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魔芋为什么(me)没有(yǒu)热量,魔(mó)芋粉丝千(qiān)万别吃多了(le)

  魔(mó)芋(yù)是公认热量比较低的食(shí)物,而且特(tè)别适(shì)合在(zài)减脂的时(shí)候吃,那这个魔芋吃起(qǐ)来有没有热量摄入(rù)的?魔(mó)芋的热(rè)量一般是多少(shǎo)大卡?

魔芋为什么(me)没有热量

  魔(mó)芋(yù)不像是其他根茎上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好类(lèi)植物,不含有太(tài)多淀粉,倒是含有一种(zhǒng)叫做魔芋葡甘聚(jù)糖的(de)成分。

  我(wǒ)们(men)的肠(cháng)胃,没有可以消化这种(zhǒng)成分的酶,所(suǒ)以它不但不能被我们消化(huà),还能吸(xī)收大(dà)量(liàng)的(de)水分,促进肠(cháng)胃的(de)蠕上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好动。

魔芋的热量是多少大卡

  魔(mó)芋属于低热量的典型(xíng)的食物(wù),一般每100克魔芋当中(zhōng)就有七大卡左右(yòu)的热量。

  魔芋具有一定的减肥(féi)功(gōng)效,含有的葡甘露(lù)聚糖是可溶性纤维,吸(xī)水性很强(qiáng),粘度高(gāo),可以填充胃肠(cháng),从而增加饱腹感,能够减肥。

  还是含纤维(wéi)素很多的(de)食物(wù),适量吃会有(yǒu)效的促进肠的(de)蠕动,还可以(yǐ)为人体补充(chōng)葡萄(táo)糖甘露聚糖,可以达到清理肠道的目的(de),并且还能降血压(yā)、降低血(xuè)脂。

  适当的吃(chī)魔芋能够有效的调节体内的酸(suān)碱度,促进骨骼对钙离子的(de)吸收(shōu)。

  魔芋虽然(rán)有高的饱腹感和低热量,但(dàn)是减肥时也只能偶(ǒu)尔当主(zhǔ)食使用,不(bù)能够(gòu)多吃,否则(zé)会(huì)腹胀或者有轻(qīng)度腹泻症状。

  生魔芋有毒,一定要煮三个小时以(yǐ)上才(cái)可以食用。

魔芋的营养成分

  魔芋含淀粉35%,蛋白质(zhì)3%,以及多种(zhǒng)维生(shēng)素和(hé)钾、磷、硒等矿物质元素,还(hái)含有人类所需(xū)要的魔芋多糖,即葡甘露(lù)聚糖高(gāo)达30% 。

  魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖,尤其是白魔芋(yù)、花(huā)魔(mó)芋品种含量高达50—65%。

魔芋有腥味(wèi)正常吗

  魔(mó)芋腥(xīng)味(wèi)是自有的特别的气味,通常被称为类似鱼(yú)腥味。

  魔芋本身就(jiù)是有(yǒu)腥味的(de)植(zhí)物,挖出来就是这样的(de),就像(xiàng)葱(cōng)、姜等。

  然后(hòu)进行提纯,提纯的等级(jí)越高,可(kě)能相对的腥味会越小。

  高纯魔芋(yù)胶气味可以做(zuò)到很轻(qīng)微,但(dàn)还是(shì)会有一丁点(diǎn),绝(jué)对(duì)一丝没有的是(shì)几乎(hū)不可(kě)能的。

  但是纯化微(wēi)粉,入水以(yǐ)后(hòu),气味会(huì)明(míng)显减轻(qīng),要(yào)注意(yì)加点蜂蜜(mì)或(huò)果汁调一下(xià)。

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