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秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶(chá)冲泡办法视频(pín)？醒茶(chá)的。关(guān)于(yú)熟茶冲(chōng)泡办(bàn)法视(shì)频以及熟(shú)茶冲泡办(bàn)法视频，熟(shú)茶的冲泡办法，泡(pào)熟茶的办法(fǎ)，熟茶普洱茶的冲泡办法，熟茶怎么冲泡,怎么(me)品鉴(jiàn)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

熟茶能够闷泡吗

　　熟茶是能够闷泡的。

　　普洱熟(shú)茶能够闷泡(pào)也能够冲(chōng)泡,通过闷泡能更好的调查(chá)茶叶的质(zhì)量,可是(shì)留意闷泡的时刻(kè)不(bù)要太长,否则会影响(xiǎng)茶汤(tāng)的口感。

　　普洱熟茶(chá)能够闷泡(pào),相(xiāng)同也能够冲泡,能够根据个人的喜(xǐ)爱(ài)挑选,运用闷泡(pào)能更好的(de)辨别茶叶的质量。

熟茶冲泡办法视频(pín)

　　1、醒茶(chá)。

　　熟普多(duō)以“茶(chá)饼”的办法存在。

　　要想熟普好喝(hē)，咱们要先醒茶。

　　醒茶类比于醒酒(jiǔ)，浅显的说醒茶便是让尘封的(de)茶叶通(tōng)过(guò)与空气、水分的触摸而苏醒过(guò)来，使叶片自(zì)然地呼(hū)吸，唤(huàn)醒(xǐng)茶质，凝集茶香。

　　咱(zán)们能够(gòu)提早(zǎo)一周左右先进行撬饼，将撬下(xià)来(lái)的(de)茶，放入紫砂罐中，对其进行“醒(xǐng)茶(chá)”。

　　假如是熟普散(sàn)茶，或许是限制(zhì)得没有那么紧(jǐn)的熟茶(chá)饼，能够越过“醒茶”这一进程(chéng)。

　　2、选水。

　　自来水是咱们日(rì)常日(rì)子(zi)中取(qǔ)用最(zuì)便利的水，但自来水的硬度偏大，水(shuǐ)中还有或许有很重(zhòng)的氯气味(wèi)，用来泡茶对滋味和香(xiāng)气都有必(bì)定(dìng)的(de)影响。

　　条件答应的(de)情况下，能够(gòu)购买市售(shòu)包装的纯(chún)净水或呈弱(ruò)碱性的矿(kuàng)泉水，前(qián)者能最(zuì)大程(chéng)度地衬托出茶的(de)赋性，后者(zhě)秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些有助(zhù)于(yú)茶性的激起。

　　3、择器(qì)。

　　冲(chōng)泡普洱熟茶，引荐运用紫(zǐ)砂(shā)壶(hú)或盖碗。

　　紫砂壶(hú)有较(jiào)好的透(tòu)气(qì)性和吸附性，能够使(shǐ)茶汤口感愈加顺滑。

　　质料等级低、年份久的熟茶，引荐运用紫砂壶。

　　盖碗散热(rè)快，便利控温出汤。

　　质料等级(jí)高、年(nián)份短的熟茶(chá)，引荐运用盖(gài)碗。

　　4、水温。

　　冲(chōng)泡熟(shú)普，一般来(lái)说(shuō)，用100℃的沸水冲(chōng)泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友(yǒu)熟普泡得(dé)苦涩，便是(shì)没把握好茶水比。

　　冲泡熟普茶水比大致在1:30，即1克茶30毫升水。

　　先(xiān)“润茶”，润茶(chá)用水及(jí)温度(dù)协(xié)助叶片舒展，激起茶叶的(de)活(huó)性，利(lì)于在正式冲泡时释放出茶叶的最佳质量(liàng)，并洗去茶叶(yè)制造进程中附着的浮尘。

　　润茶(chá)要先用热水充(chōng)沛温热茶具(jù)，然后(hòu)投入茶(chá)叶(yè)注入热水(shuǐ)，快(kuài)速倒出润茶水。

　　开(kāi)端正式(shì)冲(chōng)泡，关于质料等级较高，陈化时刻(kè)不长的熟(shú)普，灌水(shuǐ)时能够沿着壶壁(bì)或盖(gài)碗壁渐(jiàn)渐注(zhù)入或绕茶叶边际环(huán)形灌水(shuǐ)，以确保茶汤醇滑温润的口感。

