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　　朵的(de)红(hóng)色是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天(tiān)，活力充沛(pèi)，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么这(zhè)样红？人们(men)一边赞叹(tàn)，一边不免(miǎn)提(tí)出疑问，寻求科学的(de)解释。

　　(①文章以问句形式开头有(yǒu)什么好处？)第一部(bù)分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由(yóu)此提出“花儿为什么(me)这样红(hóng)”的(de)问题(tí)。

　　【品味】开头以问句(jù)提出(chū)要(yào)说明的问(wèn)题。

　　花(huā)儿为什么这样(yàng)红(hóng)？首先有它的物质基础。

　　不论是红花(huā)还是红叶，它们的(de)细胞液里都含有(yǒu)由葡萄糖变成的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸性时，花青(qīng)素(sù)呈红色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性(xìng)时(shí)，花青素呈(chéng)蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当(dāng)细胞液是(shì)中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素在不同的酸碱反应(yīng)中所显示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花(huā)青素(sù)这一物质基础对花朵呈现(xiàn)红色(sè)所起的决(jué)定(dìng)作(zuò)用。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)设问(wèn)开始后，用(yòng)一(yī)句话概括回(huí)答，接着具(jù)体说(shuō)明。

　　以下几段都采用(yòng)了这种手法。

　　除(chú)了红花以(yǐ)外，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色(sè)与柑橘(jú)、南瓜等果实的(de)色彩相似(shì)，而(ér)最典(diǎn)型的是(shì)胡萝卜，所以表(biǎo)现这种(zhǒng)色彩的色素，就被(bèi)称(chēng)为(wèi)胡(hú)萝(luó)卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝(luó)卜素也是决定(dìng)花朵颜(yán)色(sè)的物质基础。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色(sè)的(de)花(huā)的物质(zhì)基础(chǔ)是胡萝(luó)卜素为(wèi)例来侧(cè)面说明花(huā)青素的作用

花儿为什么(me)这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的(de)红(hóng)色是热(rè)情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神(shén)振奋(fèn)。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活(huó)力充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什么这样红(hóng)？人们(men)一边赞(zàn)叹(tàn)，一边不免提出疑问(wèn)，寻(xún)求(qiú)科学的(de)解释(shì)。

　　(①文章(zhāng)以问句(jù)形式开(kāi)头有(yǒu)什(shén)么(me)好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽(lì)，并由(yóu)此提(tí)出“花儿为什么(me)这样(yàng)红”的问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提出要(yào)说明的问题。

　　花儿为什么这样红(hóng)？首先有它的物质基础(chǔ)。

　　不(bù)论是红花还(hái)是(shì)红叶(yè)，它们的细胞液里都含有由(yóu)葡(pú)萄糖变成的花(huā)青素(sù)。

　　当细(xì)胞液(yè)是(shì)酸(suān)性时，花(huā)青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成为蓝黑色(sè)，如墨(mò)菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当细胞(bāo)液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝(lán)交辉(huī)，都是(shì)花青素在不同的(de)酸碱反应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具(jù)体说明花青素这(zhè)一物质基(jī)础(chǔ)对花朵(duǒ)呈(chéng)现红色所起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问(wèn)开(kāi)始后，用一句话概括回答，接(jiē)着具(jù)体说明。

　　以下几段都采用(yòng)了这种(zhǒng)手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙美女脱了个精光露出奶囗和尿囗色与柑(gān)橘、南瓜等果实的色(sè)彩相似，而最典型的是胡萝卜(bo)，所以(yǐ)表现这种色彩的色(sè)素，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也(yě)是决定花朵颜色的物质(zhì)基础(chǔ)握链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的(de)花的物质基(jī)础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素(sù)的段(duàn)卜孙作用

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