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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛(cóng)茶是(shì)归于乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰单枞(cōng)是青茶的种类(lèi)之一，归归于乌龙(lóng)茶类，为半发酵茶，是我国茶树中花香(xiāng)最(zuì)狷介(jiè)、花香(xiāng)类型最多样的茶树(shù)种类(lèi)，

　　产自(zì)气候(hòu)温文、雨(yǔ)水充分、土(tǔ)壤肥美深沉的广(guǎng)东省凤凰镇乌(wū)岽山茶(chá)区，冲泡之(zhī)后(hòu)有兰花香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈(chè)亮(liàng)堂(táng)。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸(fèi)水冲(chōng)刷茶具(jù)，不只能够清洗(xǐ)茶(chá武警能打过特警吗武警能打过特警吗)杯，还(hái)能够温杯，以此来进步(bù)茶(chá)香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单(dān)枞投(tóu)到茶杯里边，茶(chá)量8克，榜(bǎng)首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖(gài)碗里边(biān)焖泡，水量在(zài)七(qī)八分左右，三秒后(hòu)饮用。

凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶的冲(chōng)泡(pào)办法

　　凤凰单丛茶是(shì)一(yī)种具有中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产(chǎn)于广(guǎng)东省潮(cháo)州市凤(fèng)凰镇，以当地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具(jù)有天然花香、汤色(sè)橙黄（原(yuán)茶）或金黄（精(jīng)制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡等(děng)特色，那么怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗(wǎn)和潮汕武警能打过特警吗功夫(fū)茶杯。

　　你也能(néng)够多预备些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶(hú)和(hé)风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡(pào)茶(chá)的趣味。

　　沏(qī)茶用(yòng)水(shuǐ)：自古以(yǐ)来，喝茶就十(shí)分重视(shì)水质(zhì)，水的质量将(jiāng)直接影(yǐng)响茶(chá)汤的滋味(wèi)。

　　一般(bān)来说，无色无味(wèi)、含氧量高(gāo)的(de)水最适(shì)合泡茶，以(yǐ)山泉水、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡(pào)茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧(shāo)开(kāi)，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶(yè)投进(jìn)量：依(yī)据(jù)盖(gài)碗的(de)巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋(péng)友则放少(shǎo)些茶，依据(jù)自己的品味，投(tóu)进(jìn)量多试(shì)几(jǐ)回，就能把(bǎ)握自己(jǐ)喜爱的茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单丛的冲泡流程(chéng)

　　一、温(wēn)杯冲茶(chá)

　　直(zhí)接(jiē)用白开水洗净茶具，然后在余温散尽前，投进茶叶并把100度的开水进步入(rù)盖碗，使茶叶滚(gǔn)动(dòng)，入水只需水盖过(guò)茶叶即(jí)可(kě)，不宜过多。

　　之所以要温杯(bēi)是为了避免冲(chōng)茶过程(chéng)中，水杯招引了开(kāi)水的(de)热量，导致水温不(bù)行泡茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻(wén)香(xiāng)

　　刮沫又称(chēng)春风拂(fú)面，在(zài)倒入开水3秒(miǎo)左(zuǒ)右，用茶盖悄(qiāo)悄(qiāo)刮去漂(piāo)浮的白泡沫，即(jí)可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出(chū)汤要快。

　　一般不要超越(yuè)6秒，把(bǎ)泡后的茶水顺次巡回注(zhù)入并(bìng)排的(de)茶杯里，可视(shì)泡(pào)数的添(tiān)加恰当增出汤的(de)时刻，茶水倒到少量(liàng)时要一(yī)点(diǎn)一(yī)点均(jūn)匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯(bēi)中的茶香(xiāng)，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩，品啜甘霖，先嗅其(qí)香后品(pǐn)味其味确(què)是一(yī)种(zhǒng)日子艺术享受

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