　　关于枝叶相(xiāng)对粗(cū)老的老(lǎo)熟茶，能够选用(yòng)高冲旋转的办法灌水，更(gèng)有利于(yú)激起其间的(de)内在物质分出，确保茶(chá)汤的(de)滋味(wèi)和(hé)香气满足。

　　出汤时刻关于茶汤(tāng)滋味影响颇大，出(chū)水过快，茶汤滋味寡(guǎ)淡；出(chū)水(shuǐ)太(tài)慢，茶(chá)汤太过(guò)浓稠，以及(jí)影响后续几泡的滋味(wèi)。

　　这(zhè)儿(ér)给一个参阅，前五泡15秒，六到八泡20秒，八泡今后能(néng)够(gòu)延伸至30秒，尾水可闷泡(pào)。

　　每一款熟普最佳出汤(tāng)时(shí)刻都是(shì)有(yǒu)差(chà)异的，能够在(zài)参阅时刻的(de)基础上(shàng)，通过实践冲泡后的口感来调整。

熟普(pǔ)的冲泡办法

　　熟普的冲泡办法

熟普的(de)冲泡办(bàn)法1

　　　　熟普，不管等级凹凸，都不惧开水冲泡。

　　由于普洱茶是大叶种茶，因而冲泡(pào)熟普，宜(yí)选用(yòng)阔(kuò)口(kǒu)壶。

　　以下冲(chōng)泡办(bàn)法、进程，是我多年泡(pào)饮心(xīn)得，也是通过无数次与同好切戳后总结的心(xīn)得，发出来期(qī)望对茶友能有协助。

　　　　冲泡普洱(ěr)茶，首要有必要(yào)温热茶(chá)壶。

　　　　倒出壶(hú)中(zhōng)热水，投入(rù)适量熟普，投茶量按照(zhào)个(gè)人喜爱(ài)增减。

　　　　盖上(shàng)盖子悄(qiāo)悄摇晃，翻开盖子嗅闻茶叶的气味(wèi)，判别(bié)茶叶寄存是否妥(tuǒ)当，好的熟普，此刻应该能够(gòu)闻到一股(gǔ)木香(xiāng)味和(hé)枣香(xiāng)味。

　　　　冲入开水，凭借水的力道，让壶中茶叶翻滚。

　　这时壶口(kǒu)会有气泡、泡沫(mò)涌起。

　　　　待壶(hú)口不再有(yǒu)气(qì)泡(pào)冒(mào)出时，拿起壶(hú)盖悄悄(qiāo)刮去(qù)壶口的(de)泡沫。

　　　　盖上盖子，出(chū)汤(tāng)，出汤有(yǒu)必(bì)要出尽。

　　看茶汤(tāng)，好的熟普，汤色应该是明澈亮堂的酒赤色。

　　　　由于熟普特别的发(fā)酵(jiào)工艺，所以榜首、第二道(dào)茶汤弃之不饮(yǐn)，从(cóng)第三(sān)道(dào)开端，就能(néng)够正常(cháng)饮用了(le)。

　　　　工艺到位(wèi)，存贮合理(lǐ)的(de)熟普(pǔ)，茶底应该是油润的。

熟普的冲(chōng)泡办法2

　　　　普洱熟茶冲泡(pào)办法

　　　　视频顶(dǐng)用盖碗来做演示，盖碗冲泡能(néng)够泡出熟(shú)茶的原汁原味，投(tóu)茶量(liàng)能够按照100ml:5g的份额，进行(xíng)投进。

　　市面上盖碗(wǎn)底子是120-150ml左右(yòu)的容量，我们(men)能够(gòu)根据自己(jǐ)盖碗的(de)容(róng)量来核算投进(jìn)量。

　　　　干醒茶进程(chéng)。

　　熟茶一般(bān)做成茶砖、茶(chá)饼，空气没有(yǒu)和茶叶充沛触摸，假如直接拆开(kāi)后立刻喝，那么口(kǒu)感会没(méi)有到达极(jí)致(zhì)，这就需求干(gàn)醒茶，让茶叶和(hé)空气进行充(chōng)沛触摸。

