨房窗台是个不错的地点。

　　让它们(men)晾3天或(huò)更久，然后存放在密封的盒子(zi)里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这(zhè)个方法简单，而且(qiě)具装饰性。

　　辣椒变干后(hòu)，你可以继续挂着(zhe)它(tā)们，或是收(shōu)起来，供日后使用。

　　做法如下：把一根(gēn)粗长线或钓(diào)鱼线穿进针眼。

　　用针插(chā)入辣椒(jiāo)蒂下方的位置，穿(chuān)过辣(là)椒，一直重复这个(gè)步骤(zhòu)，直到将所有辣椒串好。

　　把(bǎ)它(tā)们(men)挂(guà)在屋里通风良好、照到阳光的(de)地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变(biàn)干后就能使(shǐ)用。

　　4、用烤炉快速烘干(gàn)辣椒。

　　如果你赶时间，不想等(děng)待辣椒(jiāo)自(zì)然(rán)风干(gàn)，不妨使用这个(gè)方法。

　　比起完(wán)整(zhěng)地保存辣椒，把辣椒切片能让它们更快、更均匀地变干。

　　遵(zūn)循(xún)以下(xià)简单步骤(zhòu)：将干净的辣椒对半直切(qiè)。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏度）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以用(yòng)食物(wù)脱水机，让(ràng)辣(là)椒(jiāo)迅速脱水。

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