可以把(bǎ)饺子(zi)放(fàng)入(rù)一个袋子中，然(rán)后握住(zhù)袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子(zi)放入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让(ràng)其自然(rán)解(jiě)冻(dòng)，但是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好的饺子表面(miàn)会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到(dào)一起(qǐ)，只要解决(jué)潮湿(shī)和(hé)间隔问题，就能(néng)让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开(k兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案āi)放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可在(zài)饺子皮外(wài)边滚(gǔn)上少许面(miàn)粉，使(shǐ)饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子(zi)包好后在(zài)桌上放1-2小(xiǎo)时，等(děng)水分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成(chéng)一坨(tuó)直接蒸法：等(děng)锅(guō)里的水(shuǐ)开了，把(bǎ)饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左右即可(kě)食用，但(dàn)是要注意蒸的时间(jiān)足够长(zhǎng)，防(fáng)止粘在(zài)一(yī)起的部分(fēn)蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮(pí)会(huì)变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在(zài)一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢(màn)慢升温(wēn)的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热的过程中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子(zi)粘(zhān)一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热(rè)水(shuǐ)中，会(huì)使(shǐ)饺子其他部分熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还没(méi)熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水下锅(guō)可让饺(jiǎo)子皮先吸收一(yī)定水(shuǐ)分，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺子既不会(huì)粘(zhān)在一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。