　　首要办法(fǎ)是把紧压茶分解成茶块，分装(zhuāng)到醒茶袋或许陶罐中(zhōng)，10-15天(tiān)后，能够开端用来(lái)泡茶(chá)。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温(wēn)杯能够高温灭菌消(xiāo)毒，也(yě)能够进步(bù)茶具温度，让茶叶的香气、口感得到更好的发(fā)挥。

　　　　第二步：醒茶(chá)

　　　　温杯完(wán)毕(bì)后，进行投茶。

　　　　榜(bǎng)首道(dào)水(shuǐ)，醒茶，醒茶要(yào)充(chōng)沛把(bǎ)茶叶(yè)和水(shuǐ)交融，把(bǎ)茶叶内含的物质、茶(chá)多(duō)酚等(děng)唤醒出来。

　　　　第三(sān)步：润茶

　　　　这时要(yào)参(cān)加第二遍水(shuǐ)，润(rùn)茶和醒茶不(bù)同，对熟茶来(lái)说，榜首(shǒu)道不足以把内(nèi)含(hán)物质蒸(zhēng)发出来，所以需求第二道润(rùn)茶。

　　　　醒(xǐng)茶和润(rùn)茶(chá)的水，都要倒掉。

　　　　第四步(bù)：冲(chōng)泡

　　　　质量比较低的(de)熟茶，需求用(yòng)沸水冲泡(pào)，出汤时刻控(kòng)制在15秒为宜;质量(liàng)较高的.熟茶(chá)，能(néng)够用90-95度水温，7秒左右(yòu)。

　　　　用滤网把杂质进行(xíng)过滤，得(dé)到精华的部(bù)分，之后进(jìn)行分杯，榜首(shǒu)泡正式(shì)完(wán)毕(bì)。

　　　　榜(bǎng)首泡是最重要(yào)的，榜首泡(pào)泡的(de)好，把茶叶内含(hán)物质唤醒后，一般(bān)榜首到第(dì)七泡出(chū)汤时刻能够在榜首(shǒu)泡的基础(chǔ)上(shàng)稍微加速，7到15泡出汤时刻逐步变慢(màn)。

　　而每一泡的(de)滋味也(yě)会有一股曲线改变。

　　　　许多茶友选用紫砂壶(hú)泡茶，熟茶看中泡茶的用具，而紫砂、陶壶等具有吸附的作用，能够去除一部分熟(shú)茶(chá)中的(de)堆味(wèi)和仓位，而且泡茶(chá)又不失原(yuán)味，具有提香成效，口感(gǎn)更好(hǎo)，是熟茶冲泡的(de)黄金搭档。

　　　　紫砂等(děng)的投(tóu)泡(pào)份额(é)也底(dǐ)子是100:5的姿态，我们在投泡时就要留意自(zì)己(jǐ)茶(chá)壶的量，来核(hé)算投茶量。

　　而(ér)用潇(xiāo)洒杯的话，要留意潇洒杯(bēi)容积比较大，投(tóu)茶量能够增加(jiā)到100:6，冲泡时刻底子和盖碗共同。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱茶熟茶的炒(chǎo)制办法和生(shēng)茶(chá)不一样(yàng)，颜色显着发红，为(wèi)红褐色(sè)或甲(jiǎ)由色(sè)，也被称为“猪(zhū)肝红(hóng)”，闻(wén)起来香(xiāng)气扑鼻。

　　普洱茶生茶和熟茶，是同一(yī)个品种(zhǒng)不同加工工艺的产(chǎn)品。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普洱茶熟茶(chá)选用(yòng)“渥堆(duī)”技(jì)能，对生(shēng)茶(chá)进行(xíng)快速后发酵或缓慢(màn)后(hòu)发酵而成(chéng)。

　　普洱茶(chá)熟茶颜色显着发(fā)红，为红(hóng)褐色或(huò)甲由色，茶汤(tāng)香气(qì)很浓(nóng)。

　　残次的普(pǔ)洱茶熟茶(chá)会发黑(hēi)，有铁锈水(shuǐ)的滋(zī)味，乃至有的(de)有胶味。

　　　　冲泡成茶汤后，正品熟普洱茶汤色红浓通明，有枣香、樟香、荷香等香味，香味(wèi)层(céng)次(cì)分明，比较(jiào)重，没(méi)有浮(fú)渣(zhā)且(qiě)有一(yī)种(zhǒng)沉(chén)香味，能看到油气(qì)可是(shì)不见油珠。

