刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢？刀鱼是体型最(zuì)大和(hé)游泳(yǒng)速(sù)度最快的鱼种(zhǒng)之一的。关于(yú)刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些呢以及刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀(dāo)鱼有什么特点(diǎn)，刀(dāo)鱼的(de)知(zhī)识(shí)，刀片鱼(yú)的特(tè)点是什么等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

刀(dāo)鱼是海鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、黄(huáng)河(hé)等淡水地(dì)区，所(suǒ)以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它(tā)们是(shì)淡(dàn)水鱼(yú)，但它(tā)们可以(yǐ)在海水(shuǐ)中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不(bù)仅能适(shì)应淡水(shuǐ)环境，还能在海水中正常(cháng)生(shēng)长。<写照的意思 写照是什么词性/p>

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它(tā)会进入淡水。 繁殖(zhí)成功后(hòu)，它们会将小鱼带入海水中生(shēng)长。 因此，很多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海水的(de)交(jiāo)界处，比如我国的渤海(hǎi)、黄海和东海都有它们(men)的(de)身影。

刀鱼的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼(yú)是体型最(zuì)大和游泳(yǒng)速度最快的(de写照的意思 写照是什么词性)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有(yǒu)个(gè)大的(de)半月形鳍(qí)，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带(dài)水域(yù)，但夏季有时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁(biǎn)而长，前部高，向(xiàng)后(hòu)渐低；背缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为(wèi)近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行(xíng)。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨(gǔ)短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成鱼(yú)时上颌骨向后伸达(dá)胸(xiōng)鳍基底(dǐ)，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不(bù)摄食(shí)，入东平(píng)湖(hú)后(hòu)，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种(zhǒng)前后(hòu)）产卵(luǎn)，产卵(luǎn)后部分亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回海，一部分继续在湖(hú)区摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富(fù)的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组成(chéng)基本符(fú)合(hé)FAO/WHO的(de)评价(jià)标准；尤(yóu)其是(shì)脂肪显著高于一般名(míng)特优鱼(yú)类，脂肪酸(suān)以不(bù)饱和脂肪酸为主；在肌肉(ròu)游(yóu)离氨基酸中(zhōng)，含有丰富(fù)的鲜味(wèi)氨基酸(suān)，尤(yóu)其含有高(gāo)比例的(de)活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人(rén)类的一种营(yíng)养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光闪烁，一般(bān)长约(yuē)30厘米左右，雌大雄小，体形狭(xiá)长扁平似刀。

　　据《辞(cí)海》记载(zài)：“春夏集群溯河，分别到(dào)河流上(shàng)游或在河口产卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后又返归海中。

　　”长江(jiāng)下(xià)游从南京(jīng)到南通(tōng)的水道，通常(cháng)是刀鱼鱼群出(chū)入(rù)的最佳地段。

　　江阴地(dì)处长江(jiāng)河口入(rù)海处的南岸，是鱼(yú)群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的(de)河岸线长途(tú)上百里，又有(yǒu)相当规模的捕捞(lāo)能(néng)力，所(suǒ)以，每年上市的(de)刀(dāo)鱼，其产量(liàng)在(zài)长江下(xià)游各县市中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船竞(jìng)发，渔(yú)人的(de)兜(dōu)篓里(lǐ)就银白一片(piàn)。

　　旺季来临(lín)时，大街小巷，只(zhǐ)要叫(jiào)卖的人一招(zhāo)引，围者如堵，争相选购(gòu)，称秤的、收钱的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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