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黍米(mǐ)可以减肥吗

　　黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)可(kě)以减肥的。

　　黍米有减肥(féi)和(hé)降低血压的(de)功效(xiào)与作用。

　　首(shǒu)先黍米里含有大(dà)量的不饱和脂肪酸，能够把人体内多(duō)余(yú)的脂(zhī)肪分解掉，当作废(fèi)物(wù)排出身体之外，所以适当吃一些黍米能达到很好的减(jiǎn)肥(féi)效(xiào)果。

　　其次黍米里面含(hán)有非常(cháng)多的微量元素和钾(jiǎ)元素(sù)，而(ér)且还有很(hěn)多(duō)其他的营养物质，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是(shì)大(dà)黄米吗？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于(yú)同一(yī)种物质，大(dà)黄米别名是软黄(huáng)米、黍(shǔ)米，经常(cháng)被磨(mó)成面粉，制作各(gè)种糕(gāo)点。

　　同(tóng)时黄米富(fù)含蛋白(bái)质(zhì)、碳水化合(hé)物、B族维生素以及维生(shēng)素(sù)E、锌(xīn)铜锰等营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　秆(gǎn)直立，单生(shēng)或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　圆锥花序(xù)，开(kāi)展或较紧(jǐn)密，成熟(shú)则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝(zhī)具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十(shí)七烷(wán)酸、油酸(suān)5公里是多少米 5公里是多少步、亚油酸、异(yì)亚油酸等，均有(yǒu)利于生(shēng)长发育。

　　黍(shǔ)米中含有的(de)粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还含(hán)有多种米、麦中所(suǒ)缺乏的氨基酸，对调补机体代谢(xiè)十分重(zhòng)要。

大黄(huáng)米(mǐ)是(shì)什么米啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄米(mǐ)”），与“小米(mǐ)”非同一种(zhǒng)作物，是由糜子（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生长，多分布(bù)于(yú)印度、中国(guó)、尼日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是(shì)生长于(yú)我国(guó)北(běi)方(fāng)的(de)一种农作物，含有的人体必需的八种氨基酸(suān)的含量均高于大米和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸(suān)含(hán)量，几(jǐ)乎(hū)是大米(mǐ)和(hé)小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物黍的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草本。

　　秆(gǎn)直(zhí)立，单(dān)生或少数(shù)丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节(jié)上密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松(sōng)弛，被疣毛(máo)；叶(yè)舌(shé)长约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花序(xù)，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下(xià)垂，长约(yuē)30厘(lí)米，分(fēn)枝(zhī)具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛(máo)，下部(bù)裸露(lù)，上部密生(shēng)小枝与小(xiǎo)穗(suì)；小穗(suì)卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉，第(dì)二颖与小穗(suì)等长，大多(duō)为11脉；第一(yī)外(wài)稃(fū)形似第二(èr)颖；内(nèi)稃薄膜(mó)质，较短(duǎn)小，长(zhǎng)1.5～2毫米(mǐ)，先端常(cháng)微凹。

　　颖果(guǒ)圆(yuán)形(xíng)或(huò)椭圆(yuán)形，平滑而有光(guāng)泽，长约(yuē)3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或(huò)红色(sè)。

　　种子(zi)白色、黄色或(huò)褐色，性粘(zhān)或(huò)不(bù)粘。

　　我国华北(běi)、西北多有栽培(péi)。

　　一般(bān)分两种类型，以秆上(shàng)有(yǒu)毛(máo)，偏(piān)穗，种子(zi)粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者(zhě)为稷。

　　本植物(wù)的根(gēn)(黍根(gēn))、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药用，各详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆(nì)、咳嗽、胃(wèi)痛、小(xiǎo)儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪，主要(yào)为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生(shēng)素E，每(měi)100克(kè)中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中(zhōng)含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克，常吃(chī)对高(gāo)血压(yā)患者有(yǒu)益。