　　残次的(de)普洱茶冲汤后(hòu)茶(chá)汤浮(fú)渣(zhā)较(jiào)多，茶汤(tāng)混浊(zhuó)，有的时分感觉(jué)“油腻(nì)腻的”。

　　　　冲(chōng)泡关键

　　　　1.普洱(ěr)茶熟茶茶汤需求高温冲泡，因而冲泡的时分将开(kāi)水应(yīng)该(gāi)烧(shāo)至(zhì)99℃，不能(néng)运用半开(kāi)水(85～90℃)，也不能运(yùn)用(yòng)冷热水(shuǐ)混合冲泡，更不(bù)能参加冰块、柠檬汁或许蜂(fēng)蜜调(diào)味。

　　　　2.普洱茶熟茶能够在紫砂茶壶(hú)中煮(zhǔ)泡(pào)，用炭火将茶(chá)汤渐渐地熬制而成，普洱茶熟茶(chá)榜(bǎng)首(shǒu)泡不需求(qiú)煮泡时刻过(guò)长，可是后边(biān)几泡需(xū)求渐渐煮熟。

熟普的(de)冲泡办(bàn)法3

　　　　普洱茶(chá)有越陈越香(xiāng)的特色，一(yī)起普洱茶也是(shì)能够(gòu)喝的(de)”古玩”,那么普洱茶应该(gāi)怎样冲泡与品味呢?怎样冲泡怎(zěn)样品味才(cái)干真实品(pǐn)味出普洱茶的滋味呢(ne)?下面就(jiù)详(xiáng)细介绍普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法与品味办(bàn)法。

　　　　1、普洱茶(chá)冲泡宜选(xuǎn)腹大的壶,由于普(pǔ)洱茶的浓度(dù)高,用腹(fù)大(dà)的壶可防止(zhǐ)茶汤过浓.主张(zhāng)原(yuán)料(liào)宜选(xuǎn)陶壶.紫(zǐ)砂壶。

　　　　2、普(pǔ)洱茶冲泡份量：冲泡普洱时(shí)茶叶份量大约(yuē)占壶身20%,将茶砖(zhuān),茶(chá)饼(bǐng),拨开后.露出空(kōng)气2星期,再冲泡滋味更好。

　　　　3、普洱(ěr)茶冲泡进程：

　　　　一、醒茶(chá)。

　　　　短期内要喝(hē)的茶一般(bān)应(yīng)拆开(4至5公(gōng)分巨细(xì)越薄越好)放入紫(zǐ)砂罐中(zhōng)醒茶3个月至(zhì)半(bàn)年(nián)。

　　醒茶罐内装(zhuāng)茶一般(bān)不(bù)超越三分之二(èr)，如有(yǒu)或许应(yīng)定时(比方(fāng)一个月一次)将(jiāng)茶(chá)倒出(chū)翻一下，以(yǐ)利于醒茶。

　　没有(yǒu)条(tiáo)件的茶友也能(néng)够将拆开(kāi)的(de)茶暂时放入(rù)牛皮(pí)纸袋或大的信封中醒茶。

　　醒茶时要(yào)留意避光避异味、坚持必(bì)要的环境温度(比(bǐ)方摄氏20度以上)，环境湿度则应比(bǐ)传(chuán)统仓(cāng)储湿(shī)度(60%–80%)低。

　　　　二(èr)、出(chū)茶。

　　　　熟(shú)茶一般按8.5克/100ml水、生(shēng)茶(chá)一般按8克(kè)/100ml水的份额出茶(chá)。

　　紧(jǐn)压茶处理成(chéng)指(zhǐ)甲盖巨细，越(yuè)薄(báo)越(yuè)好(hǎo);散茶则顺从其(qí)美(měi)，尽量(liàng)坚持干茶外形。

　　　　三、用(yòng)水。

　　　　尽量挑选桶装优质纯(chún)净水、山泉水(shuǐ)。

　　　　四、洗(润(rùn))茶。

　　　　熟(shú)茶，一般洗(润(rùn))茶两遍，榜首遍20至30秒(miǎo)出水(详细时(shí)刻根据(jù)紧(jǐn)压程度(dù)定，压(yā)得紧则(zé)时刻稍(shāo)长，压(yā)得松则时刻(kè)稍(shāo)短(duǎn)。

