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黄(huáng)鳝冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不(bù)可以的(de)，黄鳝冰箱半年(nián)不(bù)可以吃的(de)。

　　不(bù)建(jiàn)议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄(shè)氏度)的条件下(xià)，大(dà)部分酶(méi)和微生(shēng)物的活性都(dōu)能受到抑制(zhì)，但(dàn)是与“耐热(rè)菌”类似，也同样会(huì)有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温度很低的情况(kuàng)下(xià)也同(tóng)样能(néng)正(zhèng)常繁殖(zhí)，所以冷冻(dòng)保存(cún)时间过(guò)长时黄鳝还是会有变质的可能性(xìng)。

　　就(jiù)算(suàn)冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质的(de)情况，但是经(jīng)过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝(shàn)的营养(yǎng)和口感(gǎn)都已经大大(dà)下降，此(cǐ)时继续食(shí)用的话(a4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸huà)价(jià)值不大，建议(yì)最好还是不(bù)要吃了。

黄(huáng)鳝多(duō)了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)如果不及时(shí)食用的话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)室里(lǐ)面保存，这样可以(yǐ)防(fáng)止黄鳝的毒性增(zēng)强，不过也(yě)要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌的(de)作用，因(yīn)此，刚杀死(sǐ)的(de)黄鳝可以撒(sā)上一些食(shí)用盐(yán)，然后(hòu)再放置在阴凉(liána4纸一半大的照片是几寸的a4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸g)通风的地方，也能(néng)够保存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可(kě)以把黄鳝放在(zài)箱子里(lǐ)面，然(rán)后再放(fàng)入一些冰块，这样的(de)作用(yòng)是降低温(wēn)度，黄(huáng)鳝在低温的环境下(xià)可以保(bǎo)存比较长的时(shí)间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什(shén)么保存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质的(de)食物，有滋养(yǎng)身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦(dàn)死亡之后身体中的(de)组(zǔ)氨酸(suān)会(huì)快速的分解(jiě)成有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐(fǔ)败进程越快(kuài)、食(shí)用黄鳝的毒(dú)副作用越大，即使放在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层也会很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进(jìn)冰箱的冷(lěng)冻层才能(néng)暂时中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于(yú)水(shuǐ)桶或(huò)盆里，水量能淹(yān)过黄(huáng)鳝就可以，放置于(yú)阴凉处;如果装黄鳝的(de)桶或木盆太矮(ǎi)，在上面加个能通风的盖子(zi)防止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并加点鸡(jī)蛋清在水中维持其(qí)营养，黄(huáng)鳝在水中不(bù)仅会正常生(shēng)长，还可(kě)以将身体(tǐ)里面(miàn)的杂质和废弃物排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建议将(jiāng)活(huó)黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜暗的(de)动物，而冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层是恒温(wēn)的(de)，将黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱会降低黄鳝的(de)生命体(tǐ)征;家(jiā)用冰箱(xiāng)经常(cháng)需要打开，很(hěn)不利于黄鳝的养(yǎng)殖;而(ér)且(qiě)黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果(guǒ)钻进(jìn)冰箱(xiāng)哪个角落抓斗抓不住，死在里面也(yě)没有人(rén)知(zhī)道，到时(shí)候(hòu)很不好清理(lǐ)，所以是不建议将活黄鳝放在(zài)冰箱中(zhōng)保(bǎo)存的。

　　 小暑前(qián)后的黄(huáng)鳝最肥美，于是喜欢吃(chī)黄鳝(shàn)的人一(yī)买(mǎi)就买(mǎi)很(hěn)多保存起(qǐ)来，但(dàn)是黄鳝的保存(cún)并不像普通蔬菜(cài)那么容易(yì)，它对(duì)生存的(de)环境很(hěn)挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝(shàn)的状(zhuàng)态，如果一旦(dàn)发现(xiàn)有黄鳝(shàn)死了，那么(me)就不(bù)要(yào)再(zài)食用了，黄(huáng)鳝在死后(hòu)会产生(shēng)大(dà)量病(bìng)毒，人吃了对身体非常有害。

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