德国对中国友好吗，德国对中国怎么样-太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司

德国对中国友好吗，德国对中国怎么样家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家(jiā)用炒菜锅生铁(tiě)好还(hái)是熟铁(tiě)好，铸铁(tiě)锅和生铁锅哪个对身体好各有(yǒu)优缺(quē)点(diǎn)的(de)。

　　关(guān)于家用(yòng)炒菜锅生铁好还(hái)是熟铁(tiě)好，铸铁锅和生铁锅哪个对身(shēn)体好(hǎo)以及铸铁锅和生铁锅(guō)哪个(gè)对身体好(hǎo)，什(shén)么铁锅最好用又健康，买铁锅是生铁好还是熟(shú)铁好，家(jiā)用炒菜锅生(shēng)铁(tiě)好还是熟铁好呢(ne)，家用炒(chǎo)菜锅(guō)生铁好还(hái)是熟铁好用等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)小(xiǎo)知识：

家用炒菜锅(guō)生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　各有优缺点。

　　生铁锅(guō)和(hé)熟(shú)铁锅(guō)主要(yào)区别(bié)在于传热均匀，但同(tóng)时(shí)导(dǎo)热(rè)比较德国对中国友好吗，德国对中国怎么样慢，使(shǐ)用(yòng)时(shí)保温效果比(bǐ)较好，所以更(gèng)适合拿来(lái)炖煮，适合厨(chú)房新(xīn)手使用。

　　而(ér)熟(shú)铁锅的(de)表面一(yī)般比(bǐ)较光滑，比较好打理和清洗(xǐ)，并且熟铁(tiě)锅质量较轻，好拿取(qǔ)，但缺点是(shì)导热(rè)较快(kuài)，如果(guǒ)掌握不好(hǎo)火候(hòu)，很容易将菜炒糊(hú)，但(dàn)导热快的好更适(shì)合(hé)用(yòng)来爆炒，更适合(hé)有会炒菜的人使用，并且熟铁锅更节省煤气。

家(jiā)庭用炒菜锅是生铁好还是熟铁好？

　　针对题主这(zhè)个(gè)问(wèn)题我们先来了(le)解下生铁锅和熟铁锅(guō)。

　　生铁和熟(shú)铁(tiě)之间的(de)区别。

　　生铁锅和(hé)熟铁(tiě)锅的(de)制(zhì)作(zuò)过(guò)程以及铸造工艺。

　　生铁锅和熟铁锅(guō)的优缺点以及功能特性。

　　1、生铁和(hé)熟铁之间(jiān)的区别

　　生铁是含碳(tàn)量较高(gāo)（2-4.3%）的铁碳合金，又称铸铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅(guī)。

　　（市(shì)面上(shàng)的铸铁锅也就是生(shēng)铁锅）

　　熟铁是指含碳量在0.02%以下的铁，是(shì)生铁(tiě)精炼而(ér)来，又叫(jiào)锻铁、纯铁。

　　2、生铁锅和熟(shú)铁锅的制作过程以及铸造工艺

　　生铁由(yóu)于其含(hán)碳量高(gāo)并夹杂其(qí)它元素在内(nèi)，导(dǎo)致它在特性上虽然坚硬耐磨(mó)，但是会很(hěn)脆，不能用于锻造，只能通(tōng)过1000多度(dù)的高温(wēn)融化过成铁水，再(zài)通过(guò)模具，浇铸(zhù)出一口(kǒu)铁锅。

　　熟铁含碳量低，基本属于纯铁，所以(yǐ)在(zài)特(tè)性上很软、很有塑造(zào)性、强(qiáng)度和硬度(dù)上没(méi)生(shēng)铁高，所(suǒ)以适合锻压(yā)制作。

　　（图片中是传承下来的手工锻打(dǎ)工艺，现(xiàn)在大部分都(dōu)是机械立(lì)体旋压(yā)成(chéng)型工艺。

　　）

　　3，生铁锅和熟铁锅的(de)优(yōu)缺(q德国对中国友好吗，德国对中国怎么样uē)点(diǎn)以(yǐ)及功(gōng)能特性

　　了解完了(le)原材料特性和(hé)铸造过程，我们来看(kàn)看生(shēng)铁锅(guō)和熟铁锅的优缺点。

　　生铁锅(guō)（优缺(quē)点）

　　优点(diǎn)：

　　生(shēng)铁锅(guō)的锅体重而稳、耐(nài)用、锅壁厚、导热慢。

　　生(shēng)铁锅(guō)非常适合中(zhōng)小火炖菜(cài)和炒菜。

　　缺点：

　　生铁(tiě)锅(guō)的优点也(yě)是(shì)它的(de)缺点，厚重的锅(guō)体使用起来比较费力，导(dǎo)热慢导致燃(rán)料的(de)消耗加大(dà)。

　　生铁含(hán)碳量多，没有(yǒu)韧性，导致锅体很脆，很容易破裂，前期开锅(guō)和后期养锅没有处(chù)理(lǐ)好，锅体会生锈。