　　散(sàn)茶可(kě)适当缩短时(shí)刻，一般为(wèi)5至10秒)，第二遍快冲(chōng)快出。

　　十年(nián)以上陈(chén)期的(de)熟茶若(ruò)制造与寄(jì)存正常则一(yī)般可洗(x秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些ǐ)(润)茶(chá)一(yī)遍(biàn)。

　　　　生(shēng)茶，一般洗(润)茶一遍，20至(zhì)30秒出水。

　　十(shí)年以(yǐ)上生茶在洗(润)茶前可进行适度水(shuǐ)烘，行(xíng)将干茶置入紫砂(shā)壶中，壶外用开水冲淋，以进步壶温、遣(qiǎn)散(sàn)壶内干茶的杂味并完成快(kuài)速醒茶(chá)。

　　　　4、品(pǐn)饮普洱茶(chá)有必要趁(chèn)热闻(wén)香(xiāng)，碰杯鼻前，此刻即可感触陈味芳(fāng)香如(rú)泉涌(yǒng)般扑鼻(bí)而(ér)来，其(qí)典雅沁心之感，不在幽兰清菊(jú)之(zhī)下。

　　　　5、普洱茶需(xū)用心品茗(míng)，啜(chuài)饮进口(kǒu)，始能得其(qí)真韵，虽茶汤进口略感(gǎn)苦涩，但(dàn)待茶汤(tāng)于喉舌间(jiān)略作逗(dòu)留时，即可感触茶汤穿(chuān)透牙缝、沁渗齿(chǐ)龈，并由舌根发生(shēng)甘津(jīn)送回(huí)舌面(miàn)，此刻满(mǎn)口芳香，甘(gān)露“生(shēng)津(jīn)”，令人(rén)神清气爽(shuǎng)，而且(qiě)津液四溢，耐(nài)久不散(sàn)不渴，此(cǐ)乃品茗(míng)之(zhī)最佳感(gǎn)触“回韵”。

熟普的冲泡办法4

　　　　 1、普洱茶宜(yí)用何(hé)种壶冲泡

　　　　宜选腹大的(de)壶,由(yóu)于普洱茶的浓度高,用腹大的壶可(kě)防止茶汤过(guò)浓。

　　主张原(yuán)料宜选陶壶(hú)、紫沙壶(hú)。

　　　　 2、普洱茶冲泡重量

　　　　冲泡(pào)普洱时茶叶份量大约占壶身20%,最好(hǎo)将茶砖(zhuān)、茶饼、拨开(kāi)后，露出空气(qì)2星期,再(zài)冲泡滋味更棒!

　　　　 3、普(pǔ)洱茶怎(zěn)么品味普(pǔ)洱

　　　　首(shǒu)要，将茶(chá)叶放入(rù)茶壶，然(rán)后注(zhù)入(rù)热水。

　　一般在喝中(zhōng)国茶时，都要先冲过一次热水才行，关于(yú)普洱茶(chá)来说这(zhè)是(shì)不(bù)行短少的程序。

　　由于它跟(gēn)其它茶(chá)类不同，除(chú)了一般加工(gōng)手续外，好(hǎo)的陈年普洱茶至少还要再地底(dǐ)下埋个(gè)五年左右，所以怕(pà)它会带有部分的泥土(tǔ)在里面。

秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些　　由此可(kě)知，榜首次冲泡茶叶(yè)的热水除了能够唤醒茶(chá)叶的滋味之外，它一起还具有(yǒu)将茶叶(yè)中的杂质同时(shí)洗净的重要任务。

　　榜首次的(de)冲(chōng)泡速度要快(kuài)，由(yóu)于(yú)它只需能将茶叶洗净即可(kě)，不须将(jiāng)它(tā)的滋(zī)味浸泡出(chū)来；而第2次今后(hòu)由所以要拿(ná)来喝(hē)的，所以浓淡(dàn)的挑选就可按照个人喜爱来决议了。

　　普洱茶即(jí)便变冷今后仍是(shì)风味十足，所以(yǐ)夏天的时分能够弄(nòng)得冷一些或许(xǔ)是冰过今后再喝。

熟普的冲泡办法5

　　　　普洱茶不(bù)但能匡(kuāng)助人(rén)们有(yǒu)用(yòng)的瘦(shòu)身瘦身(shēn)，更(gèng)好的坚(jiān)持身材的细(xì)长，而且还能(néng)起到降血脂以及血压(yā)的意图，关于(yú)于防癌(ái)抗癌也有必定的功效，所(suǒ)以(yǐ)糊(hú)口(kǒu)中有良多人(rén)都(dōu)爱(ài)好喝(hē)普(pǔ)洱茶，而(ér)关于喝茶有(yǒu)必定(dìng)知道的人还(hái)知道它(tā)有生茶以及熟茶之分，那末(mò)，普洱茶(chá)生茶以及(jí)熟茶的区别(bié)都(dōu)有哪(nǎ)些呢?

