薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些食(shí)物，薯类(lèi)都有哪些图片是薯类作物又称根茎类作物，主要(yào)包(bāo)括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山药、芋类(lèi)等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物又称根茎类(lèi)作(zuò)物，主要包括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等(děng)。

　　这类作物(wù)的产品器(q戴choker就是m吗，戴choker什么意思ì)官是块根和块茎，具有生长前期和块根膨大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯(shǔ)、山芋、红薯、地(dì)瓜(guā)等，中国的(de)甘薯(shǔ)种植面(miàn)积(jī)和(hé)总(zǒng)产(chǎn)量均占世界首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴(chái)根和块(kuài)根，其中块根是贮藏养分的器(qì)官(guān)，是供食(shí)用(yòng)的部(bù)分，有纺锤形、圆(yuán)筒形(xíng)、球形(xíng)和(hé)块形等多种(zhǒng)形状(zhuàng)。

　　块根(gēn)还具有(yǒu)根出芽的特性，是(shì)育(yù)苗(miáo)繁殖(zhí)的重(zhòng)要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土(tǔ)豆、洋芋、山药(yào)蛋(dàn)等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环(huán)境的适应性较强，现(xiàn)已遍布世界各(gè)地(dì)，马铃薯(shǔ)鲜(xiān)薯可烧(shāo)煮，作(zuò)粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原(yuán)产于美洲热带，全世界(jiè)热带(dài)地(dì)区(qū)广为栽培。

　　其块根(gēn)可食，可磨木薯粉、做面包、提供木(mù)薯(戴choker就是m吗，戴choker什么意思shǔ)淀粉和(hé)浆洗用(yòng)淀粉乃(nǎi)至酒精饮(yǐn)料。

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