燕京(jīng)啤(pí)酒（000729.SZ）迎来(lái)业绩大爆发(fā)。

　　4月20日(rì)，燕京(jīng)啤酒发布2023年一季报(bào)，实现营(yíng)收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利润6456.38万元，同比增长(zhǎng)7373.28％。另据2022年年(nián)报，去年燕京啤酒的营收为132.02亿元，同(tóng)比增长10.38％；净利润为3.52亿元，同(tóng)比增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头(tóu)青岛啤酒（600600.SH）和华润啤(pí)酒（00291.HK）也在过(guò)去一年实现营(yíng)收和净(jìng)利润的双增(zēng)长。

　　财报数据显示，2022年，青(qīng)岛啤酒实现营收321.7亿元，同比增(zēng)长6.65％，实(shí)现(xiàn)净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤酒实现(xiàn)营(yíng)收(shōu)352.63亿元，同比增(zēng)长5.6％；实(shí)现净(jìng)利(lì)润43.44亿元(yuán)，同比下降5.3％，剔除一次性初(chū)始补偿收益(yì)影(yǐng)响后，同比(bǐ)增长32.8％。

　　这一(yī)业(yè)绩的取得，是(shì)啤酒(jiǔ)企业(yè)调(diào)整产品结构、上调产品售价(jià)的(de)结果。

　　相(xiāng)比于净利(lì)润的高增长，上(shàng)述三家啤酒上市公司的营收增长幅度并不大，销量增长也不(bù)如人(rén)意。不过，其(qí)高端产(chǎn)品的(de)表现却(què)非常亮(liàng)眼。当然(rán)，业绩(jì)数(shù)字增(zēng)长的(de)背后亦不(bù)乏关厂减(jiǎn)员(yuán)、出售土地等(děng)降低(dī)经(jīng)营成本、改善(shàn)盈利(lì)的情(qíng)况。

　　酒业分析师蔡学(xué)飞告诉时代财(cái)经，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业关(guān)停(tíng)部(bù)分工厂是为了提高运行效率(lǜ)，降(jiàng)低运(yùn)营成本，同(tóng)时(shí)淘汰低端落(luò)后产能，而新(xīn)增产(chǎn)能是为了利用自身品牌、品质和区(qū)位优势，扩大高(gāo)端产品(pǐn)的占比(bǐ)，符合整个(gè)行业消费结构升级的趋势。

　　动辄(zhé)上千元(yuán)，啤酒迎来高价(jià)潮

　　随着(zhe)啤酒由(yóu)增(zēng)量市场(chǎng)转为存量市(shì)场，啤酒企业想依(yī)靠卖更多的啤酒来拉动业绩增长变得越来越难。

　　过去一年，上述三家(jiā)啤(pí)酒上市公司的产品(pǐn)销量增长幅度(dù)均在个位数。其(qí)中，华润啤酒销(xiāo)量(liàng)1109.6万千升，微增0.4％；青(qīng)岛啤酒实现产品销量807.2万千升，同比增长1.8％，其中主(zhǔ)品(pǐn)牌销量444万千升，同(tóng)比(bǐ)增长2.6％；燕(yàn)京啤酒(jiǔ)实(shí)现产品销量377.02万千升，同比增长(zhǎng)4.12％。

　　为了(le)改变(biàn)啤酒销量增长乏力的局面(miàn)，啤酒(jiǔ)企业都把目(mù)光锁定在高端(duān)化上，啤酒圈因此迎来(lái)一波“高价(jià)潮”。

　　过去一年，华润啤酒推行多元品牌(pái)组合建设，并推出(chū)多款新品，其中(zhōng)，在“醴(lǐ)”的基础上(shàng)推出首款超高端烈性啤酒“24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电醲醴”。另外，华润(rùn)啤(pí)酒(jiǔ)高端产(chǎn)品黑(hēi)狮果啤、雪花(huā)全麦纯生及碳酸饮料雪花小啤等产品也相继上市；青岛啤酒在保(bǎo)持“青(qīng)岛啤酒主(zhǔ)品牌+崂山啤酒(jiǔ)第二品(pǐn)牌”战(zhàn)略的同时(shí)，也加快布局高(gāo)端和超高端市场；燕京啤酒则持(chí)续实施大单品战(zhàn)略，形成以(yǐ)燕京 U8、燕京(jīng) V10等产品为代表的(de)大单(dān)品与特色产品(pǐn)组合的(de)产品矩阵。

　　你追我赶之下，啤酒的售价也不断上涨(zhǎng)。2022年年初，青岛啤酒推出了一款名为“一世传奇(qí)”的高端啤酒，这(zhè)款(kuǎn)一瓶(píng)1.5升装的(de)啤酒，每瓶售价(jià)高(gāo)达1199元，而(ér)此前华(huá)润雪花(huā)啤酒最高端的啤酒“醴”，两瓶(píng)装礼盒的售价也只售999元。

　　高(gāo)端化路线(xiàn)对业绩的提振效应明(míng)显。华润啤酒表示，2022年，高档及以上啤酒销量约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产品结构得(dé)到优化；青岛啤(pí)酒中高端以上产品实(shí)现(xiàn)销量293万千升，约占(zhàn)全年总销量(liàng)807.2万千升的36％，中高端以上产品(pǐn)销量同比增长4.99％；燕京啤(pí)酒的核心大单品(pǐn)“燕京U8”的(de)销量达39万千升，同比增长超50％。从吨价看，中信证券研(yán)报显示(shì)，燕京啤酒的(de)吨(dūn)价(jià)超3500元/千升，同比增(zēng)长约6％。