　　　　【普洱(ěr)】生(shēng)茶以及熟茶的(de)区别(bié)

　　　　一、普洱茶生茶以及熟茶外(wài)观(guān)的对照

　　　　生茶(也称青饼)，茶饼(bǐng)中(zhōng)茶叶(yè)以青绿,墨绿色为主,有部份转为(wèi)黄赤色(sè)，白色(sè)为(wèi)芽头(tóu)。

　　　　熟茶(也称(chēng)熟饼(bǐng))，茶饼中茶(chá)叶颜色(sè)为(wèi)黑或许(xǔ)红褐(hè)色,有些芽(yá)茶则是(shì)暗金黄(huáng)色,有浓(nóng)浓(nóng)的渥堆味,类似于(yú)霉味,发酵轻者有类似龙眼(yǎn)的滋(zī)味(wèi),发酵(jiào)重者(zhě)有闷湿的(de)草席味。

　　　　二(èr)、普(pǔ)洱茶生茶以及(jí)熟茶制(zhì)造工艺的对照

　　　　普洱茶(chá)生茶的制造工艺：鲜叶采(cǎi)摘后经杀青→揉捻(niǎn)→晾(liàng)干，即(jí)生散茶(chá),或许叫晒青毛茶。

　　把(bǎ)晒(shài)青(qīng)毛(máo)茶又高(gāo)温蒸(zhēng)，放(fàng)入固(gù)定模具定(dìng)型，又晾(liàng)干后成为紧(jǐn)压(yā)茶品(pǐn)，也(yě)就(jiù)成(chéng)为了生饼。

　　　　普洱(ěr)茶熟茶的制造工艺：鲜叶(yè)采摘(zhāi)后经杀青→揉捻→晾干(gàn),即为生散茶,或许晒青毛茶,晒青毛(máo)茶经人工快速后熟发(fā)酵,浇水渥堆工序,即为熟散茶(chá)，渥堆(duī)技能是年由茶厂实验成功(gōng),也便是说，年(nián)之前的熟茶(chá)都是(shì)假的，年之前底子没有熟茶(chá)。

　　熟(shú)散(sàn)茶再经(jīng)由蒸(zhēng),定型(xíng),成为熟茶紧压茶(chá)。

　　　　三、普洱茶生茶(chá)以(yǐ)及熟茶的汤色对照

　　　　生茶的汤色(sè):青黄(huáng)色或许金黄色，较透(tòu)亮(liàng).

　　　　熟的汤色：栗(lì)赤色或许(xǔ)暗赤(chì)色，微(wēi)透(tòu)亮。

　　　　四(sì)、普洱(ěr)茶生茶以及熟(shú)茶的叶(yè)底对照

　　　　生茶的叶底：新(xīn)制茶品以黄绿色,暗绿色为主,活性高(gāo),较柔韧,有(yǒu)弹性。

　　无杂色，有条有形(xíng)，展开仍保持整叶状(zhuàng)的为宜茶(当然不(bù)是首要根据(jù)，根据茶叶产地、品种不同而(ér)定)。

　　　　熟(shú)茶的叶底：渥堆发(fā)酵(jiào)度轻(qīng)者叶底是红(hóng)棕色但不柔韧,重发酵者叶底多(duō)呈深褐(hè)色(sè)或(huò)许黑(hēi)色(sè),硬而(ér)易碎。

　　五、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶的功效(xiào)对照

　　　　普(pǔ)洱茶生茶的(de)首要功效:生普普茶(chá)气比较(jiào)浓郁，茶多(duō)酚的(de)含(hán)量很高，是防(fáng)癌的好饮品。

　　白日喝生普(pǔ)很醒脑，有一种清洗(xǐ)身心的清彻感，关于血管(guǎn)的疏理也比较鲜明。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶的首要功效(xiào)：具有明显的瘦身作用。