薯类都有哪些食(shí)物，薯(shǔ)类(lèi)都有哪些图(tú)片是薯类作物又称根(gēn)茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋(yù)类(lèi)等的。

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薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有哪(nǎ)些图(tú)片

　　薯类作物又称根茎(jīng)类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋(yù)类(lèi)等。

　　这类作物的产品(pǐn)器官(guān)是块根(gēn)和块茎，具有生(shēng)长前期和块根膨大(d茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种à)期两(liǎng)个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植(zhí)面积和总产量均占世界首位(wèi)。

　　甘(gān)薯的根分(fēn)为须(xū)根、柴(chái)根和块根，其中块根是贮(zhù)藏养分的器(qì)官(guān)，是供(gōng)食用的部分，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球形和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具有(yǒu)根出(chū)芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的重(zhòng)要(yào)器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又(yòu)称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对环境的(de)适应性较(jiào)强(qiáng)，现(xiàn)已遍布(bù)世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美(měi)洲热带，全茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种(quán)世界(jiè)热带地区(qū)广为栽培。

　　其块根可(kě)食，可磨木(mù)薯粉、做面包(bāo)、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒精饮(yǐn)料。

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