　　但(dàn)受俄(é)乌关系(xì)等(děng)影响(xiǎng)，全球啤酒原材料及包(bāo)装(zhuāng)物成本上升，燕京啤酒和华润啤(pí)酒的整体毛(máo)利(lì)率均(jūn)有所(suǒ)下(xià)滑。

　　在此情况下(xià)，部分啤酒(jiǔ)企业开始筹划(huà)拓展非啤(pí)酒业务(wù)，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通(tōng)过其全(quán)资(zī)子公(gōng)司向山东景芝白(bái)酒注资(zī)13亿元，收购其40％股权。2022年，华润啤酒又相继收(shōu)购金种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒业(yè)股(gǔ)权，成为这两(liǎng)家白酒(jiǔ)企(qǐ)业的实控方。

　　业内(nèi)普(pǔ)遍认为，华润啤酒跨(kuà)入白酒行业的目的(de)是希望借助白酒来(lái)实现高端化发展。

　　一边关厂卖地，一边扩(kuò)建产能(néng)

　　过去一年，众多啤酒企业的营收增(zēng)速放缓，但净利润大(dà)多(duō)实现了可观的增长，除了(le)高端化战略带来的拉动效应外，也与其关厂(chǎng)裁员、变卖资产以缩减成本(běn)的策略有关。

　　华润啤酒在年报(bào)中透露(lù)，截至2022年年(nián)底，公司(sī)在(zài)中(zhōng)国内地24个(gè)省(shěng)、市、区(qū)营运(yùn)63间啤酒厂，目(mù)前正持(chí)续推动优化产能布局，已(yǐ)停止营(yíng)运两间啤酒(jiǔ)厂。财报(bào)显示，2022年，华(huá)润啤(pí)酒于2022年一(yī)次性确认(rèn)员工补(bǔ)偿及安置费用和关厂相关的固定资(zī)产减值(zhí)亏损合共(gòng)约2.35亿(yì)元。

　　近年来(lái)，“关厂”已经(jīng)成为(wèi)国(guó)内啤酒企业优化经(jīng)营(yíng)的常用手(shǒu)段。燕京啤(pí)酒在近期的投(tóu)资(zī)者(zhě)交(jiāo)流会(huì)上就透露，已着(zhe)手开始(shǐ)进行关厂动作，同时调(diào)整和精简总部(bù)和(hé)工厂员工架构，压缩管理(lǐ)层级(jí)，未来(lái)公司销售、管理费用率(lǜ)有望持续收(shōu)缩(suō)。

　　伴(bàn)随着关厂“瘦(shòu)身”，啤酒企(qǐ)业也出现较大规模的减员。

　　财报数(shù)据显示，2022年，华润啤酒人员减少的趋势仍在延续，全年(nián)共聘(pìn)用约2.4万人，较(jiào)2021年减少(shǎo)1千人(rén)；2022年(nián)，青岛啤酒在职员(yuán)工(gōng)数合计为31707人(rén)，较2021年减少1240人(rén)；燕京(jīng)啤酒2022年(nián)在职员工数合计为23708人，相比2021年的26145人减少(shǎo)2437人。

　　出售空置的土(tǔ)地(dì)也为啤酒(jiǔ)上市公司(sī)增厚了(le)利(lì)润。

　　今(jīn)年3月2日，青岛啤(pí)酒发布公告称，董事(shì)会同(tóng)意政府对公司所属杨家群货场土地(dì)进行收储。今年3月(yuè)1日，公司(sī)收到上(shàng)述目标土地的征收(shōu)补偿(cháng)总(zǒng)价款5.81亿元(yuán)。

　　2021年，青岛(dǎo)啤酒也曾(céng)通过(guò)资产处置(zhì)的(de)方式获得4.81亿元的(de)收益，较上一年(nián)增加4.86亿元。青岛啤酒表(biǎo)示，这部分收益主要系公司取得处(chù)置土(tǔ)地使用(yòng)权等长期资产的(de)收(shōu)益同比增(zēng)加所致。

　　2021年(nián)1月22日，深(shēn)圳市润(rùn)投咨询有限(xiàn)公司、华润雪花啤酒(jiǔ)（中国）投(tóu)资有限公司及本(běn)公司间接全资附属(shǔ)公司(sī)华润雪花啤酒（中国）有限公司签(qiān)订(dìng)搬迁补偿协议，华润啤酒就出(chū)让(ràng)其(qí)拥有的地(dì)块收取(qǔ)初始补偿收益约(yuē)17.55亿元，对应税后收益13.16亿元。仅此一项，就为华润啤酒带(dài)来了当年约三成的利润(rùn)。

　　而(ér)在(zài)关厂裁员的同时，啤酒企(qǐ)业也在(zài)筹划新增(zēng)产能(néng)。

　　根据24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电官方(fāng)资料(liào)，2022年(nián)，华润啤酒(jiǔ)共(gòng)有7个搬迁新建项(xiàng)目启动(dòng)，包括蚌(bàng)埠80万千升/年搬迁新建项目(mù)、喜力厦(shà)门40万千升/年(nián)新建(jiàn)项(xiàng)目等，同时还(hái)有8个(gè)项目正式(shì)投产(chǎn)运(yùn)营，包括杭州工厂20万(wàn)千升/年喜(xǐ)力啤酒升级改造项(xiàng)目、黔南工厂新增12万(wàn)罐(guàn)/小时罐装(zhuāng)生产线项(xiàng)目等(děng)。此外，燕京啤酒与青(qīng)岛啤酒也在年度(dù)报告中披露了多项(xiàng)24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电新建、搬迁和改造工(gōng)程。

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